ZLLC011c Lékařská chemie, dentální materiály - cvičení

Lékařská fakulta
podzim 2022
Rozsah
0/0.4/0. 6. 1 kr. Ukončení: z.
Vyučováno prezenčně.
Vyučující
Mgr. Jana Gregorová, Ph.D. (cvičící)
doc. PharmDr. Jiří Kos, Ph.D. (cvičící)
doc. RNDr. Jiří Dostál, CSc. (pomocník)
Martina Hanousková (pomocník)
MUDr. Michaela Králíková, Ph.D. (pomocník)
Miriam Minaříková (pomocník)
RNDr. Hana Paulová, CSc. (pomocník)
doc. Mgr. Ondřej Peš, Ph.D. (pomocník)
Mgr. Jiří Slanina, Ph.D. (pomocník)
Mgr. Jindra Smutná, Ph.D. (pomocník)
Bc. Ivana Ševčíková (pomocník)
Mgr. Marie Tomandlová, Ph.D. (pomocník)
Garance
doc. RNDr. Josef Tomandl, Ph.D.
Biochemický ústav – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: RNDr. Hana Paulová, CSc.
Dodavatelské pracoviště: Biochemický ústav – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Rozvrh seminárních/paralelních skupin
ZLLC011c/21: Po 19. 9. 11:00–12:40 A16/211, Po 17. 10. 11:00–12:40 A16/211, Po 14. 11. 11:00–12:40 A16/211, J. Gregorová
ZLLC011c/22: Po 19. 9. 11:00–12:40 A16/212, Po 17. 10. 11:00–12:40 A16/212, Po 14. 11. 11:00–12:40 A16/212, J. Kos
ZLLC011c/23: Út 20. 9. 8:00–9:40 A16/211, Út 18. 10. 8:00–9:40 A16/211, Út 15. 11. 8:00–9:40 A16/211, J. Gregorová
ZLLC011c/24: Út 20. 9. 8:00–9:40 A16/212, Út 18. 10. 8:00–9:40 A16/212, Út 15. 11. 8:00–9:40 A16/212, J. Kos
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Předmět je doplňkovým k předmětu Lékařská chemie-přednáška VSLC011p. V jeho rámci se student seznámí s prostředím a vybavením chemické laboratoře. Naučí se provádět jednoduché laboratorní úkony, ověří si experimentálně některé poznatky probírané v rámci teoretické výuky.
Výstupy z učení
Student bude po absolvování předmětu schopen
- vysvětlit vztah mezi složením různých roztoků, nápojů a tělních tekutin a jejich pH hodnotou
- popsat obecné složení a roli pufrů, vysvětlit jejich funkci a aplikovat tuto znalost při vysvětlení role pufračních systémů v organismu
- popsat podstatu tvorby nerozpustných a málo rozpustných sloučenin, identifikovat faktory, které mohou nerozpustnost sloučenin ovlivnit a aplikovat tuto znalost při diskuzi o ovlivnění mineralizace zubní tkáně
- bude schopen manipulovat se základními laboratorními pomůckami a dodržovat zásady bezpečné práce v laboratoři
Osnova
  • Zacházení s chemickými látkami
  • 1/1 Pomůcky a nádoby používané k odměřování kapalin
  • 1/2 Manuální metody, pipetování
  • 1/3 Příprava roztoků o dané koncentraci
  • 1/4 Fotometrické ověření koncentrace
  • 2/1 Měření pH roztoků kyselin, zásad a solí
  • 2/2 Měření pH roztoků různých nápojů a slin
  • 2/3 Příprava fosfátových pufrů s rozdílnými hodnotami pH
  • 2/4 Zjištění pufrační kapacity pufru
  • 3/1 Příprava nerozpustných sloučenin, součin rozpustnosti
  • 3/2 Vlastnosti a reakce fosforečnanových aniontů
  • 3/3 Stanovení fosfátů po demineralizace kostní tkáně
  • 3/4 Průkaz vybraných iontů ve slinách
  • 3/5 Korozivní vlastnosti dentálních slitin
Literatura
    povinná literatura
  • Podklady ke cvičením v IS.
Výukové metody
laboratorní cvičení
Metody hodnocení
Zápočet. Podmínky pro udělení zápočtu:
  • Absolvování všech cvičení.
  • Odevzdání a schválení všech protokolů vyučujícím.
  • Zápočet z předmětu ZC011.
    Podrobné podmínky ukončení předmětu jsou dostupné v Informačním systému (Studijní materiály-Organizační pokyny).
    • Informace učitele
    Do cvičení je nutný bílý plášť, přezůvky nebo pevná obuv s návleky, respirátor typu FFP2, rukavice, kalkulačka.
    Další komentáře
    Předmět je vyučován každoročně.
    Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2004, podzim 2005, podzim 2006, podzim 2012, podzim 2013, podzim 2014, podzim 2015, podzim 2016, podzim 2017, podzim 2018, podzim 2019, podzim 2020, podzim 2021, podzim 2023.