1
Masarykova univerzita
Ekonomicko-správní fakulta
Vánoční soutěžní klání mezi katedrami a pracovišti ESF MU
v přípravě nápoje spojovaného tradičně
s oslavami konce roku
SILVESTROVSKÁ BOWLE ESF 2011
pondělí 19. 12. 2011 od 16,00 hod.
Menza MU Vinařská
Propozice soutěže
1. Soutěž bude probíhat se zapojením kolektivů jednotlivých kateder a
oddělení SVI, CIKT, děkanátu a sponzorů (celkem 10 kolektivů):
Katedry:
1. Ekonomie
2. Veřejné ekonomie
3. Financí
4. Regionální ekonomie a správy
5. Podnikového hospodářství
6. Aplikované matematiky a informatiky + Práva
Oddělení:
7. CIKT + SVI
8. OJA
9. Děkanát
10.Sponzoři
2. Každý kolektiv bude mít k dispozici stolek na přípravu, na kterém najdou
mísu na nápoj. Hlavní ingredience budou k dispozici na stole, kde si každé
družstvo „vybere a nabere“ vše potřebné k míchání. Zde bude pro každé
družstvo připraveno: víno (červené, bílé 0,7 l), soda, juice (jablko,
pomeranč, grep), studený čaj, rum 0,5 l, vodka 0,5 l, nakrájené ovoce –
kompotované – ananas, broskev, jahoda, čerstvé jablka a mandarinky.
Pro zvláštní dochucení, obohacení a odlišení nápoje od ostatních se
doporučuje jednotlivým soutěžním týmům přinést si „tajné zbraně
z vlastních zásob“.
2
3. Každý kolektiv si určí svého kapitána, který bude míchání uvnitř kolektivu
řídit, a na závěr zapíše název svého soutěžního vzorku. Maximální počet
členů soutěžního kolektivu je 8 osob, včetně kapitána.
Poznámka:
Nezapomeňte, že dobrý název, slogan či heslo PRODÁVÁ!!!!
4. Doba přípravy je 20 minut.
5. Po namíchání bude vyzvána odborná hodnotitelská komise, která provede
degustaci a následné vyhodnocení jednotlivých vzorků. Poté se komise
odebere k poradě a vyhodnocení soutěže .
6. Vítězná družstva budou poté veřejně vyhlášena, obdrží diplom ESF a věcné
ceny. Tři vítězná pracoviště poté zveřejní svůj recept, který bude následně
prezentován ve Zpravodaji ESF.
7. Po ukončení soutěže bude následovat volná ochutnávka soutěžních vzorků
pro všechny zúčastněné.
Moderátorem soutěže bude doc. Ing. Jaroslav Rektořík, CSc.
Hodnotitelská komise ve složení
doc. JUDr. Ivan Malý, CSc.
Mgr. Simona Škarabelová, Ph.D.
doc. PhDr. Růžena Lukášová, CSc.
JUDr. Jindřiška Šedová, CSc.
PhDr. Helena Hušková
Ing. Zdeněk Čížek
Ing. Jan Slezák
Organizační výbor
PhDr. Zdenka Čačová
Mgr. Bc. David Póč
ing. Jaroslav Pichrt, Ph.D.
ing. Vlastimil Vintr
Roman Horňák
Lukáš Šilhavý
ing. Jakub Dostál
Jiří Nohál
V Brně dne 07. 12. 2011
Na setkání se těší vedení ESF MU a organizační výbor