Operation Management (OM) Introduction
Řízení operací - úvod
Ing.J.Skorkovský, CSc,
Department of Corporate Economy
FACULTY OF ECONOMICS AND ADMINISTRATION
Masaryk University Brno
Czech Republic

Koordináty přednášejícího- vyučujícího
•           Ing.Jaromír Skorkovský, CSc.
–KPH – katedra podnikového hospodářství
–miki@econ.muni.cz
–+420 731113517
•Studijní materiály: budou pravidelně modifikovány a připraveny pro výuku (zatím jsou ve studijních
materiálech kopie materiálů z loňského BPH-PIS1 kurzu. Aktuální materiály jsou vždy  ve studijních
materiálech a v interaktivní osnově  k datu přednášky (cvičení). Toto platí i pro navazující kurz
BPH_PIS2.
•Docházka : povinná jak na přednáškách tak ve cvičeních. Letní semestr BHP_PIS1 1 má 2 hod
přednášek týdne  a 2 hod cvičení, zimní semestr PIS2 -> 4 hodiny cvičení
•Požívaná verze ERP  : Microsoft Dynamics NAV 2018 (NAV 2018W1- pro ty co preferují anglickou
verzi)
•Plánované rozšíření ERP :  MS Dynamics 365 Business Central a využívání PowerBI – již k dispozici
na netu ESF v obou jazykových verzích. Nedoporučuje se tento systém používat bez základních
znalostí Dynamics NAV 2018
•Důvod představení přednášejícího a cvičícího: během obou semestrů bude přednášet a cvičit ve dvou
předmětech BPH_PIS1 a BPH_PIS2 což představuje celkem  102 hodin.
•Druhou skupinu kurz BPH-PIS2 ve středu v 8:00 vyučuje Ing.Martina Gajdová
•
•Tento snímek a několik dalších se objeví ještě  úvodní přenášce cvičení.

Praxe vyučujícího – důvody->zkušenosti z praxe
•1994 – 2021: Odborný asistent, KPH-ESF, Masarykova univerzita, Brno
•2004 – 2021: Smluvní manažer tréninkového ERP centra, Navertica a.s., Brno a Navertica South
Africa
•2002 – 2004 : Obchodní ředitel, Allium s.r.o., Brno
•2001 – 2002 : Obchodní ředitel, Columbus IT Partner a. s., Praha
•1993 – 200 1: Konzultant ERP, FUTURE Engineering a.s, Brno – přejmenováno na Navertica a.s.
•1990 - 1993: Středoškolský profesor  Computer science (A-level London Examination Board),
Department of Education Valletta, Paolino Vassallo Upper Lyceum a Fellenberg Training Center, Malta
•Dříve : Výpočetní středisko, Královopolská strojírna, Brno – systémový programátor
•Dříve :  Výzkumný pracovník, Lékařská fakulta, Masarykova universita (počítačová simulace řízení
umělého srdce)
•

Vybrané Projekty –mimo univerzitu
•Vedoucí projektu vzdělávání pro firmu Navertica South Africa
•Analytik firmy Navertica (implementace ERP MS Dynamics NAV)
•Vybrané projekty:
–Itec Johannesburg – řízení servisu a služeb
–Peters Papers Johannesburg  – velkoobchod s papírem
–William King West Bromwich – dělení oceli pro automobilový průmysl
–Adast Systems Adamov – výroba benzinových, naftových a plynových stojanů
–Miking Kolín - dělení oceli pro automobilový průmysl
–Lokalizace produktu pro pokročilé plánování výroby na bázi APS (PlannerOne)
–Lokalizace produktu PrintVis (MIS) pro polygrafickou výrobu
•

Oblasti zájmu

Where Do You Want to Go Skiing? The Effect of the Reference Point and Loss Aversion (2019)
GOCMANOVÁ, Zuzana, Jaromír SKORKOVSKÝ, Štěpán VESELÝ a Jan BÖHM
Theory of Constraints and Its Application in a Specific Company (2014)
LINHART, Jakub a Jaromír SKORKOVSKÝ
Prospektová teorie
Teorie omezení

6
http://havlicekjara.sweb.cz/stranka_1/nadpis_cestina.gif
Ve valné většině jsou texty v jazyce českém. Vzhledem ke dlouholetým
 zkušenostem  vyučujícího tato bilinguální varianta studenty oboru
POIN nezatěžuje.
Řada studentů, kterým vedu BP nebo DP  píšou tyto práce v jazyce anglickém.

