PřF:C4680 Fyzikální chemie-lab.cvič. - Informace o předmětu

C4680 Fyzikální chemie - laboratorní cvičení

Rozsah

0/2/0. 2 kr. Ukončení: z.
Vyučováno prezenčně.

Vyučující

prof. RNDr. Jiří Sopoušek, CSc. (cvičící)
Mgr. Jiří Křivohlávek (cvičící)
doc. Mgr. Jana Pavlů, Ph.D. (cvičící)
doc. RNDr. Pavel Brož, Ph.D. (cvičící)

Garance

prof. RNDr. Jiří Sopoušek, CSc.
Ústav chemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Dodavatelské pracoviště: Ústav chemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta

Předpoklady

Kurs fyzikální chemie. Znalost práce s PC.

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Předmět si smí zapsat nejvýše 24 stud.
Momentální stav registrace a zápisu: zapsáno: 0/24, pouze zareg.: 0/24, pouze zareg. s předností (mateřské obory): 0/24

Mateřské obory/plány

• Biofyzika (program PřF, B-FY) (2)

Cíle předmětu

Na konci tohoto kurzu bude student schopen: porozumět a vysvětlit problémy týkající se iontových rovnováh, elektrochemických článků,chemické kinetiky, fázových rovnováh, UV-VIS spektroskopie, měření pH, vodivosti, kalorimetrie, refraktometrie a určování molárních hmotností.

Výstupy z učení

Na konci tohoto kurzu bude student schopen: porozumět a vysvětlit problémy týkající se iontových rovnováh, elektrochemických článků,chemické kinetiky, fázových rovnováh, UV-VIS spektroskopie, měření pH, vodivosti, kalorimetrie, refraktometrie a určování molárních hmotností.

Osnova

• Seznam úloh:
• 1. Sledování oscilací v katalytickém reakčním systému (Bělousov-Žabotinský) (analogie oscilačních dějů v buňkách, paralelních sběr dat) 2. Stanovení teplotní závislosti rozpustnosti kyslíku ve vodě (ampérometrie, kyslík v přírodních zdrojích vody) 3. Konstrukce binárního diagramu soustavy voda-ethanol (refraktometr, kolona, teorie destilace kvasu, oscilační hustoměr) 4. Určení rozdělovacího koeficientu v extrakční soustavě (extrakce základ separačních metod, separace směsí, rotační tepačka) 5. Stanovení difúzního koeficientu amoniaku v membráně (sběr dat, pH-metr, magnetická míchačka, stacionární difúze přes membrány) 6. Potenciometrické stanovení disociační konstanty slabé kyseliny (automatický titrátor, příprava roztoků, mikropipety) 7. Měření vodivosti a stupně disociace silného a slabého elektrolytu (konduktometr, termostat, práce s přesným odměrným nádobím) 8. Fotochemické stanovení disociační konstanty bromkresolové zeleně (spektrofotometr, zpracování dat přes rozhraní RS232, funkce acidobazických indikátorů) 9. Ověření Nernst-Petersovy rovnice pro elektrodový potenciál redox elektrody (oximetr, potenciometr, údržba a práce s elektrodami pH, redox a ISE) 10. Stanovení neutralizačního tepla (kalorimetr, potenciometr, tepelné efekty reakcí) 11. Kritická micelární koncentrace (vlastnosti micel jako analog buňek) 12. Stanovení převodového čísla z rychlosti pohybu rozhraní (transport iontů, přenos dat z laboratorního multimetru, práce se zdroji napětí) 13. Fotometrické studium reakční kinetiky (rychlá spektrometrie, diode array, iontová síla, rychlost reakcí) 14. Použití iontově selektivní elektrody pro stanovení dusičnanů ve vodách (kalibrace elektrod, potenciometrie, ionometr, roční chod NO3- ve vodách) 15. Stanovení molární hmotnosti naftalenu kryoskopicky (kryoskop, přesné měření teploty)

Literatura

• BROŽ, Pavel, Miroslav HOLÍK, Pavel JANDERKA, Jiří SOPOUŠEK, Jaromír TOUŠEK a Libuše TRNKOVÁ. Laboratorní cvičení z fyzikální chemie. Brno: Masarykova univerzita. 80 s. Fyzikální chemie 1. ISBN 80-210-3203-0. 2003. info
• STUDNIČKOVÁ, Marie. Laboratorní cvičení z fyzikální chemie pro biology a ekology. 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita. 68 s. ISBN 8021012390. 2001. info

Výukové metody

Samostatná laboratorní práce pod dohledem lektora.

Metody hodnocení

Závěrečné hodnocení - zápočet. Požadavky k zápočtu - Odevzdání a odsouhlasení všech protokolů. Účast povinná.

Informace učitele

https://is.muni.cz/el/1431/jaro2013/C4680/index.qwarp
K zápočtu je třeba odevzdat protokoly z plného počtu úloh za celý semestr. Protokoly jsou odevzdávány průběžně a průběžně opravovány. Přijaté protokoly bez chyb jsou po zapsání zápočtu vráceny studentům.

Další komentáře

Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.
Vyučují učitelé katedry fyzikální chemie.

• Statistika zápisu (jaro 2021, nejnovější)
  
• Permalink: https://is.muni.cz/predmet/sci/jaro2021/C4680