Informace o předmětu

BVPX0321 Praxe I

Rozsah

0/3/0. 30. 1 kr. Ukončení: z.
Vyučováno prezenčně.

Vyučující

Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Alena Mottlová, Ph.D. (cvičící)
Ing. Kateřina Novohradská (pomocník)
Mgr. Kamila Stýskalíková (pomocník)

Garance

Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D.
Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: Mgr. Kamila Stýskalíková
Dodavatelské pracoviště: Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta

Předpoklady

BVKP0222 Technol. přípravy pokrmů II && BVZO021p Základy ošetřovatelství - přednáška && BKFY0222p Fyziologie II - přednáška && BVBC0221p Biochemie - předn.

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Mateřské obory/plány

• Nutriční terapeut (program LF, B-SZ)
• Nutriční terapie (program LF, B-NUT)

Cíle předmětu

Cílem odborné praxe je seznámení se s činnostmi v péči o nutriční zajištění pacienta. Nezbytným předpokladem jsou teoretické vědomosti a praktické znalosti o činnosti stravovacího provozu při procesu přípravy léčebné výživy. Praxe probíhá pod vedením zkušených nutričních terapeutů v souladu s popisem jejich pracovních činností. Organizačně a metodicky řídí přípravu léčebné výživy, včetně jejího plánování, realizace a hodnocení se zřetelem na dodržování technologických postupů a hygienických zásad při její přípravě. Pracuje s informačním systémem zdravotnického zařízení. Předmět je koncipován prakticky, je zaměřen na prevenci a nutriční péči zdravých i nemocných. Odborná praxe je uskutečňována na pracovišti zdravotnických zařízení, včetně odborných léčebných ústavů, školských zařízení, v edukačních centrech, ve Statním zdravotním ústavu, v ústavních zařízeních sociální péče a ve stravovacích provozech zdravotnických, lázeňských a sociálních zařízení. .

Výstupy z učení

Student bude schopen:
- připravit edukační materiál pro pacienty a jejich rodiny
- edukovat pacienty, případně jiné osoby o speciálních dietních postupech
- hodnotit kvalitu poskytované péče a vypracovat standardy
- sestavovat stravovací pokyny pro výživu dětí dle potřeb všech věkových skupin
- doporučovat doplňkové formy výživy podle individuálního stavu pacienta a jeho onemocnění

Osnova

• Student bude v průběhu praxe vykonávat následující činnosti. -v průběhu praxe v nutriční ambulanci: •náslech •odebírat obecnou a nutriční anamnézu •provádět základní antropometrická vyšetření za využití dostupných prostředků •odhadovat/propočítávat potřeby jednotlivých živin a energie •edukovat pacienty pod dohledem školitele -v průběhu praxe na oddělení: •samostatně odebírat obecnou a nutriční anamnézu •provádět základní antropometrická vyšetření za využití dostupných prostředků •odhadovat/propočítávat potřeby jednotlivých živin a energie •hodnotit klinický stav s ohledem na omezení z hlediska výživy •stanovovat nutriční diagnózy v souladu s procesem nutriční péče •navrhovat nutriční intervence a způsob monitoringu .

Literatura

doporučená literatura
• ASPDEN, William. Practical skills in food science, nutrition and dietetics. Harlow, Essex: Pearson Education Limited, 2011, xv, 515. ISBN 9781408223093. info

neurčeno
• GROFOVÁ, Zuzana. Nutriční podpora : praktický rádce pro sestry. Vyd. 1. Praha: Grada, 2007, 237 s. ISBN 9788024718682. info
• STAŇKOVÁ, Marta. Jak zavést ošetřovatelský proces do praxe. 1. vyd. Brno: Institut pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví v Brně, 1999, 49 s. ISBN 8070132825. info

Výukové metody

praxe ve smluvních zařízeních

Metody hodnocení

zápočet

Navazující předměty

• BVPX0422 Praxe II

Další komentáře

Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.

Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů

• BVPX0422 Praxe II
  BVPX0321&&BVLV0321c  

BVPX0321 Praxe I

Rozsah

0/3/0. 30. 1 kr. Ukončení: z.
Vyučováno prezenčně.

Vyučující

Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D. (cvičící)
Ing. Kateřina Novohradská (pomocník)
Mgr. Kamila Stýskalíková (pomocník)

Garance

Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D.
Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: MVDr. Halina Matějová
Dodavatelské pracoviště: Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta

Předpoklady

BVKP0222 Technol. přípravy pokrmů II && BVZO021p Základy ošetřovatelství - přednáška && BKFY0222p Fyziologie II - přednáška && BVBC0221p Biochemie - předn.

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Mateřské obory/plány

• Nutriční terapeut (program LF, B-SZ)
• Nutriční terapie (program LF, B-NUT)

Cíle předmětu

Cílem odborné praxe je seznámení se s činnostmi v péči o nutriční zajištění pacienta. Nezbytným předpokladem jsou teoretické vědomosti a praktické znalosti o činnosti stravovacího provozu při procesu přípravy léčebné výživy. Praxe probíhá pod vedením zkušených nutričních terapeutů v souladu s popisem jejich pracovních činností. Organizačně a metodicky řídí přípravu léčebné výživy, včetně jejího plánování, realizace a hodnocení se zřetelem na dodržování technologických postupů a hygienických zásad při její přípravě. Pracuje s informačním systémem zdravotnického zařízení. Předmět je koncipován prakticky, je zaměřen na prevenci a nutriční péči zdravých i nemocných. Odborná praxe je uskutečňována na pracovišti zdravotnických zařízení, včetně odborných léčebných ústavů, školských zařízení, v edukačních centrech, ve Statním zdravotním ústavu, v ústavních zařízeních sociální péče a ve stravovacích provozech zdravotnických, lázeňských a sociálních zařízení. .