7
Zdroje (lidé a stroje), výroba (kapacity strojů, plánování, doplňování komponent),
finanční prostředky (analýzy, reporting), logistika, řízení projektů, analýzy,
data a datová sila, atd.
Nástroje

Zadaný cíl
Metodologie
Získání dat
Metody
Rozhodování
Reporty
Dotazníky
Rozhovory
Procesy
Návrh
Implementace návrhu
Pod-proces 1
Metriky
Pod-proces k
Pod-procesNk
PROS
CONS
Závěr

data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wCEAAkGBxQSERUUEhQUEhUUEx0QFxYSFRYWGxYYFRUWGRwY
FhgYHCsiGBsnHBYUITEhJikrLjAuFx8zODYsNzAuLisBCgoKDg0OGhAQGzUkICQtLiw0LDAwNywsLCwsLC4sLCwsLCwwLCwsLCw
tLCwsLCwsLCwsLCwsLCwsKywsLCwsLP/AABEIAJkBSQMBIgACEQEDEQH/xAAbAAEBAAMBAQEAAAAAAAAAAAAABQMEBgIBB//EAE
gQAAIBAgMCBwsICAYDAAAAAAECAAMRBBIhBTETFSJBUVNhBhQycXKBkZOU0dMjMzRSVHSz0kJioaKjsbLUFiRDc4LBkuHw/8QAG
AEBAQEBAQAAAAAAAAAAAAAAAAECAwT/xAApEQEAAgEDAwQABwEAAAAAAAAAARECEiFREzHwAyJBYTJxkaHB4fGx/9oADAMBAAIR
AxEAPwD9xiS+6FQaaKdQ1empHSC40mHiih1Y9J983GMVaWtRIvFFDqx6T744oodWPSffGmPP9N1qJF4oodWPSffHFFDqx6T740x
5/putRIvFFDqx6T75r4jAU6b0GRAp4dRcE7ir6b5dEFy6KIic1IiICJD2iBXxApnWnRXO4uQGqOLKpt0Lma36yyJQqUsqM1Oi+a
mKhyFlCk0qj5GLOQDyN/j0nSPT2Z1O3icStakWsKFMjgxUBDvcDMVbQgX1tbdz+KeqdahuajTuTYFahsTnRQvY3LuV1taXp+eSm
p2kThqGKo8GGegl8mYhXbq1ayX8KxY33WGusr4PAUXUk0VUhihAZmFx0HS/oifTrz+1jK3RROboYCmcWgprlFEcM5UnVmBVEOvl
MR2LOkmMsaWJsiImVIiauNx6UrZiSzeCijMzeSo/nuHPaWIvsNqaHHFHPkz8+XNY5M31c/g5uy81Hp1K3zxyJ1SNv/3XG/yV06c
02TSXLkyrktly2GW3Rbdab0xHdm1GJFppUo/NE1KfVO2q/wC05/pbToKyjgselUHKdV0ZWGVlPQynUfyPNeZnGt1iWzERMqREQE
08btJabBCrszKXApoW0UgEm27VhNyScWf82n3d/wASlNYRc7pLJxwvVYj1LxxwvVYj1LzLeLzVRwMXHC9ViPUvHHC9ViPUvMt4v
FRwMXHC9ViPUvHHC9ViPUvMt4vFRwPeBx61c2UOpQgMHUqRcAjQ9hm1JWyfnsR5SfhLKszlFSQmbf8AAp/eKf8AWJp7WxzUgpXn
zE8gvYKhbRVYE7pt90HgU/vFP+sROmEe1me6em2bkrkOYZRv5JZghID2sQM41F76+fyu31vqrWFyWtyVAd1uTqLAIxvf/wBbxoJ
qMq2ICnkjUDcDpqBPXBre+UXsVvYbibkeImbqE3adPbAZahCMODTPyrgGwNxe1hYjmvPnGpVijAOwNsyGyn5oDQ3trWUHU2Av2T
