K1CS1_15 Úvodní chemický seminář

Farmaceutická fakulta
podzim 2024
Rozsah
0/2/0. 3 kr. Ukončení: z.
Vyučováno prezenčně.
Vyučující
Mgr. Petr Mokrý, Ph.D. (cvičící)
RNDr. Eva Havránková, Ph.D. (náhr. zkoušející)
Garance
Mgr. Petr Mokrý, Ph.D.
Ústav chemických léčiv – Ústavy – Farmaceutická fakulta
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Předmět je určen především studentům prvního ročníku bakalářského studijního programu Kosmetické prostředky. Obsahově je zaměřen na výklad a procvičování základních chemických výpočtů, které student následně využije i v dalších, zejména chemických předmětech jako Obecná a anorganická chemie, Chemie organických látek, Základní praktikum z chemie, Analýza kosmetických surovin a přípravků aj. Výuka bude probíhat formou seminářů, procvičovány budou zejména výpočty z chemických rovnic, stechiometrie, vyjadřování a přepočty koncentrací roztoků. Důraz je kladen na pochopení základních principů, na kterých jsou tyto výpočty založeny.
Výstupy z učení
Student bude po absolvování předmětu schopen:
- vyjádřit složení sloučenin různými chemickými vzorci, počítat složení sloučenin ve vztahu k jejich stechiometrickému vzorci;
- vyčíslovat chemické rovnice a provádět výpočty z chemických rovnic;
- počítat složení roztoků (hmotnostní a objemový zlomek, molární koncentrace ...);
- počítat pH roztoků kyselin a zásad;
- provádět výpočty pomocí logických úvah (přímá a nepřímá úměra) bez nutnosti použití vzorců (pokud je možno)
Osnova
  • - Základní chemické pojmy, typy vzorců, stechiometrické výpočty
  • - Chemické rovnice (vyčíslování a výpočty z chemických rovnic)
  • - Roztoky – výpočty koncentrace (hmotnostní zlomek, objemový zlomek, molární koncentrace, směšování roztoků)
  • - Výpočty pH, pKa, hydrolýza solí, pufry
Literatura
    doporučená literatura
  • FLEMR, Vratislav a Eva HOLEČKOVÁ. Úlohy z názvosloví a chemických výpočtů v anorganické chemii. 4., přeprac. a opr. vyd. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická, 2001, 224 s. ISBN 9788070804353. info
  • Kameníček J., Šindelář Z., Klečková M. Příklady a úlohy z obecné a anorganické chemie. Olomouc, 2005. info
  • Vacík, Jiří. Přehled středoškolské chemie. SPN, 2010. ISBN 80-7235-108-7. info
  • MAREČEK, Aleš a Jaroslav HONZA. Sbírka řešených příkladů z chemie : pro studenty středních škol. Vydání první. Brno: Proton, 2018, 159 stran. ISBN 9788090240216. info
Výukové metody
- výklad a diskuse postupů řešení, procvičování (řešení příkladů)
- domácí úkoly
Metody hodnocení
- povinná účast na seminářích
- zápočtový test (min. 60% úspěšnost)
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2023.