MPVP0933c Výživa v prevenci III-cvičení

Lékařská fakulta
podzim 2009
Rozsah
0/1. 1 kr. Ukončení: z.
Vyučující
prof. MUDr. Bc. Zuzana Derflerová Brázdová, DrSc. (přednášející)
MVDr. Halina Matějová (cvičící)
Garance
prof. MUDr. Bc. Zuzana Derflerová Brázdová, DrSc.
Ústav preventivního lékařství – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: MVDr. Halina Matějová
Rozvrh
Út 15:00–16:40 N02159
Předpoklady
MPVP0832p Výživa v prevenci II && MPVP0832c Výživa v prevenci II-cvič.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
  • Zdravotní vědy (program LF, N-SZ, směr Pedagogická specializace výživa člověka)
Cíle předmětu
Předmět je zaměřen na vztah výživy a zdraví, na výživu v etiologii a prevenci neinfekčních nemocí s hromadným výskytem. Účast na studiích zaměřených na výživu vybraných populačních skupin.
Osnova
  • Účast na studiích zaměřených na výživu vybraných populačních skupin. Nutriční rada. Kritické čtení literatury s tématikou výživy dostupné na našem trhu. Doplňky stravy v prevenci. Power point prezentace na téma výživa v prevenci. Nutriční edukace zaměřena na vybrané populační skupiny. Média a výživa. Novinky ze světa výživy.
Literatura
  • SARUBIN-FRAGAKIS, Allison. Health professional's guide to popular dietary supplements. 2nd ed. [Chicago]: American Dietetic Association, 2003, xxiii, 526. ISBN 0880911735. info
  • BRÁZDOVÁ, Zuzana a Jindřich FIALA. Dietary guidelines in the Czech Republic. 1. vyd. Brno: MU LF, 1998, 247 s. Acta Facultatis Medicae Universitas Masarykianae. ISBN 80-210-1956-5. info
Výukové metody
přednáška
Metody hodnocení
cvičení, prezentace, zápočet
Další komentáře
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je vyučován každoročně.
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2003, podzim 2004, podzim 2005, podzim 2006, podzim 2007, podzim 2008, podzim 2010.