eCgEkAAneQNTbQXPPPIpKBlCqBYiwAtY7xboMlQbp2H29msODbNZd3g3dqYtmtY/OKdL7j2X2drVwhokhjauuiKWPgvzDWbApKN
yqNANANwNwPEDMONPLofeF/peWoG3xyvV4j2er+WOOV6vEez1fyylE4Xjw3um8cr1eI9nq/lnK4LuzNPFV0rB2pZ2KHKQ9O1+SV
te37R/LvJyWL2TSXFFUF2qN33WZrEhQ3IpjoUuCe3g9eadvS0TcTDGerapb+yaTLTu/zlQmtU7GfXL4lFlHYsyVsTZsqoXNs7WI
FgTbS+86HTs3zLeYa+GV7Zhe2m8i46Gt4S6DQ3EtXNjAm2qJJAa9iVOUXtlIBJtuFyJ4o7dpEITdC5UAMLcp1Vrdujpu+tNjvJP
q9O8k+EQSBc6C4Gg0nxMDTFrLaxzCxI5gOnUWVdN3JHQJahLluXnivXCKzMbKoLE9gFzF5pYtOFq06HMTw1TyKZFlPlPlHiDSRj
ytvmw8cEplnp1+Eqsar2oVTYnctwuoVQq+aUeOV6vEez1fyylE4zlEzdNREwm8cr1eI9nq/lnLv3XNS2g6MHai5QBSjB6ZKLqFI
va97jzjt7qTaOxaS4l8TbNUcAXa3IAULyei4Gpm8MsIu4+EyjKaqWB9qNV+j2CH/AFnFwf8AbX9PyjYeVujDYVUudWZvCdzdm8Z
6OwWA6JkxGycpLYcimTqUPzbntA8An6y+cGa9LF8rI6mlU+o3P2ow0ceLXpAmsamPak38vFfa6I5Qh7gqOSAfDKgWUHNbljlWto
Re+k9ttWla4YnfoFa/JAN92gsy2J0OYa6z5WwKObtmOobwmsGFtQL2B0E8DZlMCwDDeNHcaEKMu/wbKotu0lqC5btGuHUMpuDuP
T4ukdsxYnCq5Daq6+C6GzL5+cdhuOyfaNMKLLoOYdF+joHZMVXF8rJTU1an1V/Rvzu25B49TzAxXBb3xu1EHvkXRRfhqakjT66C
5U9ouPFumxxynV4j2er+WeMPsm5D1yKjDUIPm0PYp8I/rN5rSrOWU4fDUWl1toOTS4NbCo5pEVUZGUgF81jY2ypUFrbyvNeamD7
o8/B3pqvCVDT1qgkWCblC3LcuxGmUqbm1jL8Tm05vus20aeHq8GKyOpAD8E4XSooPKK5bEX8d5obA24cXUR2Uq60HRtOSTnpaqf
8ArmnT7X2cuIotSckK9r5dDyWDc/ikyrhlpV6SU1CquGcADm+UpT0+nlhpqt9/+OeUTd/D3tKo4VeDvcuF0tu1vqykDd0GaIx1c
EKVUkWS9mIuTQBY2tcfKvut4B81W8XgSBtOtwZfLc57hMpFl714QKTv8PS/mmQ7UqC4KAWJu5VsoAcoDbfqVY2voCsp3mHEYtKd
s7Bb7gTqfEN580vf4Roca1LEmnY2LBWBJOraAiw5IUE335hqOeng65dFZhlJFyP/AL3mYBjr7qdYjp4GqP5reKe0ELZblWO5ait
TY+IOAT5o0/RbY2P89iPLT8JZWkjYvzuI8tPwllecPU/E6Y9k/bWGepTAphSy1EqWZsoOVgSLgG3omnkxPU0vXn4UuRGOcxFJON
oeTE9TS9efhRkxPU0vXn4UuRNdWeDSh5MT1NL15+FGTE9TS9efhS5EdWeDSh5MT1NL15+FPIwld3p56dNFSoKhIqljorCwHBjp6
ZeiTqzwaSIic2iQ22TXFWq61aXyjX5dF2IVRZVuKo0GvNvJlyJrHKceyTESi8X4nrsP7PU+PHF+J67D+z1Pjy1E11cvITRCLxfi
