F1SO1_15 Seminář z organické chemie

Farmaceutická fakulta
jaro 2021
Rozsah
0/2/0. 2 kr. Ukončení: z.
Vyučováno online.
Vyučující
doc. Ing. Pavel Bobáľ, CSc. (cvičící)
Mgr. Aleš Kroutil, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Petr Mokrý, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Hana Pížová, Ph.D. (cvičící)
Garance
doc. Ing. Pavel Bobáľ, CSc.
Ústav chemických léčiv – Ústavy – Farmaceutická fakulta
Dodavatelské pracoviště: Ústav chemických léčiv – Ústavy – Farmaceutická fakulta
Rozvrh seminárních/paralelních skupin
F1SO1_15/01: Út 10:30–12:00 44-249, A. Kroutil
F1SO1_15/02: Út 14:45–16:15 44-249, H. Pížová
F1SO1_15/03: Čt 8:00–9:30 44-249, P. Bobáľ
F1SO1_15/04: Čt 11:30–13:00 44-249, P. Mokrý
Předpoklady
Znalost základů anorganické chemie.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Předmět si smí zapsat nejvýše 200 stud.
Momentální stav registrace a zápisu: zapsáno: 92/200, pouze zareg.: 0/200, pouze zareg. s předností (mateřské obory): 0/200
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Seminář navazuje na přednášku Organické chemie a zaměřuje se na procvičení probraného učiva dle obsahu přednášky. Seminář, probíhající interaktivní formou, je zaměřen na vysvětlování a procvičování problémů týkajících se základních principů organické chemie, názvoslovím organických sloučenin, jejich reakcemi a pochopením reakčních mechanismů, které jsou zásadní pro úspěšné absolvování zkoušky z organické chemie.
Výstupy z učení
Ovládání základů organické chemie, pochopení struktury a reaktivity organických sloučenin, znalost základů IUPAC názvosloví organických sloučenin a základů stereochemie.
Osnova
  • 1. Úvod do organické chemie, struktura a vazba
    2. Polární kovalentní vazby, kyseliny a báze
    3. Alkany a cykloalkany
    4. Stereochemie alkanů a cykloalkanů
    5. Přehled organických reakcí
    6. Alkeny: struktura, reaktivita a reakce
    7. Alkyny
    8. Stereochemie
    9. Halogenalkany a reakce halogenalkanů, nukleofilní substituce a eliminace
    10. Určování struktury: přehled spektrálních metod
    11. Konjugované dieny a ultrafialová spektroskopie
    12. Benzen a aromaticita, chemie benzenu, elektrofilní aromatická substituce
    13. Alkoholy a fenoly
    14. Ethery, thioly a sulfidy
    15. Karbonylové sloučeniny: aldehydy a ketony
    16. Karboxylové kyseliny a nitrily
    17. Funkční deriváty karboxylových kyselin
    18. Substituční reakce v alfa-poloze karbonylové skupiny, aldolizace karbonylových sloučenin
    19. Deriváty kyseliny uhličité
    20. Sloučeniny dusíku
    21. Organokovové sloučeniny
    22. Heterocykly: 3-, 4-, 7- a vícečlenné
    23. Heterocykly: 5- a 6-členné
    24. Základy fotochemie a pericyklické reakce
    25. Biomolekuly: sacharidy
    26. Biomolekuly: aminokyseliny, peptidy a bílkoviny
    27. Biomolekuly: lipidy
    28. Biomolekuly: nukleové kyseliny
    29. Syntetické polymery
    30. Názvosloví polyfunkčních organických sloučenin
Literatura
    povinná literatura
  • Bobáľ, P., Otevřel, J. Návody k laboratorním cvičením z organické chemie. Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, 2014. ISBN 978-80-7305-747-3. info
  • Bobáľ, P., Pížová, H. Organická chemie - pracovní sešit. Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, 2014. ISBN 978-80-7305-746-6. info
  • McMurry, S. Studijní příručka a řešené příklady k 6. vydání učebnice J. McMurry "Organická chemie". VŠCHT Praha, 2009. ISBN 978-80-7080-723-1. info
  • Liška F. Konstituce, konformace, konfigurace v názvech organických sloučenin. VŠCHT Praha, 2007. ISBN 978-80-7080-640-1. info
  • McMurry J. Organická chemie. VUT Brno, 2007. info
    neurčeno
  • Fikr J., Kahovec J. Názvosloví organické chemie, 3. vydání. Rubico, Olomouc, 2011. ISBN 80-7346-088-4. info
Výukové metody
on-line - MS Teams
Metody hodnocení
Podmínky k udělení zápočtu: - Absolvování všech seminářů - Vypracování a odevzdání seminární práce - Nejméně 60 % úspěšnost (průměr) ve 3 testech
Informace učitele
https://moodlinka.ics.muni.cz
Podmínky k udělení zápočtu:
" Absolvování všech seminářů
" Vypracování a odevzdání seminární práce
" Nejméně 60 % úspěšnost ve 3 testech
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2020, jaro 2022, jaro 2023, jaro 2024, jaro 2025.