Výstupy z učení

Student bude schopen:
- připravit edukační materiál pro pacienty a jejich rodiny
- edukovat pacienty, případně jiné osoby o speciálních dietních postupech
- hodnotit kvalitu poskytované péče a vypracovat standardy
- sestavovat stravovací pokyny pro výživu dětí dle potřeb všech věkových skupin
- doporučovat doplňkové formy výživy podle individuálního stavu pacienta a jeho onemocnění

Osnova

• Student bude v průběhu praxe vykonávat následující činnosti. -v průběhu praxe v nutriční ambulanci: •náslech •odebírat obecnou a nutriční anamnézu •provádět základní antropometrická vyšetření za využití dostupných prostředků •odhadovat/propočítávat potřeby jednotlivých živin a energie •edukovat pacienty pod dohledem školitele -v průběhu praxe na oddělení: •samostatně odebírat obecnou a nutriční anamnézu •provádět základní antropometrická vyšetření za využití dostupných prostředků •odhadovat/propočítávat potřeby jednotlivých živin a energie •hodnotit klinický stav s ohledem na omezení z hlediska výživy •stanovovat nutriční diagnózy v souladu s procesem nutriční péče •navrhovat nutriční intervence a způsob monitoringu .

Literatura

doporučená literatura
• ASPDEN, William. Practical skills in food science, nutrition and dietetics. Harlow, Essex: Pearson Education Limited, 2011, xv, 515. ISBN 9781408223093. info

neurčeno
• GROFOVÁ, Zuzana. Nutriční podpora : praktický rádce pro sestry. Vyd. 1. Praha: Grada, 2007, 237 s. ISBN 9788024718682. info
• STAŇKOVÁ, Marta. Jak zavést ošetřovatelský proces do praxe. 1. vyd. Brno: Institut pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví v Brně, 1999, 49 s. ISBN 8070132825. info

Výukové metody

praxe ve smluvních zařízeních

Metody hodnocení

zápočet

Navazující předměty

• BVPX0422 Praxe II

Další komentáře

Studijní materiály
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.

Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů

• BVPX0422 Praxe II
  BVPX0321&&BVLV0321c  

BVPX0321 Praxe I

Rozsah

0/3/0. 30. 1 kr. Ukončení: z.
Vyučováno prezenčně.

Vyučující

Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Martin Krobot (cvičící)
Mgr. Monika Kunzová, Ph.D. (pomocník)
Mgr. Kamila Stýskalíková (pomocník)

Garance

Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D.
Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: MVDr. Halina Matějová
Dodavatelské pracoviště: Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta

Předpoklady

BVKP0222 Technol. přípravy pokrmů II && BVZO021p Základy ošetřovatelství - přednáška && BKFY0222p Fyziologie II - přednáška && BVBC0221p Biochemie - předn.

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Mateřské obory/plány

• Nutriční terapeut (program LF, B-SZ)
• Nutriční terapie (program LF, B-NUT)

Cíle předmětu

Cílem odborné praxe je seznámení se s činnostmi v péči o nutriční zajištění pacienta. Nezbytným předpokladem jsou teoretické vědomosti a praktické znalosti o činnosti stravovacího provozu při procesu přípravy léčebné výživy. Praxe probíhá pod vedením zkušených nutričních terapeutů v souladu s popisem jejich pracovních činností. Organizačně a metodicky řídí přípravu léčebné výživy, včetně jejího plánování, realizace a hodnocení se zřetelem na dodržování technologických postupů a hygienických zásad při její přípravě. Pracuje s informačním systémem zdravotnického zařízení. Předmět je koncipován prakticky, je zaměřen na prevenci a nutriční péči zdravých i nemocných. Odborná praxe je uskutečňována na pracovišti zdravotnických zařízení, včetně odborných léčebných ústavů, školských zařízení, v edukačních centrech, ve Statním zdravotním ústavu, v ústavních zařízeních sociální péče a ve stravovacích provozech zdravotnických, lázeňských a sociálních zařízení. .

Výstupy z učení

Student bude schopen:
- připravit edukační materiál pro pacienty a jejich rodiny
- edukovat pacienty, případně jiné osoby o speciálních dietních postupech
- hodnotit kvalitu poskytované péče a vypracovat standardy
- sestavovat stravovací pokyny pro výživu dětí dle potřeb všech věkových skupin
- doporučovat doplňkové formy výživy podle individuálního stavu pacienta a jeho onemocnění

Osnova

• Student bude v průběhu praxe vykonávat následující činnosti. -v průběhu praxe v nutriční ambulanci: •náslech •odebírat obecnou a nutriční anamnézu •provádět základní antropometrická vyšetření za využití dostupných prostředků •odhadovat/propočítávat potřeby jednotlivých živin a energie •edukovat pacienty pod dohledem školitele -v průběhu praxe na oddělení: •samostatně odebírat obecnou a nutriční anamnézu •provádět základní antropometrická vyšetření za využití dostupných prostředků •odhadovat/propočítávat potřeby jednotlivých živin a energie •hodnotit klinický stav s ohledem na omezení z hlediska výživy •stanovovat nutriční diagnózy v souladu s procesem nutriční péče •navrhovat nutriční intervence a způsob monitoringu .

Literatura

doporučená literatura
• ASPDEN, William. Practical skills in food science, nutrition and dietetics. Harlow, Essex: Pearson Education Limited, 2011, xv, 515. ISBN 9781408223093. info

neurčeno
• GROFOVÁ, Zuzana. Nutriční podpora : praktický rádce pro sestry. Vyd. 1. Praha: Grada, 2007, 237 s. ISBN 9788024718682. info
• STAŇKOVÁ, Marta. Jak zavést ošetřovatelský proces do praxe. 1. vyd. Brno: Institut pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví v Brně, 1999, 49 s. ISBN 8070132825. info

Výukové metody

praxe ve smluvních zařízeních

Metody hodnocení

zápočet

Navazující předměty

• BVPX0422 Praxe II

Další komentáře

Studijní materiály
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.

Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů

• BVPX0422 Praxe II
  BVPX0321&&BVLV0321c  

BVPX0321 Praxe I

Rozsah

0/3/0. 30. 1 kr. Ukončení: z.
Vyučováno prezenčně.

Vyučující

Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Martin Krobot (cvičící)
Mgr. Veronika Suchodolová (cvičící)
Ing. Veronika Išová (pomocník)
Mgr. Monika Kunzová, Ph.D. (pomocník)

Garance

Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D.
Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: MVDr. Halina Matějová
Dodavatelské pracoviště: Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta

Předpoklady

BVKP0222 Technol. přípravy pokrmů II && BVZO021p Základy ošetřovatelství - přednáška && BKFY0222p Fyziologie II - přednáška && BVBC0221p Biochemie - předn.