euw/s9T48cX4nrsP7PU+PLUR1cvINEIvF+J67D+z1PjzZ2Vs5qbO9RlepUIBKqUAVRyVALE7yx372lGJJ9TKYojGIIiJhoiIgJh
xeFSquWooYb9eY9II1B7RrM0RE0IdbDVaO7NXp/xEHiHzg/e8qYxtOlYnhFsACddeUWAFt9yVYW33BnQSNQwyd/1WyrmGHokGwu
C1TEgm/SQqi/YJ3x9S4m3OceHijhqtbfmoU/4r/DH73kythMKlJctNQo36c56Sd5PaZmic8s5ybiKIiJhSIiAk/aWz2dlqU2Cuq
lLMLqysQSG5xqo1B06DulCJYmYm4SYtBau6fOUag7aYNVT4sgzelRPPfw5krE9AoVR+0qAPOZ0ETr1fpnS5fbAr97V3AFAJRd7s
Q1Q5UY6BTZNw1uT2S7gtn06XgLqd7MSzN5THUzX7qPoWK+7Vfw2lISZZzOMecERUvsx16CupV1Dqd4YAj9syROTbS2ds1KJfIWO
chrOxa1lCgAnW1hzkzdiJZmZ3kqiIiQIiICIiAiIgIiICIiAiIgIiICIiAiIgIiICIiAkzD/Ta33ah+Ji5TkzD/Ta33ah+Ji5rH
tP5fzCT3hTiImVIiICIiAiIgIiIHI93y4oUmak96BplKtPKpIUghmuRe1jrbdv8VDuSGLNMvi3vnAyJkVSo6WyganTTmtLxidZ9
T2aaj82NPuu3y/Nz759nPbc4QYui1InMmHqvkvpUAqYcFD4wTY8xA5ry3g8StVFdDdWFx7iOYg3BHSJybZoiICIiAiIgIiICIiA
iIgIiICIiAiIgIiICIiAiIgIiIGLFVciM1r5VLW3XsCZJTbKByWpWfg04QrlLKBwhIYm11XUi1yeEuBrLTKCCCLg6EHnHbNPLRa
q1MopdFSsSUHOaioQekZH8V5RuxESBERAREQEm90blcNUKkqbAXUkEXYDQjUHWUpL7pvotTxD+pYE6lgqTEhK9drEjk4ysdRa40
qbxcekTIuykIuKuJIO4jFYjX9+aI2HqCWXkrlWyscpFrMpZiVtbRQbDmtrfXbYdTlcpG1pAZg3LWn3vmz67vkqnJ/WPSbhWGy06
3E6aH/NYjTx8ufeKV6zE+1Yj880E2KQb8ISwChWsbrlUKcpJ0JA/bzzc2NQanTIYKpLFsqbgLAWHov54GbC7ORHzg1GbKUBq1al
SysVJAzsbXKr6Ip1e96t/wDRrNZuinVOgbsV9Af1rHnJmxmmptSqODK5RUNT5JaZ/TZgdD0C1yTzAEwOgiYMDRZKSIzGoyoFLne
xAsSZngIiICIiAiIgIiICIiAiIgIiICIiAiIgIiICIiAiIgJMw/02t92ofiYuU5Mw/wBNrfdqH4mLmse0/l/MJPeFOIiZUiIgIi
ICam1sGa1F6YbIWFgxXNYgg6i4vu6RNuIEHivF/aMP7LU/uI4qxf2jD+y1P7iXogQeKsX9ow/stT+4jirF/aMP7LU/uJeiBzDNW
o1lStUpOrUXq3Sk1LLwbUhrmqNcWqHo3Td2Jhy7d8OLZhlpKf0aZ/SP6z6HsGUdMbW2Qa+IosT8klN1qD6+Z6TKnk3p3PSBbnlq
AiIgIiICIiAiIgIiICIiAiIgIiICIiAiIgIiICIiBgxmNp0lzVaiUlJteoyqL9F2O+af+IsJ9qw/rqf5phrtnxf6tCn/ABKv/YR
R6yZ8XUYI2QXa1lvuudBfs1uZ0jGNrZuWHFbdwroyjGUELKQGWtSut+cXO+cFhcRWOLZW2hTVbANXFenZkUsVC66tym05rm/b1r
4zErk5LHJ4ahCeECqwJD6AEkCwsN45p6GNxIuMgZsjm2VwC6tUy8rcFICaXJ13W1HfCYwiajv5wxlGpSXuhwgH0rDnx1qfvn3/A
