ETB_48 Pubs and Taverns in the Metamorphosis of Time

Faculty of Arts
Autumn 2017
Extent and Intensity
2/0. 4 credit(s). Type of Completion: zk (examination).
Teacher(s)
PhDr. Karel Altman, CSc. (lecturer)
Guaranteed by
prof. PhDr. Richard Jeřábek, DrSc.
Department of European Ethnology – Faculty of Arts
Contact Person: Martina Maradová
Timetable
Mon 7:30–9:05 J31
Course Enrolment Limitations
The course is also offered to the students of the fields other than those the course is directly associated with.
fields of study / plans the course is directly associated with
Course objectives (in Czech)
Historie a každodenní život hostinských podniků v českých zemích, jejich vývoj od středověku do současnosti. Podstata a funkce hostinských zařízení různých typů - středověkých šenků, cechovních hospod, herberků, zájezdních hospod, pivovarských pivnic, výletních hostinců, kaváren atd. Význam hostinců a hospod v každodenním životě obyvatel města a vesnice. Krčmářství a hostinství jako významná profese ve městě i na venkově. Hostince a hospody jako místa občerstvení, ale i společenské komunikace, trávení volného času, zábavy a hry, kulturní vyžití i rozvíjení českého národního hnutí.
Language of instruction
Czech
Further comments (probably available only in Czech)
Study Materials
The course is taught only once.
The course is also listed under the following terms Autumn 2000, Spring 2006, Spring 2010.
  • Enrolment Statistics (recent)
  • Permalink: https://is.muni.cz/course/phil/autumn2017/ETB_48