HEN437 Management of Rural Space

Faculty of Social Studies
Spring 2006
Extent and Intensity
2/0. 10 credit(s). Type of Completion: zk (examination).
Teacher(s)
Ing. Zbyněk Ulčák, Ph.D. (lecturer)
Mgr. Radim Lokoč (assistant)
Guaranteed by
Ing. Zbyněk Ulčák, Ph.D.
Department of Environmental Studies – Faculty of Social Studies
Contact Person: Dana Pantůčková
Timetable
Tue 10:00–11:40 U32
Prerequisites (in Czech)
Předmět je zařazen jako náhrada předmětu HEN416 Trvale udržitelné zemědělství. Součástí výuky je i tématika Základů zemědělství, studentům, kteří Základy již absolvovali, bude tato část výuky uznána. Totéž platí pro studenty, kteří absolvovali v předchozí zemědělské a lesnické studium.
Course Enrolment Limitations
The course is also offered to the students of the fields other than those the course is directly associated with.
fields of study / plans the course is directly associated with
Course objectives (in Czech)
Výuka předmětu je rozdělena do tří tématických bloku první blok je zaměřen na přehled přírodovědných základů zemědělství; druhý blok informuje o environmentálních aspektech existujících zemědělských systémů se zvláštním zřetelem k ekologickému hospodaření. Třetí blok rozšiřuje tematiku o současné pojetí multifunčnosti hospodaření v krajině, včetně politických nástrojů. Strategie hodnocení předmětu písemný test po každém bloku, závěrečný esej o rozsahu 3000 slov. Témata esejí jsou každý semestr obměňována, studenti volí ze tří témat Předmět se zaměřuje na aktivity člověka v krajině se zvláštním zřetelem k zemědělství. V úvodní části jsou objasněny abiotické a biotické prvky agroekosystému, principy jeho fungování. Následuje studium původu, vývoje a diversity zemědělských systémů; hlavní pozornost je věnována zemědělství mírného pásma, jeho produkčním i mimoprodukčním funkcím. Jsou studovány příčiny a důsledky modernizace zemědělství ve 20. století včetně fungování principů WTO a zemědělské politiky EU a jejich environmentálních a sociálních důsledků. Industriální zemědělství je konfrontováno s existujícími a navrhovanými alternativami. Semináře jsou určeny k rozboru případových studií a aktuálních problémů. Součástí kursu je exkurze. Témata: 1. Geologické a půdní faktory ovlivňující zemědělství. 2. Základy výživy rostlin, hnojiva, environmentální důsledky používání agrochemikálií. 3. Ekologické a kulturní faktory agroekosystému voda, teplo, osevní postup, historický vývoj, kulturní tradice. 4. Principy a environmentální důsledky současných technologií produkce rostlin a chovu zvířat zpracování půdy, ochrana rostlin. 5. Principy a environmentální důsledky současných technologií produkce rostlin a chovu zvířat pěstování rostlin, výživa zvířat, zásady chovu. 6. Alternativy industriálních technologií v krajině historie, typy, ekologické zemědělství základní principy. 7. Ekologické zemědělství sociální aspekty, přímé vztahy mezi producenty a spotřebiteli. 8. Biodynamické hospodaření, permakultura. 9. Zemědělství a udržitelnost charakteristika, snahy o objektivizaci hodnocení, principy udržitelného hospodaření v krajině. 10. Sociální aspekty rozvoje venkova principy řízené péče o krajinu, možné konflikty a jejich řešení, příklady krajinotvorných programů v ČR. 11. Globalizační trendy v zemědělství, vliv WTO, postavení rozvoje a ochrany venkova ve Společné zemědělské politice EU. 12. Globální trendy produkce potravin, industrializace zemědělství v rozvojových zemích, důsledky zelené revoluce. 13. Exkurze ekologická farma, střety zájmů mezi zemědělstvím a ochranou přírody Moravský Kras. Literatura: Povinná: Pretty, J.: The Living Land, , London, 1998, Neuerburg, W., Padel, S.: Ekologické zemědělství v praxi. Praha 1994, Doporučená: Groh, T.M., McFadden, S.S.H.: Farms of tomorrow. Kimberton 1990, Mollison, B.: Úvod do permakultury. Bratislava 1997 Härdtlein, M., Kaltschmitt, M., Lewandowski, I., Wurl, H.N. (eds):Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft. Berlin 2000, Nátr, L.: Rostliny, lidé a trvale udržitelný život člověka na zemi. Praha 1998, Prax, A., Jandák, J., Pokorný, E..: Půdoznalství. Brno 99, Barták, M., Kocourek, F., Vrabec, V.: Obecná agroekologie. Ostrava 1996,
Language of instruction
Czech
Further Comments
The course is taught annually.
Listed among pre-requisites of other courses
The course is also listed under the following terms Spring 2005, Spring 2007, Spring 2008, Spring 2009, Spring 2010, Spring 2011, Spring 2012, Spring 2013, Spring 2014, Spring 2015, Spring 2016, Spring 2017, Spring 2018, Spring 2019, Spring 2020.
  • Enrolment Statistics (Spring 2006, recent)
  • Permalink: https://is.muni.cz/course/fss/spring2006/HEN437