BFhPtWH9dT/ADRgaztTUvYMd9gw5zY2YAjSxsRPO0sWadJ3GrAWUdLnRR52IHnnHTF1X7/03cqOHrrUUMjK6ncyEMDzaEaGZJrb
NwvBUkp78qgE9J5z5zc+ebM5zV7NQRESBETnsClSqrOcRWX5aqgC8EAAleoigXpk7lHPNY43uky6GJH7yf7TiPTR+FHeT/acR6a
PwpdH2WsRI/eT/acR6aPwo7yf7TiPTR+FGiOS1iJH7yf7TiPTR+FHeT/acR6aPwo0fZaxEn7Bqs1BS7FzmdczWuctRgL2FtwEoT
MxU0sEREgREQEREBERAREQEREBERAREQEREBERATy7AAk6AC5PYJ6krukf5IUxvruKH/E3L/w1eaxi5pJmoRqePami1LC+Id6zX
vflACkB224JZ7w+3sxRcqlmVW0YgC6hmvdea+gBPbaVhFhPRNT8Oe6LU7ojk0QZzRNXlMQAVVzY2H6hvroGXfckZ6e3L35A0OW+
ewzfJnXTkraoLtruOkpzzUQMCCLg6ERtwbmDxPCU1e1swzWBv6Dz+OaW0sZTFaglWolNQxrtwjKoPB6KNTvzlW/4TepqFACgAAW
AHMBzTxsJM7Vqx1DPwSeRRuv9fCH0SbRcrvOzY4+wv2nD+up++OP8L9pw/rqfvm/kHQPRGQdA9E4Xjx5+je7Q4/wv2nD+up++OP
8AC/acP66n75v5B0D0RkHQPRF48efobuW2n3ZU6WJpqGp1aLJy3pMHKNm0PJJ0tzb/AOU29gVQ1EspBDV67AjUEHE1SCOy09bX7
mkxOJp1ahBp00twYHhHNcXP1eyeNi6U2A0Ar1wAOb/M1p6PZOEae/z+7n7tW6leT9o4eozqUYqMpVrMVO4kfvZZlxzsEOW97jwR
chcwzFRznLe2/wA80Djaqmyq7ggkNUpPfQVic2UC2q0gLgEhtxMzGKzLwmBrqGytYtnYnOfCc1bb+fWjboyEePbp4aqHvnYjPex
ckZc783kFPOOnWaQx2IvfLe6rZeBccrNVBG+65rU9W8EEEjWZKuLxIuQitobAU3B8GqRc5jexRBu1zjdpNVKXC3efbybs2vVa5q
AKLC1lZbnW55RuObk206TN4GY0tW+dzn0dfLqfivKcmdzn0dfLqfivKc5Z/ilrHsRETKkREBERAREQEREBERAREQEREBERAREQE
5zaOPp992eoicDTsAzqvLq6k2J5kC/+ZnRzw1JTqVB8YE3hlGM2mUWhcaUOupesT3xxpQ66l6xPfLnAL9VfQI4Bfqr6BOnVjhnT
KHxpQ66l6xPfHGlDrqXrE98ucAv1V9AjgF+qvoEdWODTLncZtamEbg6lN3tlRVdSS7aKAAekiXtn4UUqSUxrkULfpIGpPaTc+eZ
RRX6o9AnuYzz1RULGNERE5tEREBOZwbtTDq1KsTw1VrrTJBD16jqQR2MJ00TeOelJi0Dvw9TX9UY78PU1/VGX4mur9JpQO/D1Nf
1Rjvw9TX9UZfiOr9GlA78PU1/VGO/D1Nf1Rl+I6v0aU7YFJloKGBU3ZrHeA1RmF+jQiUYic5m5tY2IiJFIiICIiAiIgIiICIiAi
IgIiICIiAiIgIiICIiAiIgIiICIiAiIgIiICIiAiIgIiICIiB//2Q==
9
Podíl na trhu, stabilita, růst
Nulové defekty, včasné dodávky,…
Logistika, štíhlá výroba, řízení kvality (six sigma)..
Výuka, týmová práce,..
Analýza
TOC
Ishikawa
Kepner-Tregoe
Linear Programmimng