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Mateřské obory/plány

• Nutriční terapeut (program LF, B-SZ)
• Nutriční terapie (program LF, B-NUT)

Cíle předmětu

Cílem odborné praxe je seznámení se s činnostmi v péči o nutriční zajištění pacienta. Nezbytným předpokladem jsou teoretické vědomosti a praktické znalosti o činnosti stravovacího provozu při procesu přípravy léčebné výživy. Praxe probíhá pod vedením zkušených nutričních terapeutů v souladu s popisem jejich pracovních činností. Organizačně a metodicky řídí přípravu léčebné výživy, včetně jejího plánování, realizace a hodnocení se zřetelem na dodržování technologických postupů a hygienických zásad při její přípravě. Pracuje s informačním systémem zdravotnického zařízení. Předmět je koncipován prakticky, je zaměřen na prevenci a nutriční péči zdravých i nemocných. Odborná praxe je uskutečňována na pracovišti zdravotnických zařízení, včetně odborných léčebných ústavů, školských zařízení, v edukačních centrech, ve Statním zdravotním ústavu, v ústavních zařízeních sociální péče a ve stravovacích provozech zdravotnických, lázeňských a sociálních zařízení. .

Výstupy z učení

Student bude schopen:
- připravit edukační materiál pro pacienty a jejich rodiny
- edukovat pacienty, případně jiné osoby o speciálních dietních postupech
- hodnotit kvalitu poskytované péče a vypracovat standardy
- sestavovat stravovací pokyny pro výživu dětí dle potřeb všech věkových skupin
- doporučovat doplňkové formy výživy podle individuálního stavu pacienta a jeho onemocnění

Osnova

• Student bude v průběhu praxe vykonávat následující činnosti. -v průběhu praxe v nutriční ambulanci: •náslech •odebírat obecnou a nutriční anamnézu •provádět základní antropometrická vyšetření za využití dostupných prostředků •odhadovat/propočítávat potřeby jednotlivých živin a energie •edukovat pacienty pod dohledem školitele -v průběhu praxe na oddělení: •samostatně odebírat obecnou a nutriční anamnézu •provádět základní antropometrická vyšetření za využití dostupných prostředků •odhadovat/propočítávat potřeby jednotlivých živin a energie •hodnotit klinický stav s ohledem na omezení z hlediska výživy •stanovovat nutriční diagnózy v souladu s procesem nutriční péče •navrhovat nutriční intervence a způsob monitoringu .

Literatura

doporučená literatura
• ASPDEN, William. Practical skills in food science, nutrition and dietetics. Harlow, Essex: Pearson Education Limited, 2011, xv, 515. ISBN 9781408223093. info

neurčeno
• GROFOVÁ, Zuzana. Nutriční podpora : praktický rádce pro sestry. Vyd. 1. Praha: Grada, 2007, 237 s. ISBN 9788024718682. info
• STAŇKOVÁ, Marta. Jak zavést ošetřovatelský proces do praxe. 1. vyd. Brno: Institut pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví v Brně, 1999, 49 s. ISBN 8070132825. info

Výukové metody

praxe ve smluvních zařízeních

Metody hodnocení

zápočet

Navazující předměty

• BVPX0422 Praxe II

Další komentáře

Studijní materiály
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.

Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů

• BVPX0422 Praxe II
  BVPX0321&&BVLV0321c  

BVPX0321 Praxe I

Rozsah

0/3/0. 30. 1 kr. Ukončení: z.
Vyučováno prezenčně.

Vyučující

Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Martin Krobot (cvičící)
Mgr. Veronika Suchodolová (cvičící)
Ing. Veronika Išová (pomocník)
Mgr. Monika Kunzová, Ph.D. (pomocník)

Garance

Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D.
Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: MVDr. Halina Matějová
Dodavatelské pracoviště: Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta

Předpoklady

BVKP0222 Technol. přípravy pokrmů II && BVZO021p Základy ošetřovatelství - př. && BKFY0222p Fyziologie II - přednáška && BVBC0221p Biochemie -předn.

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Mateřské obory/plány

• Nutriční terapeut (program LF, B-SZ)
• Nutriční terapie (program LF, B-NUT)

Cíle předmětu

Cílem odborné praxe je seznámení se s činnostmi v péči o nutriční zajištění pacienta. Nezbytným předpokladem jsou teoretické vědomosti a praktické znalosti o činnosti stravovacího provozu při procesu přípravy léčebné výživy. Praxe probíhá pod vedením zkušených nutričních terapeutů v souladu s popisem jejich pracovních činností. Organizačně a metodicky řídí přípravu léčebné výživy, včetně jejího plánování, realizace a hodnocení se zřetelem na dodržování technologických postupů a hygienických zásad při její přípravě. Pracuje s informačním systémem zdravotnického zařízení. Předmět je koncipován prakticky, je zaměřen na prevenci a nutriční péči zdravých i nemocných. Odborná praxe je uskutečňována na pracovišti zdravotnických zařízení, včetně odborných léčebných ústavů, školských zařízení, v edukačních centrech, ve Statním zdravotním ústavu, v ústavních zařízeních sociální péče a ve stravovacích provozech zdravotnických, lázeňských a sociálních zařízení. .

Výstupy z učení

Student bude schopen:
- připravit edukační materiál pro pacienty a jejich rodiny
- edukovat pacienty, případně jiné osoby o speciálních dietních postupech
- hodnotit kvalitu poskytované péče a vypracovat standardy
- sestavovat stravovací pokyny pro výživu dětí dle potřeb všech věkových skupin
- doporučovat doplňkové formy výživy podle individuálního stavu pacienta a jeho onemocnění

Osnova

• Student bude v průběhu praxe vykonávat následující činnosti. -v průběhu praxe v nutriční ambulanci: •náslech •odebírat obecnou a nutriční anamnézu •provádět základní antropometrická vyšetření za využití dostupných prostředků •odhadovat/propočítávat potřeby jednotlivých živin a energie •edukovat pacienty pod dohledem školitele -v průběhu praxe na oddělení: •samostatně odebírat obecnou a nutriční anamnézu •provádět základní antropometrická vyšetření za využití dostupných prostředků •odhadovat/propočítávat potřeby jednotlivých živin a energie •hodnotit klinický stav s ohledem na omezení z hlediska výživy •stanovovat nutriční diagnózy v souladu s procesem nutriční péče •navrhovat nutriční intervence a způsob monitoringu .

