VÝŽIVA V OCHRANĚ A PODPOŘE VEŘEJNÉHO ZDRAVÍ obor: Nutriční terapeut PODZIM 2011 – 2. ročník – PŘEDNÁŠKY (úterý 9:10 – 10:50) Téma přednášející 20.9. Úvod do předmětu, práce ve výživové poradně Mgr. Březková 27.9. Hodnocení výživové spotřeby Mgr. Šubrtová 4.10. Výživové chování Prof. Brázdová 11.10. Výživové doporučení Mgr. Šubrtová 18.10. Výživová politika Prof. Brázdová 25.10. Nutriční epidemiologie Mgr. Šubrtová 1.11. Gykemický index a nálož Mgr. Štajnochrová 8.11. Nejčastější malnutrice v ČR Mgr. Papežová 15.11. Výživa a reklama Mgr. Pruša 22.11. Pitný režim Mgr. Petrová 29.11. Jód MUDr. Ryšavá – společně s 3. ročníkem 6.12. Hodnocení výživového stavu/ Mgr. Březková 13.12. Kojení I. Kallusová 20.12. Kojení II. Kallusová 3.1. Výživa psychika Mgr. Březková PODZIM 2011 – 2. ročník – CVIČENÍ (středa 14:00 – 15:40) Téma přednášející 21.9./5.10. Zpracování svého jídelníčku Mgr. Březková 12.10./19.10. Výživa a finance Ing. Jackowská 26.10./2.11. Kritické čtení Mgr. Březková 9.11./16.11. Kazuistický jídelníček Ing. Mrázková 16.11./23.11 Nutrifilm I. a II. Mgr. Pruša (8-11h) 21.12./4.1. Kojení Kallusová