C6250 Metody chemického výzkumu - praktikum

Přírodovědecká fakulta
jaro 2019
Rozsah
0/0/5. 5 kr. (plus ukončení). Ukončení: z.
Vyučující
RNDr. Marta Farková, CSc. (cvičící)
Mgr. Aleš Hrdlička, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Zdeněk Moravec, Ph.D. (cvičící)
Garance
RNDr. Marta Farková, CSc.
Ústav chemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Dodavatelské pracoviště: Ústav chemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Rozvrh seminárních/paralelních skupin
C6250/01: Po 18. 2. až Pá 17. 5. Po 8:00–12:50 C10/209, M. Farková, Z. Moravec
C6250/02: Po 18. 2. až Pá 17. 5. Po 14:00–18:50 C10/209, A. Hrdlička, Z. Moravec
Předpoklady
C5190 Instr. analyt. chemie - prakt. || C7640 Analytická chemie-praktikum
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Na konci tohoto kurzu bude student ovládat instrumentální metody a bude umět vyhodnocovat výsledky měření.
Osnova
  • 1. Orientační zkoušky, kvalitativní elementární analýza, klasifikační a skupinové reakce, stanovení fyzikálních konstant organických látek. 2. Semimikrostanovení uhlíku a vodíku. 3. Volumetrické stanovení dusíku dle Dumase a Dubského. 4. Mikrostanovení síry dle Schönigera. 5. Stanovení dusíku Kjehldalovou metodou. 6. Stanovení dusíku Kjehldalovou metodou s využitím automatického titrátoru a přístroje EcaFlow. 7. Stanovení barviv metodou TLC. 8. Coulometrické stanovení mědi ve víně pomocí automatického laboratorního analyzátoru EcaFlow. 9. HPLC - Analýza směsi methylxantinů. 10. ITP - Stanovení kyseliny glutamové. 11. ITP stanovení aminopolykarboxylových kyselin. 12. Plynová rozdělovací chromatografie - Určení složení rozpouštědel. 13. Stanovení mědi ve víně metodou AAS. 14. UV spektrofotometrie - Stanovení bílkoviny ve vejci. 15. Stanovení obsahu iontů kademnatého, zinečnatého a olovnatého voltametricky s využitím automatického laboratorního analyzátoru EcaFlow 150GLP a programu EcaStat.
Literatura
    povinná literatura
  • FARKOVÁ, Marta, Blanka VRBKOVÁ a Helena ZAVADILOVÁ. Metody chemického výzkumu – praktikum. 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 2012, 170 s. mimo edice. ISBN 978-80-210-5783-8. info
    neurčeno
  • STRÁNSKÝ, Zdeněk. Analýza organických sloučenin. 1. vyd. Olomouc: Univerzita Palackého, 1981, 235 s. info
  • STRÁNSKÝ, Zdeněk. Analýza organických sloučenin b. 1. vyd. Olomouc: Univerzita Palackého, 1981, 235 s. info
Výukové metody
Typ výuky: studenti musí absolvovat všechny úlohy zařazené do cvičení
Metody hodnocení
Typ zkoušky: písemné práce během semestru, závěrečná písemná práce na konci semestru, ústní zkoušení během cvičení. Studenti musí odevzdat protokoly ze všech úloh.
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2008 - akreditace, jaro 2011 - akreditace, jaro 2000, jaro 2001, jaro 2002, jaro 2003, jaro 2004, jaro 2005, jaro 2006, jaro 2007, jaro 2008, jaro 2009, jaro 2010, jaro 2011, jaro 2012, jaro 2012 - akreditace, jaro 2013, jaro 2014, jaro 2015, jaro 2016, jaro 2017, jaro 2018, jaro 2020, jaro 2021, jaro 2022, jaro 2023, jaro 2024, jaro 2025.