Literatura

doporučená literatura
• ASPDEN, William. Practical skills in food science, nutrition and dietetics. Harlow, Essex: Pearson Education Limited, 2011, xv, 515. ISBN 9781408223093. info

neurčeno
• GROFOVÁ, Zuzana. Nutriční podpora : praktický rádce pro sestry. Vyd. 1. Praha: Grada, 2007, 237 s. ISBN 9788024718682. info
• STAŇKOVÁ, Marta. Jak zavést ošetřovatelský proces do praxe. 1. vyd. Brno: Institut pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví v Brně, 1999, 49 s. ISBN 8070132825. info

Výukové metody

praxe ve smluvních zařízeních

Metody hodnocení

zápočet

Navazující předměty

• BVPX0422 Praxe II

Další komentáře

Studijní materiály
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.

Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů

• BVPX0422 Praxe II
  BVPX0321&&BVLV0321c  

BVPX0321 Praxe I

Rozsah

0/2/0. 30. 1 kr. Ukončení: z.

Vyučující

Mgr. Martin Krobot (cvičící)
Mgr. Michaela McLeod (cvičící)
Mgr. Alena Mottlová, Ph.D. (cvičící)

Garance

Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D.
Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: Mgr. Martin Krobot
Dodavatelské pracoviště: Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta

Předpoklady

BVKP0222 Technol. přípravy pokrmů II && BVZO021p Základy ošetřovatelství - přednáška && BKFY0222p Fyziologie II - přednáška && BVBC0221p Biochemie I-předn.

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Mateřské obory/plány

• Nutriční terapeut (program LF, B-SZ)
• Nutriční terapie (program LF, B-NUT)

Cíle předmětu

Cílem odborné praxe je seznámení se s činnostmi v péči o nutriční zajištění pacienta. Nezbytným předpokladem jsou teoretické vědomosti a praktické znalosti o činnosti stravovacího provozu při procesu přípravy léčebné výživy. Praxe probíhá pod vedením zkušených nutričních terapeutů v souladu s popisem jejich pracovních činností.

Výstupy z učení

Student bude schopen:
- připravit edukační materiál pro pacienty a jejich rodiny
- edukovat pacienty, případně jiné osoby o speciálních dietních postupech
- hodnotit kvalitu poskytované péče a vypracovat standardy
- sestavovat stravovací pokyny pro výživu dětí dle potřeb všech věkových skupin
- doporučovat doplňkové formy výživy podle individuálního stavu pacienta a jeho onemocnění

Osnova

• Student připravuje edukační materiály pro pacienty a jejich rodiny a edukuje pacienty, případně jiné osoby o speciálních dietních postupech, instruuje členy ošetřovatelského týmu v oblasti své odbornosti, působí v multidisciplinárním ošetřovatelském týmu jako odborník na uspokojování specifických nutričních potřeb pacientů
• hodnotí kvalitu poskytované péče a vypracovává standardy
• sestavuje stravovací pokyny pro výživu dětí dle potřeb všech věkových skupin
• doporučuje doplňkové formy výživy podle individuálního stavu pacienta a jeho onemocnění

Literatura

• GROFOVÁ, Zuzana. Nutriční podpora : praktický rádce pro sestry. Vyd. 1. Praha: Grada, 2007, 237 s. ISBN 9788024718682. info
• STAŇKOVÁ, Marta. Jak zavést ošetřovatelský proces do praxe. 1. vyd. Brno: Institut pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví v Brně, 1999, 49 s. ISBN 8070132825. info

Výukové metody

praxe ve smluvních zařízeních

Metody hodnocení

zápočet

Navazující předměty

• BVPX0422 Praxe II

Další komentáře

Studijní materiály
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.

Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů

• BVPX0422 Praxe II
  BVPX0321&&BVLV0321c  

BVPX0321 Praxe I

Rozsah

0/2/0. 30. 1 kr. Ukončení: z.

Vyučující

Mgr. Martin Krobot (cvičící)
Mgr. Alena Mottlová, Ph.D. (cvičící), Mgr. Martin Krobot (zástupce)
Mgr. Nikola Prokešová (cvičící), Mgr. Martin Krobot (zástupce)
MVDr. Halina Matějová (pomocník)

Garance

Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D.
Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: Mgr. Martin Krobot
Dodavatelské pracoviště: Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta

Předpoklady

BVKP0222 Technol. přípravy pokrmů II && BVZO021p Základy ošetřovatelství - přednáška && BKFY0222p Fyziologie II - přednáška && BVBC0221p Biochemie I-předn.

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Mateřské obory/plány

• Nutriční terapeut (program LF, B-SZ)

Cíle předmětu

Cílem odborné praxe je seznámení se s činnostmi v péči o nutriční zajištění pacienta. Nezbytným předpokladem jsou teoretické vědomosti a praktické znalosti o činnosti stravovacího provozu při procesu přípravy léčebné výživy. Praxe probíhá pod vedením zkušených nutričních terapeutů v souladu s popisem jejich pracovních činností.

