KHPMAN Provozní management

Ekonomicko-správní fakulta
jaro 2008
Rozsah
0/0. 5 kr. Ukončení: zk.
Vyučující
doc. Ing. Radoslav Škapa, Ph.D. (přednášející)
Ing. Michal Marčík (pomocník)
Garance
doc. Ing. Radoslav Škapa, Ph.D.
Katedra podnikové ekonomiky a managementu – Ekonomicko-správní fakulta
Kontaktní osoba: Vlasta Radová
Rozvrh
Ne 9. 3. 12:50–16:15 P103, So 29. 3. 12:50–16:15 P103, Ne 30. 3. 16:20–19:30 P103, So 19. 4. 16:20–19:30 P103, So 26. 4. 16:20–19:30 P103
Předpoklady
Předmět předpokládá znalosti z bakalářských kurzů - Nauka o podniku I a II, Management. Dále je doporučeno mít absolvováno předměty Marketing I, Systémy řízení a Management II.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Předmět se věnuje operativním (částečně i taktickým) úlohám podniků, které jsou spojeny s řízením procesů tvorby hmotných a nehmotných produktů. Je strukturován do tří hlavních obsahových bloků. V úvodním bloku je vymezena role provozního a výrobního managementu podniků. Druhá část se věnuje činnostem, které jsou spojeny s navrhováním (designem) produkčních systémů, a třetí pak s metodami jejich řízení. Hlavním cílem je seznámit posluchače s podnikovými úlohami, které bývají označovány jako provozní management, řízení operací a operativní řízení výroby. Předmět se proto snaží odpovědět na tyto otázky: Co je obsahem provozního managementu? Jaké jsou vazby operativního řízení s celkovým řízením podniku? Prostřednictvím jakých vazeb spolu souvisí? Jakým způsobem a jakými metodami a technikami navrhovat produkční systémy? Jakým způsobem a jakými metodami a technikami řídit produkční systémy? Z posledních dvou otázek plyne, že hlavní důraz bude kladen na výuku metod a technik, které jsou využitelné v provozním managementu. V rámci přímé výkuy si pak studenti procvičí i jejich aplikaci. Při zpracovávání seminárních prací se předpokládá, že jejich výsledky studenti využijí při tvorbě modelových podniků pro předmět Ekonomika a řízení podniku tj. finálního, integrujícího předmětu studijního oboru Podnikové hospodářství. Na předmět Provozní management se tak lze dívat jako na předmět podpůrný, který studentům rozšiřuje metodický aparát. Předmět současně prohlubuje poznatky získané z jiných předmětů, především pak předmětu Systémy řízení podniku (teorie omezení, precesní management).
Osnova
  • Téma 1. Provozní management - úvod Téma 2. Řízení výroby jako součást podnikového řízení Téma 3. Technický rozvoj výroby Téma 4. a 5. Procesní přístup k modelování podniku Téma 6. Řízení předvýrobních etap Téma 7. Prostorové a časové uspořádání výroby Téma 8. Operativní plánování výroby Téma 9. Řízení výroby Téma 10. Management kvality a provozní management Téma 11. Exkurze v podniku Téma 12. Projektový management Téma 13. Teorie omezení Rozdělení jednotlivých témat do jednotlivých setkání je popsáno v Elektronickém průvodci v ISu (e-learning).
Literatura
  • RUSSELL, Roberta S. a Bernard TAYLOR. Operations management : quality and competitiveness in a global environment. 5th ed. Hoboken: Wiley, 2006, xxii, 808. ISBN 0471692093. info
  • ŘEPA, Václav. Podnikové procesy : procesní řízení a modelování. 1. vyd. Praha: Grada, 2006, 265 s. ISBN 8024712814. info
  • KOŠTURIAK, Ján a Zbyněk FROLÍK. Štíhlý a inovativní podnik. 1. vyd. Praha: Alfa Publishing, 2006, 237 s. ISBN 8086851389. info
  • KAVAN, Michal. Výrobní a provozní management. 1. vyd. Praha: Grada, 2002, 424 s. ISBN 8024701995. info
  • TOMEK, Gustav a Věra VÁVROVÁ. Řízení výroby. Vyd. 1. Praha: Grada, 1999, 439 s. ISBN 8071695785. info
Metody hodnocení
Předmět je ukončen písemnou zkouškou. Účast na zkoušce je podmíněna zpracováním jednoho POTu. Dopustí-li se student u zkoušky nedovoleného jednání jako je opisování, vynášení zadání testů, používání nedovolených pomůcek, jednání narušující průběh zkoušky a její objektivitu, přeruší učitel zkoušku a podle závažnosti přestupku udělí klasifikaci do ISu FF, případně i FFF.
Další komentáře
Předmět je vyučován každoročně.
  • Statistika zápisu (nejnovější)
  • Permalink: https://is.muni.cz/predmet/econ/jaro2008/KHPMAN