Image result for magnifying glass
ERP v roli zvětšovacího skla při pohledu na řízené procesy


Rozdíly mezi praxí (podnik)a teorií (škola)
Use of Operations Management (OM) in external environment
(main target)
General knowledge of OM methods  acquired  at university and  long-standing experience
Knowledge of methods and experience from research and the literature - teachers
Knowledge of methods and experience from outside world – consultants, managers, …


Extent of knowledge
Extent of knowledge

Perimeters of Operation Management
OM is the management of all processes used to design, supply, produce, and deliver valuable goods
and services to customers.
TQM = Total Quality Management
MRP, JIT, APS, Lean Manufacturing, Little´s law
ERP: Marketing, Selling, Invoicing, Payment,….
ERP: Logistics, Transportation ,

Probírané metody v rámci kurzu PIS1 (částečně i PIS2)
•OM-intro  -  Úvod to Řízení operací
•Real project-South African client (wholesale) – Reálný projekt v Jižní Africe –
•velkoobchod s papírem a součástkami pro tiskařskou branži (v roce 2021 není zařazeno)
•Theory of constraints – Teorie omezení (TOC) - jeden z diagnostických nástrojů
•Critical chain and Project management – Řízení projektů s pomocí metody kritického řetězce
•(srovnání s agilní metodou SCRUM)
•Quality management I. (Pareto+ Ishikawa) – Řízení kvality-diagnostická nástroj FBD a jeho vazba
•na TOC a nástroj pro vyhodnocení priority (vah)
•Quality management II. (Six Sigma, Kaizen, Poka-Yoke) – Řízení kvality – koncepty  II
•Business metrics (používání matic – Boston, Gartner MQ) – Vybrané metody metrik organizovaných v
maticích
•a používané ve vyhodnocování kvality podnikových procesů
•Balanced Score Card  - plánování rozvoje společnosti s pomocí metody vyvážených měřítek
•DBR , CONWIP – Drum-Buffer-Rope – metody řízení výroby s pomocí taktu úzkého místa a metody
•udržení průtoku za pomocí udržení konstantní nedokončené výroby
•Decision making (Kepner-Tregoe methodology) –  Nástroj pro diagnostiku a analýzu procesů
•P & Q analysis (mix of products) – Řešení maximalizace průtoku pro produktový mix (2 a 4 produkty)
•Business Intelligence – úvod - Business Intelligence a dimenze (jejich použití v NAV 2018)
•Little´s law  - Littlův zákon o  relacích mezi průtokem, nedokončené výrobě a časem
•Yield management – úvod – Řízení výnosů ve vybraných typech společností
•Linear programming – úvod -  Optimalizace  procesů
•Decision trees – Rozhodovací stromy-  základní koncept
•

ERP systém jako zvětšovací sklo nad světem procesů



Procesy a nástroje pro jejich řízení



Reporting (jeden  z mnoha reportů generovaných ERP systémem)



Řízení výroby
•Řízení výroby
–Struktura výrobku (BOM, TNG postup)
–Stroje a strojní centra (řízení kapacit a nákladů)
–Planning - plánování
–Výrobek a jeho registrace do systému
–Koncepty (Lean , MRP-II, JIT,DBR,….)
–QM - kvalita
–
–
Used abbreviations: MRP-II – Manufacturing Resource Planning = MRP+Resource Planning ; JIT – Just
In Time; DBR-Drum-Buffer-Rope; QM-Quality Management
BOM=Bill Of Material->Kusovník, TNG = technologický postup

Struktura výrobku- kusovník
Kusovník je reprezentován tak zvanou stromovou strukturou- bude probíráno pravděpodobně ke konci
semestru letního nebo v kurzu PIS-2

Kusovník



Technologický postup



 Řízení obchodních případů
•CRM
–Contact management
–Opportunities
–Market segmentation
–Getting new leads
–
–
Used abbreviations: CRM – Customer Relationship Management

Řízení prodeje
•Selling
–Credit limits
–Price lists and discounts
–Drop shipment
–Substitutions
–Blank orders
–Quotations
–Invoicing
–Due date performance
–ATP|CTP
–
–
Used abbreviations : ATP|CTP– Available to Promise | Capable to Promise, Sales Order->Prodejní
objednávka

Controlling processes in Supply Chain Management (SCM)
      Supply
    Production
         Orders (Demands)

  Operation Strategies and
         Innovations , R&D
    Forecasts, Blank Orders
   Long term planning
 Marketing
     Logistic operations
     Routing control, TQM
Packaging , Transportation
     MRP, Replenishment
     MRP_II ; JIT, Capacities
  Cash flow
Strategic
Operational
Tactical
Operational
Used abbreviations : R&D –Research and Development; TQM-Total Quality Management; JIT- Just
–In-Time; MRP_II-Manufacturing  and Resource Planning
Used abbreviations  (slide number 3 ): : ERP - Enterprise Resource Planning ; APS – Advanced
Planning and Scheduling