Výstupy z učení

Student bude schopen:
- připravit edukační materiál pro pacienty a jejich rodiny
- edukovat pacienty, případně jiné osoby o speciálních dietních postupech
- hodnotit kvalitu poskytované péče a vypracovat standardy
- sestavovat stravovací pokyny pro výživu dětí dle potřeb všech věkových skupin
- doporučovat doplňkové formy výživy podle individuálního stavu pacienta a jeho onemocnění

Osnova

• Student připravuje edukační materiály pro pacienty a jejich rodiny a edukuje pacienty, případně jiné osoby o speciálních dietních postupech, instruuje členy ošetřovatelského týmu v oblasti své odbornosti, působí v multidisciplinárním ošetřovatelském týmu jako odborník na uspokojování specifických nutričních potřeb pacientů
• hodnotí kvalitu poskytované péče a vypracovává standardy
• sestavuje stravovací pokyny pro výživu dětí dle potřeb všech věkových skupin
• doporučuje doplňkové formy výživy podle individuálního stavu pacienta a jeho onemocnění

Literatura

• GROFOVÁ, Zuzana. Nutriční podpora : praktický rádce pro sestry. Vyd. 1. Praha: Grada, 2007, 237 s. ISBN 9788024718682. info
• STAŇKOVÁ, Marta. Jak zavést ošetřovatelský proces do praxe. 1. vyd. Brno: Institut pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví v Brně, 1999, 49 s. ISBN 8070132825. info

Výukové metody

praxe ve smluvních zařízeních

Metody hodnocení

zápočet

Navazující předměty

• BVPX0422 Praxe II

Další komentáře

Studijní materiály
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.

Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů

• BVPX0422 Praxe II
  BVPX0321&&BVLV0321c  

BVPX0321 Praxe I

Rozsah

0/2/0. 1 kr. Ukončení: z.

Vyučující

Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Martin Krobot (cvičící)
Mgr. Veronika Suchodolová (cvičící)
MVDr. Halina Matějová (pomocník)

Garance

Mgr. Zlata Kapounová, Ph.D.
Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: MVDr. Halina Matějová
Dodavatelské pracoviště: Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta

Předpoklady

BVKP0222 Technol. přípravy pokrmů II && BVZO021p Základy ošetřovatelství - přednáška && BKFY0222p Fyziologie II - přednáška && BVBC0221p Biochemie I-předn.

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Mateřské obory/plány

• Nutriční terapeut (program LF, B-SZ)

Cíle předmětu

Cílem odborné praxe je seznámení se s činnostmi v péči o nutriční zajištění pacienta. Nezbytným předpokladem jsou teoretické vědomosti a praktické znalosti o činnosti stravovacího provozu při procesu přípravy léčebné výživy. Praxe probíhá pod vedením zkušených nutričních terapeutů v souladu s popisem jejich pracovních činností.

Výstupy z učení

Student bude schopen:
- připravit edukační materiál pro pacienty a jejich rodiny
- edukovat pacienty, případně jiné osoby o speciálních dietních postupech
- hodnotit kvalitu poskytované péče a vypracovat standardy
- sestavovat stravovací pokyny pro výživu dětí dle potřeb všech věkových skupin
- doporučovat doplňkové formy výživy podle individuálního stavu pacienta a jeho onemocnění

Osnova

• Student připravuje edukační materiály pro pacienty a jejich rodiny a edukuje pacienty, případně jiné osoby o speciálních dietních postupech, instruuje členy ošetřovatelského týmu v oblasti své odbornosti, působí v multidisciplinárním ošetřovatelském týmu jako odborník na uspokojování specifických nutričních potřeb pacientů
• hodnotí kvalitu poskytované péče a vypracovává standardy
• sestavuje stravovací pokyny pro výživu dětí dle potřeb všech věkových skupin
• doporučuje doplňkové formy výživy podle individuálního stavu pacienta a jeho onemocnění

Literatura

• GROFOVÁ, Zuzana. Nutriční podpora : praktický rádce pro sestry. Vyd. 1. Praha: Grada, 2007, 237 s. ISBN 9788024718682. info
• STAŇKOVÁ, Marta. Jak zavést ošetřovatelský proces do praxe. 1. vyd. Brno: Institut pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví v Brně, 1999, 49 s. ISBN 8070132825. info

Výukové metody

praxe ve smluvních zařízeních

Metody hodnocení

zápočet

Navazující předměty

• BVPX0422 Praxe II

Další komentáře

Studijní materiály
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.

Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů

• BVPX0422 Praxe II
  BVPX0321&&BVLV0321c  

BVPX0321 Praxe I

Rozsah

0/2/0. 1 kr. Ukončení: z.

Vyučující

MVDr. Halina Matějová (cvičící)
Mgr. Veronika Suchodolová (cvičící)

Garance

Mgr. Veronika Suchodolová
Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: MVDr. Halina Matějová
Dodavatelské pracoviště: Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta

Předpoklady

BVKP0222 Technol. přípravy pokrmů II && BVZO021p Základy ošetřovatelství - přednáška && BKFY0222p Fyziologie II - přednáška && BVBC0221p Biochemie I-předn.

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Mateřské obory/plány

• Nutriční terapeut (program LF, B-SZ)

Cíle předmětu

Cílem odborné praxe je seznámení se s činnostmi v péči o nutriční zajištění pacienta. Nezbytným předpokladem jsou teoretické vědomosti a praktické znalosti o činnosti stravovacího provozu při procesu přípravy léčebné výživy. Praxe probíhá pod vedením zkušených nutričních terapeutů v souladu s popisem jejich pracovních činností.

Osnova

• Stuent připravuje edukační materiály pro pacienty a jejich rodiny a edukuje pacienty, případně jiné osoby o speciálních dietních postupech, instruuje členy ošetřovatelského týmu v oblasti své odbornosti, působí v multidisciplinárním ošetřovatelském týmu jako odborník na uspokojování specifických nutričních potřeb pacientů
• hodnotí kvalitu poskytované péče a vypracovává standardy
• sestavuje stravovací pokyny pro výživu dětí dle potřeb všech věkových skupin
• doporučuje doplňkové formy výživy podle individuálního stavu pacienta a jeho onemocnění

Literatura

• GROFOVÁ, Zuzana. Nutriční podpora : praktický rádce pro sestry. Vyd. 1. Praha: Grada, 2007, 237 s. ISBN 9788024718682. info
• STAŇKOVÁ, Marta. Jak zavést ošetřovatelský proces do praxe. 1. vyd. Brno: Institut pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví v Brně, 1999, 49 s. ISBN 8070132825. info

Výukové metody

praxe ve smluvních zařízeních

Metody hodnocení

zápočet

Navazující předměty

• BVPX0422 Praxe II

Další komentáře

Studijní materiály
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.

Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů

• BVPX0422 Praxe II
  BVPX0321&&BVLV0321c  

BVPX0321 Praxe I

Rozsah

0/2/0. 1 kr. Ukončení: z.

