ENS233 Úspěšné environmentální projekty I

Fakulta sociálních studií
podzim 2011
Rozsah
0/1. 5 kr. Ukončení: z.
Vyučující
Mgr. Kateřina Rezková (přednášející)
doc. Mgr. Bohuslav Binka, Ph.D. (přednášející)
doc. Ing. Radoslav Škapa, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Petra Bernatíková (pomocník)
Garance
doc. Mgr. Bohuslav Binka, Ph.D.
Katedra environmentálních studií – Fakulta sociálních studií
Kontaktní osoba: Mgr. Petra Bernatíková
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Předmět si smí zapsat nejvýše 40 stud.
Momentální stav registrace a zápisu: zapsáno: 0/40, pouze zareg.: 0/40
Jiné omezení: Předmět bude přednostně nabízen studentům projektu EkoInkubátor.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
V rámci kurzu budou navštíveny vybrané české provozovny environmentálně zaměřených projektů. Záměrem exkurze bude poznat konkrétní podnikatelské záměry, jejich ekonomickou bilanci a perspektivy rozvoje. Studenti budou mít předem k dispozici základní data jednotlivých aktivit. V rámci exkurze budou studenti srovnávat dostupné písemné informace, studijní znalosti a informace získané v rámci diskuse se zástupci podnikatelských aktivit. Výstupem práce studentů bude sada doporučení pro navštívené projekty/aktivity. První exkurze proběhne dne 20.10.2011, druhá 10.11.2011, třetí 11.11.2011.
Osnova
  • 1. První setkání - seznámení se se strukturou exkurzí a studentských povinností. 2. Exkurze jedna - Hostětín, Pitín, minipivovar Richard. Seznámení se s chodem jednotlivých podniků, ekonomická bilance navštívených podniků, environmentální aspekty jejich podnikání. 3. Exkurze dva - Auto na půl, Festival vinných sklepů, Rebio. Seznámení se s chodem jednotlivých podniků, ekonomická bilance navštívených podniků, environmentální aspekty jejich podnikání. 4. Zadání případových studií souvisejících s navštívenými podniky. 5. Připomínkové setkání k případovým studiím.
Literatura
    doporučená literatura
  • BINKA, Bohuslav. Environmentální etika. 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 2008, 157 s. ISBN 9788021045941. info
  • ŠMAJS, Josef. Podnikatelská a environmentální etika. 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 2008, 184 s. ISBN 9788021045644. info
Výukové metody
exkurze, případové studie, přednášky, prezentace odborníky v oblasti,domácí úkoly
Metody hodnocení
Předmět je ukončen kolokviem
Navazující předměty
Informace učitele
http://www.inkubator.fss.muni.cz
Podrobné informace harmonogramů exkurzí budou studentům zaslány emailem před exkurzemi.
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je vyučován každý semestr.
Výuka probíhá blokově.
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2007, jaro 2008, podzim 2009, podzim 2010, jaro 2012, jaro 2013, jaro 2014, jaro 2015, jaro 2016, jaro 2017.