FSpS:v2006 Doplňky stravy ve sportu - Informace o předmětu

v2006 Doplňky stravy ve sportu

Rozsah

0/7. 2 kr. Ukončení: z.

Vyučující

Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D. (přednášející)
doc. Mgr. Michal Kumstát, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Ivona Servítová Rutarová, DiS. (cvičící)
Mgr. Ondřej Smolka, Ph.D. (cvičící)

Garance

Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D.
Katedra podpory zdraví – Fakulta sportovních studií
Dodavatelské pracoviště: Katedra podpory zdraví – Fakulta sportovních studií

Rozvrh seminárních/paralelních skupin

v2006/01: Pá 4. 1. 13:25–15:05 B11/311, Pá 1. 2. 11:45–13:25 B11/311, Pá 8. 2. 9:15–11:45 B11/311, M. Kumstát

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Jiné omezení: není určeno pro obor RVS

Mateřské obory/plány

předmět má 79 mateřských oborů, zobrazit

Cíle předmětu

Cílem předmětu je presentovat využití doplňků stravy ve sportu na základě nejnovějších poznatků.

Výstupy z učení

Student bude po absolvování předmětu schopen:
- definovat doplňky stravy a správně číst etikety potravin;
- orientovat se a správně doporučit doplňky stravy pro sportovce v podpoře regenerace, adaptace a zvýšení sportovního výkonu;
- zařadit doplňky stravy do výživy sportovce za účelem optimalizace sportovní přípravy;
- posoudit důvody pro použití doplňků stravy ve sportu.

Osnova

• Legislativní rámec
• Okolnosti použití doplňků stravy
• Čtení etiket potravin
• Klasifikace doplňků stravy
• Ergogenní látky ve sportu
• Sacharidové doplňky stravy
• Bílkovinné doplňky stravy
• Vitaminy, minerální látky a ostatní rostlinné látky jako suplementy ve výživě sportovce.

Výukové metody

výuka bude probíhat kombinovanou formou přednášek a seminářů

Metody hodnocení

- na seminářích povolena 1 omluvená neúčast - domácí příprava zadaná vyučujícím - odevzdaná práce ke zvolenému doplňku stravy

Další komentáře

Studijní materiály

• Statistika zápisu (podzim 2018, nejnovější)
  
• Permalink: https://is.muni.cz/predmet/fsps/podzim2018/v2006