Vyučující

MVDr. Halina Matějová (cvičící)
Mgr. Veronika Suchodolová (cvičící)

Garance

Mgr. Veronika Suchodolová
Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: MVDr. Halina Matějová
Dodavatelské pracoviště: Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta

Předpoklady

BVKP0222 Technol. přípravy pokrmů II && BVZO021p Základy ošetřovatelství - přednáška && BKFY0222p Fyziologie II - přednáška && BVBC0221p Biochemie I-předn.

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Mateřské obory/plány

• Nutriční terapeut (program LF, B-SZ)

Cíle předmětu

Cílem odborné praxe je seznámení se s činnostmi v péči o nutriční zajištění pacienta. Nezbytným předpokladem jsou teoretické vědomosti a praktické znalosti o činnosti stravovacího provozu při procesu přípravy léčebné výživy. Praxe probíhá pod vedením zkušených nutričních terapeutů v souladu s popisem jejich pracovních činností.

Osnova

• Stuent připravuje edukační materiály pro pacienty a jejich rodiny a edukuje pacienty, případně jiné osoby o speciálních dietních postupech, instruuje členy ošetřovatelského týmu v oblasti své odbornosti, působí v multidisciplinárním ošetřovatelském týmu jako odborník na uspokojování specifických nutričních potřeb pacientů
• hodnotí kvalitu poskytované péče a vypracovává standardy
• sestavuje stravovací pokyny pro výživu dětí dle potřeb všech věkových skupin
• doporučuje doplňkové formy výživy podle individuálního stavu pacienta a jeho onemocnění

Literatura

• GROFOVÁ, Zuzana. Nutriční podpora : praktický rádce pro sestry. Vyd. 1. Praha: Grada, 2007, 237 s. ISBN 9788024718682. info
• STAŇKOVÁ, Marta. Jak zavést ošetřovatelský proces do praxe. 1. vyd. Brno: Institut pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví v Brně, 1999, 49 s. ISBN 8070132825. info

Výukové metody

praxe ve smluvních zařízeních

Metody hodnocení

zápočet

Navazující předměty

• BVPX0422 Praxe II

Další komentáře

Studijní materiály
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.

Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů

• BVPX0422 Praxe II
  BVPX0321&&BVLV0321c  

BVPX0321 Praxe I

Rozsah

0/2/0. 1 kr. Ukončení: z.

Vyučující

MVDr. Halina Matějová (cvičící)
Mgr. Veronika Suchodolová (cvičící)

Garance

Mgr. Veronika Suchodolová
Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: MVDr. Halina Matějová
Dodavatelské pracoviště: Ústav veřejného zdraví – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta

Předpoklady

BVKP0222 Technol. přípravy pokrmů II && BVZO021p Základy ošetřovatelství - přednáška && BKFY0222p Fyziologie II - přednáška && BVBC0221p Biochemie I-předn.

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Mateřské obory/plány

• Nutriční terapeut (program LF, B-SZ)

Cíle předmětu

Cílem odborné praxe je seznámení se s činnostmi v péči o nutriční zajištění pacienta. Nezbytným předpokladem jsou teoretické vědomosti a praktické znalosti o činnosti stravovacího provozu při procesu přípravy léčebné výživy. Praxe probíhá pod vedením zkušených nutričních terapeutů v souladu s popisem jejich pracovních činností.

Osnova

• Stuent připravuje edukační materiály pro pacienty a jejich rodiny a edukuje pacienty, případně jiné osoby o speciálních dietních postupech, instruuje členy ošetřovatelského týmu v oblasti své odbornosti, působí v multidisciplinárním ošetřovatelském týmu jako odborník na uspokojování specifických nutričních potřeb pacientů
• hodnotí kvalitu poskytované péče a vypracovává standardy
• sestavuje stravovací pokyny pro výživu dětí dle potřeb všech věkových skupin
• doporučuje doplňkové formy výživy podle individuálního stavu pacienta a jeho onemocnění

Literatura

• GROFOVÁ, Zuzana. Nutriční podpora : praktický rádce pro sestry. Vyd. 1. Praha: Grada, 2007, 237 s. ISBN 9788024718682. info
• STAŇKOVÁ, Marta. Jak zavést ošetřovatelský proces do praxe. 1. vyd. Brno: Institut pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví v Brně, 1999, 49 s. ISBN 8070132825. info

Výukové metody

praxe ve smluvních zařízeních

Metody hodnocení

zápočet

Navazující předměty

• BVPX0422 Praxe II

Další komentáře

Studijní materiály
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.

Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů

• BVPX0422 Praxe II
  BVPX0321&&BVLV0321c  

BVPX0321 Praxe I

Rozsah

0/2/0. 1 kr. Ukončení: z.

Vyučující

MVDr. Halina Matějová (cvičící)
Mgr. Veronika Suchodolová (cvičící)

Garance

Mgr. Veronika Suchodolová
Ústav preventivního lékařství – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: MVDr. Halina Matějová
Dodavatelské pracoviště: Ústav preventivního lékařství – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta

Předpoklady

BVKP0222 Technol. přípravy pokrmů II && BVZO021p Základy ošetřovatelství - přednáška && BKFY0222p Fyziologie II - přednáška && BVBC0221p Biochemie I-předn.

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Mateřské obory/plány

• Nutriční terapeut (program LF, B-SZ)

Cíle předmětu

Cílem odborné praxe je seznámení se s činnostmi v péči o nutriční zajištění pacienta. Nezbytným předpokladem jsou teoretické vědomosti a praktické znalosti o činnosti stravovacího provozu při procesu přípravy léčebné výživy. Praxe probíhá pod vedením zkušených nutričních terapeutů v souladu s popisem jejich pracovních činností.