Deming cycle (PDCA) (based on periodicity)
Plan: Define the problem to be addressed, collect relevant data, and ascertain the problem's root
cause (e.g. by use of TOC=Theory of Constraints)
Do: Develop and implement a solution; decide upon a measurement to gauge its effectiveness
Check: Confirm the results through before-and-after data comparison.
Act: Document the results, inform others about process changes, and make recommendations for the
problem to be addressed in the next PDCA cycle.
Used abbreviations    : TOC – Theory of Constraints
Vysvětlení v češtině

Plánování (DC)
•
•V rámci prvního kroku celého cyklu jde na základě předešlého prověření stávajících podmínek o
stanovení cílů (zpravidla náprava dosavadních nedostatků). Nechybí určení nezbytných úkolů,
opatření, nástrojů a procesů k dosažení právě stanovených cílů. Součástí plánu by měly být navržené
i konkrétní způsoby řešení a nejvhodnější z nich připraveno pro realizaci. V neposlední řadě musí
být zajištěno personální obsazení projektu kvalifikovanými pracovníky.
•
•

Provádění (DC)
•Tento krok spočívá v implementaci vytvořeného plánu, kdy dochází k realizaci navrženého řešení a
zapracování nových procesů. Zároveň se přistupuje ke sběru a měření dat resp. výsledků realizace
pro jejich zpracování v dalších krocích. Žádná realizovaná změna není provedena bez patřičné
dokumentace

Ověření   (DC)
•Krok ověření je krokem kontroly. Nasbíraná data z předešlé fáze podléhají analýze a hlubšímu
zkoumání. Reálné výsledky jsou porovnávané s výsledky očekávanými pro zjištění rozdílů. Hledají se
odchylky implementace (viz Kepner-Tregoe) od plánu, přičemž je na reálných výstupech vyhodnocena
vhodnost a úplnost plánu pro provedení celkového zdokonalení.

Jednej (CD)
•Krok jednání, tj. akce, uzavírá celý cyklus. Je založen na jednoduchém postupu. Bylo-li v kroku
ověření prokázáno, že realizace stanoveného plánu přinesla pozitivní výsledky zdokonalující původní
standard, pak se tento postup uvedený v plánu stává novým standardem, podle kterého se bude
organizace nadále řídit. Může však dojít i k situaci, kdy ověření neprokáže žádný pozitivní přínos
nového plánu oproti původnímu standardu.

Simple example of Deming cycle (home study)
Plan:  Excessively high value of the stock, which is one of the reasons of low liquidity of our
company  (converting assets to cash)= problem's root cause detected  by use of TOC=Theory of
Constraints and Current Reality Tree (will be presented later)
Do: Implement algorithm controlling  stock replenishment based on MRP principle and ROP and Safety
Stock level setup. Metrix for effectiveness will be Inventory Dollar Days (IDD)  - which is one of
TOC metrics (will be mentioned during the course)
Check: ERP inventory costing routines before and after implementation of stage Do application
Act: Document the results, inform others about process changes, and recommend  how to continue in
inventory management routines (e.g. use of EAN readers  or calculation of inventory service level
in order  to speed up inventory procedures such as put-away and pick or optimize inventory level
differently) in the next PDCA cycle.
   Used abbreviations    : MRP – Material Requirement Planning – will be presented; ROP – Reorder
Point –see next slide);
      IDD definition  :
https://elischragenheim.com/2016/05/23/throughput-dollar-days-tdd-and-inventory-dollar-days-idd-the
-value-and-limitations/

Project management
Theory of constraints
Production
Critical chain
Drum –Buffer-Rope
MRP-MRP-II,JIT,APS
Linear programming
Cutting, blending
Total quality
management
Pareto, ishikawa
Product  postitioning
Little´s law
Boston Matrix
Gartner QM
Workflow
CONWIP
Logistics
EOQ
Decision
Making
Kepner-Tregoe
Hurwitz
Business Intelligence
Yield management
Prospect Theory
Another point of view I.
ABC
Pareto, Ishikawa
Six Sigma
Product Life  Cycle
LEAN
Function block Logistic more in detail
will be presented later in this show
SCRUM
Used abbreviations    : QM– Quadrant Matrix; CONWIP – Constant Work in Progress; EOQ – Economic
Order Quantity ; MRP  - Material  Requirement Planning
This will be modified  in following South African project show (example of  Balanced Score Card use
)

Operace
Viz další snímek


Function block Logistic-simplified
(Funkční bloky logistiky- zjednodušený pohled)
Orders (dependent demand)
Forecasts (independent demand)
Inventory Management
Inventory Costing
Transportation
Warehouse Management
Will be part of our course regarding ERP system MS Dynamics NAV

