MNOB0921p Obesitology I - lecture

Faculty of Medicine
autumn 2018
Extent and Intensity
1/0/0. 0 credit(s). Type of Completion: -.
Teacher(s)
prof. MUDr. Julie Dobrovolná, Ph.D. (lecturer)
Mgr. Markéta Grulichová, Ph.D. (lecturer)
Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D. (lecturer)
Mgr. Lucie Štrublová (lecturer)
MVDr. Halina Matějová (assistant)
Guaranteed by
prof. MUDr. Julie Dobrovolná, Ph.D.
Department of Public Health – Theoretical Departments – Faculty of Medicine
Contact Person: MVDr. Halina Matějová
Supplier department: Department of Public Health – Theoretical Departments – Faculty of Medicine
Timetable
Fri 10:30–12:10 A21/107
Course Enrolment Limitations
The course is only offered to the students of the study fields the course is directly associated with.
fields of study / plans the course is directly associated with
Course objectives
Students will be introduced with the history of obesity, epidemiology, prevention, factors influencing the emergence and development of obesity, the health risks of obesity, a macronutrients metabolism, micronutrients, fiber and tissue metabolism, the determination methods of dietary consumption, ways of assessing nutritional status and overview of testing in obesity, psychology, cognitive behavioral way
Syllabus
  • 1) Definitions, history of obesity, epidemiology, prevention, causes and health risks of obesity.
  • 2) Genetic factors and obesity, methods of genetic testing in obese people.
  • 3) Macronutrients, micronutrients and seminutrients in nutrition of obese people.
  • 4) Obesity and fluid intake, choice of beverages.
  • 5) Sleep and Obesity.
  • 6) Obesity in children.
  • 7) Methods of assessment of nutritional status, an overview of the various tests in obesity.
  • 8) Methods of assessment of nutritional consumption.
  • 9) Psychological care, cognitive-behavioral way, communication.
Literature
    required literature
  • KUNEŠOVÁ, Marie. Základy obezitologie. Online. První vydání. Praha: Galén, 2016. xiii, 172. ISBN 9788074922176. [citováno 2024-04-24] info
  • HAINER, Vojtěch. Základy klinické obezitologie. Online. 2., přeprac. a dopl. vyd. Praha: Grada, 2011. xxvi, 422. ISBN 9788024732527. [citováno 2024-04-24] info
  • MÜLLEROVÁ, Dana. Obezita - prevence a léčba. Online. 1. vyd. Praha: Mladá fronta, 2009. 261 s. ISBN 9788020421463. [citováno 2024-04-24] info
    recommended literature
  • PAŘÍZKOVÁ, Jana and Lidka LISÁ. Obezita v dětství a dospívání : terapie a prevence. Online. 1. vyd. Praha: Galén, 2007. 239 s. ISBN 9788024614274. [citováno 2024-04-24] info
    not specified
  • HOLEČEK M. Regulace metabolismu cukrů, tuků bílkovin a aminokyselin. Praha: Grada 2006, 288s.
  • ALDHOON HAINEROVÁ, Irena. Dětská obezita. Online. Praha: Maxdorf, 2009. 114 s. ISBN 9788073451967. [citováno 2024-04-24] info
  • Sledování růstu českých dětí a dospívajících : norma, vyhublost, obezita. Online. Edited by Jana Vignerová - Pavel Bláha. 1. vyd. Praha: Státní zdravotní ústav, 2001. 173 s. ISBN 8070711736. [citováno 2024-04-24] info
  • KLEINWÄCHTEROVÁ, Hana and Zuzana BRÁZDOVÁ. Výživový stav člověka a způsoby jeho zjišťování. Online. Vyd. 2., přeprac. Brno: Institut pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví v Brně, 2001. 102 s. ISBN 8070133368. [citováno 2024-04-24] info
Teaching methods
lectures
Assessment methods
credit
Language of instruction
Czech
Further comments (probably available only in Czech)
Information on the extent and intensity of the course: 15.
The course is also listed under the following terms Autumn 2011, Autumn 2012, Autumn 2013, Autumn 2014, Autumn 2015, Autumn 2016, Autumn 2017, autumn 2019, autumn 2020, autumn 2021, autumn 2022, autumn 2023.
  • Enrolment Statistics (autumn 2018, recent)
  • Permalink: https://is.muni.cz/course/med/autumn2018/MNOB0921p