Osnova

• Stuent připravuje edukační materiály pro pacienty a jejich rodiny a edukuje pacienty, případně jiné osoby o speciálních dietních postupech, instruuje členy ošetřovatelského týmu v oblasti své odbornosti, působí v multidisciplinárním ošetřovatelském týmu jako odborník na uspokojování specifických nutričních potřeb pacientů
• hodnotí kvalitu poskytované péče a vypracovává standardy
• sestavuje stravovací pokyny pro výživu dětí dle potřeb všech věkových skupin
• doporučuje doplňkové formy výživy podle individuálního stavu pacienta a jeho onemocnění

Literatura

• GROFOVÁ, Zuzana. Nutriční podpora : praktický rádce pro sestry. Vyd. 1. Praha: Grada, 2007, 237 s. ISBN 9788024718682. info
• STAŇKOVÁ, Marta. Jak zavést ošetřovatelský proces do praxe. 1. vyd. Brno: Institut pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví v Brně, 1999, 49 s. ISBN 8070132825. info

Výukové metody

praxe ve smluvních zařízeních

Metody hodnocení

zápočet

Navazující předměty

• BVPX0422 Praxe II

Další komentáře

Studijní materiály
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.

Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů

• BVPX0422 Praxe II
  BVPX0321&&BVLV0321c  

BVPX0321 Praxe I

Rozsah

0/2/0. 1 kr. Ukončení: z.

Vyučující

MVDr. Halina Matějová (cvičící)
Mgr. Veronika Suchodolová (cvičící)

Garance

MVDr. Halina Matějová
Ústav preventivního lékařství – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: MVDr. Halina Matějová
Dodavatelské pracoviště: Ústav preventivního lékařství – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta

Předpoklady

BVKP0222 Technol. přípravy pokrmů II && BVZO021p Základy ošetřovatelství - přednáška && BKFY0222p Fyziologie II - před. && BVBC0221p Biochemie I-předn.

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Mateřské obory/plány

• Nutriční terapeut (program LF, B-SZ)

Cíle předmětu

Cílem odborné praxe je seznámení se s činnostmi v péči o nutriční zajištění pacienta. Nezbytným předpokladem jsou teoretické vědomosti a praktické znalosti o činnosti stravovacího provozu při procesu přípravy léčebné výživy. Praxe probíhá pod vedením zkušených nutričních terapeutů v souladu s popisem jejich pracovních činností.

Osnova

• Stuent připravuje edukační materiály pro pacienty a jejich rodiny a edukuje pacienty, případně jiné osoby o speciálních dietních postupech, instruuje členy ošetřovatelského týmu v oblasti své odbornosti, působí v multidisciplinárním ošetřovatelském týmu jako odborník na uspokojování specifických nutričních potřeb pacientů
• hodnotí kvalitu poskytované péče a vypracovává standardy
• sestavuje stravovací pokyny pro výživu dětí dle potřeb všech věkových skupin
• doporučuje doplňkové formy výživy podle individuálního stavu pacienta a jeho onemocnění

Literatura

• GROFOVÁ, Zuzana. Nutriční podpora : praktický rádce pro sestry. Vyd. 1. Praha: Grada, 2007, 237 s. ISBN 9788024718682. info
• STAŇKOVÁ, Marta. Jak zavést ošetřovatelský proces do praxe. 1. vyd. Brno: Institut pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví v Brně, 1999, 49 s. ISBN 8070132825. info

Výukové metody

praxe ve smluvních zařízeních

Metody hodnocení

zápočet

Navazující předměty

• BVPX0422 Praxe II

Další komentáře

Studijní materiály
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.

Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů

• BVPX0422 Praxe II
  BVPX0321&&BVLV0321c  

BVPX0321 Praxe I

Rozsah

0/2/0. 1 kr. Ukončení: z.

Vyučující

MVDr. Halina Matějová (cvičící)
Mgr. Veronika Suchodolová (cvičící)

Garance

MVDr. Halina Matějová
Ústav preventivního lékařství – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: MVDr. Halina Matějová

Předpoklady

BVTP0222 Technol. přípravy pokrmů II && BVZO021p Základy ošetřovatelství přednáška && BKFY0222p Fyziologie II - před. && BVBC0221p Biochemie I-předn.

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Mateřské obory/plány

• Nutriční terapeut (program LF, B-SZ)

Cíle předmětu

Cílem odborné praxe je seznámení se s činnostmi v péči o nutriční zajištění pacienta. Nezbytným předpokladem jsou teoretické vědomosti a praktické znalosti o činnosti stravovacího provozu při procesu přípravy léčebné výživy. Praxe probíhá pod vedením zkušených nutričních terapeutů v souladu s popisem jejich pracovních činností.

Osnova

• Stuent připravuje edukační materiály pro pacienty a jejich rodiny a edukuje pacienty, případně jiné osoby o speciálních dietních postupech, instruuje členy ošetřovatelského týmu v oblasti své odbornosti, působí v multidisciplinárním ošetřovatelském týmu jako odborník na uspokojování specifických nutričních potřeb pacientů
• hodnotí kvalitu poskytované péče a vypracovává standardy
• sestavuje stravovací pokyny pro výživu dětí dle potřeb všech věkových skupin
• doporučuje doplňkové formy výživy podle individuálního stavu pacienta a jeho onemocnění

Literatura

• GROFOVÁ, Zuzana. Nutriční podpora : praktický rádce pro sestry. Vyd. 1. Praha: Grada, 2007, 237 s. ISBN 9788024718682. info
• STAŇKOVÁ, Marta. Jak zavést ošetřovatelský proces do praxe. 1. vyd. Brno: Institut pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví v Brně, 1999, 49 s. ISBN 8070132825. info

Výukové metody

praxe ve smluvních zařízeních

Metody hodnocení

zápočet

Navazující předměty

• BVPX0422 Praxe II

Další komentáře

Studijní materiály
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.

Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů

• BVPX0422 Praxe II
  BVPX0321&&BVLV0321c  

BVPX0321 Praxe I

Rozsah

0/2/0. 1 kr. Ukončení: z.

Vyučující

MVDr. Halina Matějová (cvičící)
Mgr. Veronika Suchodolová (cvičící)

Garance

MVDr. Halina Matějová
Ústav preventivního lékařství – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: MVDr. Halina Matějová

Předpoklady

BVTP0222 Technol. přípravy pokrmů II && BVZO021p Základy ošetřovatelství přednáška && BKFY0222p Fyziologie II - před. && BVBC0221p Biochemie I-předn.