Procedures-simplified (feedback)
Procesy a zpětná vazba nutná pro jejich kontrolu
Resource (modified) : dowtsx
Input
Transformation
Output

Procesní bloky (neorganizovaně uspořádáno)
 Input check
 Put-away
Cross-docking
    Transfer
    to
   Production
 Consumption    registration
Production    Output    registration
Inventory value
calculation
 Output check
(Quality  control)
Delivery
Load-despatch
Production    Planning
Sales Order
Component replenishment
Purchase Order
Invoicing
Payment
   Finished
   goods   to
   Inventory
   Picking from
   Inventory
Reporting
Statistics
Resource : Skorkovský

Váš hlavní úkol (organizace procesů podle business logiky)
 Input check

Put-away
Cross-docking
    Transfer
    to
   Production
 Consumption    registration
Production    Output    registration
Inventory value
calculation
 Output check
Shipment
Load-despatch
Production    Planning
Sales Order
(demand)
Component replenishment
Purchase Order
Invoicing
Payment from
Customer
   Finished
   goods   to
   Inventory

Picking from
   Inventory
Reporting
Statistics
Inventory value
calculation
Inventory value
calculation
Payment to
Vendor
Transformation
Input
Output
Control
   Logistics
Resource : Skorkovský

Váš hlavní úkol (možné problémy, úzká místa, nežádoucí efekty)
 Input check
 Put-away
Cross-docking
    Transfer
    to
   Production
 Consumption    registration
Production    Output    registration
Inventory value
calculation
 Output check
Shipment
Load-despatch
Production    Planning
Sales Order
Component replenishment
Purchase Order
Invoicing
Payment from
Customer
   Finished
   goods   to
   Inventory
   Picking from
   Inventory
Reporting
Statistics
Inventory value
calculation
Inventory value
calculation
Payment to
Vendor
Application of TOC ->thinking tools->Current Reality Tree – first stage
Resource : Skorkovský

Váš hlavní úkol
(Najít  - JAK ???  Měřit impakty  –JAK??? and  Snížit vliv úzkého – JAK ???)
Root Problem
         (e.g.low profit or lack of component )
Cause-Effect relations
Cause-Effect relation
Cause-Effect relation
Cause-Effect relation
Cause-Effect relation

https://www.toc.tv/TV/video.php?id=701&open=excerpt#.V6xCP00kpFo

Výsledek aplikace APS algoritmu ->18.8.->22.8. a 27.8.->1.9
APS=Advanced Planning and Scheduling = Pokročilé plánování
a rozvrhování

Změna mezi skutečnými částkami a částkami v rozpočtu- bude pobíráno
s pomocí MS Dynamics 2018 NAV nástrojů





Purchases



Výuka a metody s tím spojené
(již bylo uvedeno jazyce českém)
•OM-intro – done (this slide show)
•Real project-South African client (wholesale)
•Theory of constraints
•Critical chain and project management
•Quality management I. (Pareto analysis+ Ishikawa)
•Quality management II. (Six Sigma, Kaizen, Poka Yoke)
•Business metrics (use of matrices – Boston, Gartner MQ)
•Balanced Score Card
•DBR , CONWIP (konstantní nedokončená výroba)
•Decision making (Kepner-Tregoe methodology,..)
•P&Q analysis (mix of products- produktový mix)
•Business Intelligence – intro and concept
•Little´s law (vazba mezi průtokem časem cyklu a nedokončenou výrobou)
•Yield management – intro to concept
•Linear programming – concept and use
•Business Intelligence
•Decision trees
•
•

Plán výuky ERP pro kurz PIS1 jeho používání při řízení operací  -  bude uvedeno i úvodní přenášce
ve cvičeních
•Důvody využívání  ERP systém
•ERP základy ovládáni a instalace
•Nákup- parametry řídící nákup a impakty registrace na logistiku, závazky a hlavní knihu
•Prodej  parametry řídící prodej a impakty registrace na logistiku, závazky a hlavní knihu
•Logistika a ERP parametry umožňující její řízení
•Transfery zboží
•Základní bankovní operace
•Systém řízení vztahů se zákazníky, dodavateli a bankami  (CRM)
•Analytické nástroje
•Reporting a vytváření výkazů
•Základy analýzy prodejů/nákupů
•
•

Děkuji za Vaši pozornost