Hlavním cílem kurzu je seznámit studenty se principy práce s mikrobiálními buňkami a bakteriofágy a za pomoci souboru vybraných úloh je vybavit dovednostmi potřebnými pro řešení nejrůznějších problémů, které před ně fyziologie bakterií může postavit. S využitím vybraných technik používaných ve fyziologických laboratořích se v praxi seznámí růstovými charakteristikami bakteriálních buněk a fágů, vlivem teploty a UV záření na lyzogenní buňky a bakteriofágy, připraví si hrubý enzymatický preparát a otestují jeho enzymatickou aktivitu.
Osnova
Stanovení bakteriálních bílkovin. Stanovení bakteriální sušiny. Stanovení růstové křivky bakterií plotnovou metodou. Jednostupňová růstová křivka bakteriofága. UV indukce lyze. Inaktivace fága teplotou. Stanovení dehydrogenázové aktivity nativních bakteriálních buněk. Příprava acetonového prášku (HEP)s fosfatázovou aktivitou. Stanovení fosfatázové aktivity acetonového prášku a nativních buněk. Metoda Oxi-Top pro stanovení spotřeby kyslíku. Degradace polutantů. Vliv těžkých kovů na růst bakteriálních buněk.
Literatura
Schemata pro jednotlivé úlohy poskytne vyučující
Horáková, D., Němec, M. (2003) : Laboratorní cvičení z fyziologie bakterií
Výukové metody
Studenti jsou na počátku každého cvičení seznámeni s obsahem cvičení formou výkladu a názornými ukázkami, poté sami provádí zadanou praktickou úlohu. Z každého cvičení vypracovávají protokol.
Metody hodnocení
Aktivní účast na cvičení, vypracování protokolů, zápočet
Informace učitele
Cvičení nelze individuálně nahrazovat během semestru vzhledem k náročné přípravě materiálu.
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je vyučován každoročně.