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Mateřské obory/plány

• Nutriční terapeut (program LF, B-SZ)

Cíle předmětu

Cílem odborné praxe je seznámení se s činnostmi v péči o nutriční zajištění pacienta. Nezbytným předpokladem jsou teoretické vědomosti a praktické znalosti o činnosti stravovacího provozu při procesu přípravy léčebné výživy. Praxe probíhá pod vedením zkušených nutričních terapeutů v souladu s popisem jejich pracovních činností.

Osnova

• Stuent připravuje edukační materiály pro pacienty a jejich rodiny a edukuje pacienty, případně jiné osoby o speciálních dietních postupech, instruuje členy ošetřovatelského týmu v oblasti své odbornosti, působí v multidisciplinárním ošetřovatelském týmu jako odborník na uspokojování specifických nutričních potřeb pacientů
• hodnotí kvalitu poskytované péče a vypracovává standardy
• sestavuje stravovací pokyny pro výživu dětí dle potřeb všech věkových skupin
• doporučuje doplňkové formy výživy podle individuálního stavu pacienta a jeho onemocnění

Literatura

• GROFOVÁ, Zuzana. Nutriční podpora : praktický rádce pro sestry. Vyd. 1. Praha: Grada, 2007, 237 s. ISBN 9788024718682. info
• STAŇKOVÁ, Marta. Jak zavést ošetřovatelský proces do praxe. 1. vyd. Brno: Institut pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví v Brně, 1999, 49 s. ISBN 8070132825. info

Výukové metody

praxe ve smluvních zařízeních

Metody hodnocení

zápočet

Navazující předměty

• BVPX0422 Praxe II

Další komentáře

Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.

Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů

• BVPX0422 Praxe II
  BVPX0321&&BVLV0321c  

BVPX0321 Praxe I

Rozsah

0/2/0. 1 kr. Ukončení: z.

Vyučující

MVDr. Halina Matějová (cvičící)
Mgr. Veronika Suchodolová (cvičící)

Garance

MVDr. Halina Matějová
Ústav preventivního lékařství – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: MVDr. Halina Matějová

Předpoklady

BVZO021p Základy ošetřovatelství přednáška && VSBC0221p Biochemie I-předn. && BVTP0222 Technol. přípravy pokrmů II && BKFY0222p Fyziologie II - před.

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Mateřské obory/plány

• Nutriční terapeut (program LF, B-SZ)

Cíle předmětu

Cílem odborné praxe je seznámení se s činnostmi v péči o nutriční zajištění pacienta. Nezbytným předpokladem jsou teoretické vědomosti a praktické znalosti o činnosti stravovacího provozu při procesu přípravy léčebné výživy. Praxe probíhá pod vedením zkušených nutričních terapeutů v souladu s popisem jejich pracovních činností.

Osnova

• Stuent připravuje edukační materiály pro pacienty a jejich rodiny a edukuje pacienty, případně jiné osoby o speciálních dietních postupech, instruuje členy ošetřovatelského týmu v oblasti své odbornosti, působí v multidisciplinárním ošetřovatelském týmu jako odborník na uspokojování specifických nutričních potřeb pacientů
• hodnotí kvalitu poskytované péče a vypracovává standardy
• sestavuje stravovací pokyny pro výživu dětí dle potřeb všech věkových skupin
• doporučuje doplňkové formy výživy podle individuálního stavu pacienta a jeho onemocnění

Literatura

• GROFOVÁ, Zuzana. Nutriční podpora : praktický rádce pro sestry. Vyd. 1. Praha: Grada, 2007, 237 s. ISBN 9788024718682. info
• STAŇKOVÁ, Marta. Jak zavést ošetřovatelský proces do praxe. 1. vyd. Brno: Institut pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví v Brně, 1999, 49 s. ISBN 8070132825. info

Výukové metody

praxe ve smluvních zařízeních

Metody hodnocení

zápočet

Navazující předměty

• BVPX0422 Praxe II

Další komentáře

Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.

Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů

• BVPX0422 Praxe II
  BVPX0321&&BVLV0321c  

BVPX0321 Praxe I

Rozsah

0/2/0. 1 kr. Ukončení: z.

Vyučující

MVDr. Halina Matějová (cvičící)
Mgr. Veronika Suchodolová (cvičící)

Garance

MVDr. Halina Matějová
Ústav preventivního lékařství – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: Zdeňka Jochová

Předpoklady

BVZO021p Základy ošetřovatelství

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Mateřské obory/plány

• Nutriční terapeut (program LF, B-SZ)
• Výživa člověka (program LF, B-SZ)

Cíle předmětu

Cílem odborné praxe je seznámení se s činnostmi v péči o nutriční zajištění pacienta. Nezbytným předpokladem jsou teoretické vědomosti a praktické znalosti o činnosti stravovacího provozu při procesu přípravy léčebné výživy. Praxe probíhá pod vedením zkušených nutričních terapeutů v souladu s popisem jejich pracovních činností.

Osnova

• Stuent připravuje edukační materiály pro pacienty a jejich rodiny a edukuje pacienty, případně jiné osoby o speciálních dietních postupech, instruuje členy ošetřovatelského týmu v oblasti své odbornosti, působí v multidisciplinárním ošetřovatelském týmu jako odborník na uspokojování specifických nutričních potřeb pacientů
• hodnotí kvalitu poskytované péče a vypracovává standardy
• sestavuje stravovací pokyny pro výživu dětí dle potřeb všech věkových skupin
• doporučuje doplňkové formy výživy podle individuálního stavu pacienta a jeho onemocnění

Literatura

• GROFOVÁ, Zuzana. Nutriční podpora : praktický rádce pro sestry. Vyd. 1. Praha: Grada, 2007, 237 s. ISBN 9788024718682. info
• STAŇKOVÁ, Marta. Jak zavést ošetřovatelský proces do praxe. 1. vyd. Brno: Institut pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví v Brně, 1999, 49 s. ISBN 8070132825. info

Metody hodnocení

praxe ve smluvních zařízeních, zápočet

Navazující předměty

• BVPX0422 Praxe II

Další komentáře

Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.

Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů

• BVPX0422 Praxe II
  BVPX0321&&BVLV0321c  

• Statistika zápisu (podzim 2024, nejnovější)