Téma 1_ případová studie Stručné seznámení s podnikem |Právní forma podnikání: akciová společnost Sídlo: Letovice Forma podnikání: 1990 – zemědělské družstvo, r. 1996 transformace na akciovou společnost (členové družstva se stali akcionáři). Základní kapitál: 105 000 000,- Kč Počet zaměstnanců: 177, z toho 22 administrativních pracovníků (dispozitivní práce) Hlavní předmět podnikání: o rostlinná výroba, živočišná výroba o produkce chovných plemenářských zvířat a využití jejich genetického materiálu o výroba osiv a sadby, školkařských výpěstků a genetického materiálu rostlin o úprava, zpracování a prodej vlastní produkce zemědělské výroby, včetně výroby potravin z ní Další činnosti: o ubytovací služby, mlynářství, pekařství, cukrářství, výroba krmiv a krmných směsí, o zemní práce pomocí mechanizmů, kovoobrábění, zámečnictví, o silniční motorová doprava osobní, silniční motorová doprava nákladní, opravy silničních vozidel , o výroba, instalace a opravy elektrických strojů a přístrojů, o truhlářství. Problémy podniku, na jejichž vyřešení by podnik rád využil služeb poradce v tomto roce (2007): Větší část hmotného majetku podniku je již zcela odepsána (zastaralá) a pro zvýšení efektivity je nutná investiční výstavba. Hodnotu základního jmění z větší části tvoří budovy a stavby. Hlavní podnikové problémy, které lze v podniku ovlivnit, jsou nedostatek finančních prostředků pro obnovu investičního majetku, dále jsou to vysoké režijní náklady podniku a to hlavně v oblasti oprav a údržby. Mezi podstatné problémy se také řadí složitá kontrola operativních nákladů. Mezi nezanedbatelné problémy v podniku patří nízká loajalita podnikových zaměstnanců. Je pravděpodobně způsobeno nedostatky v odměňování a nízkou mírou sankcí. Dalo by se říci, že v podniku po roce 1990 proběhlo minimum změn a přizpůsobení tržnímu hospodářství je příliš pozvolné. Co za informace bylo poradenské firmě doposud předáno: Organizační struktura podniku Primární oblasti a z nich vyplývající primární střediska: o střediska rostlinné výroby (Letovice, Deštné, Křetín, Koclířov), o střediska živočišné výroby – teletník, kravín, velkokapacitní kravín, chov býků, chov prasat, chov prasnic, o odchovna mladého dobytka Deštné, o mlýn, o pekárna, o závodní stravování. podpůrné oblasti a z nich vyplývající podpůrná střediska: o dílny (Letovice, Deštné, Křetín), o elektrikáři, o stavby, o autodoprava, o traktory (Letovice, Deštné, Křetín), o suška, o míchárna, o seno siláž, o přidružená výroba (Deštné, zámek), o sklady, o posklizňovka, o celopodniková režie. Podpůrná střediska podniku a náklady na jejich činnost za rok 2004: Středisko Náklady střediska % celových n. Dílny 3 299 287 Kč 1,05% Elektrikáři 1 562 892 Kč 0,50% Stavby 9 955 718 Kč 3,18% Autodoprava 7 823 068 Kč 2,50% Traktory 25 384 430 Kč 8,10% Suška 2 829 400 Kč 0,90% Míchárna 14 814 615 Kč 4,73% Seno siláž 9 045 178 Kč 2,89% PV Deštné 690 814 Kč 0,22% PV zámek 775 164 Kč 0,25% Sklady 3 236 737 Kč 1,03% Posklizňovka 953 238 Kč 0,30% Celopodniková režie 23 637 399 Kč 7,54% Hodnocení středisek dle kritérií - odhad jednoho z vedoucích pracovníků za rok 2004: Varianty % celk. n. Kontrola n. Flexibilita Vliv nad obl. Dodavatel Celkem Dílny 3 7 2 5 6 23 Elektrikáři 2 6 4 6 8 26 Stavby 5 6 8 8 6 33 Autodoprava 4 9 6 8 9 36 Traktory 10 8 4 2 1 25 Suška 2 4 2 3 1 12 Míchárna 6 8 1 0 0 15 Seno siláž 4 4 5 1 0 14 PV Deštné 1 4 8 10 8 31 PV zámek 1 5 8 9 6 29 Sklady 3 3 2 1 1 10 Posklizňovka 1 3 1 0 0 5 Celopodniková režie 9 3 2 0 0 14 Kritéria: o poměr nákladů střediska k celkový nákladům podniku 0 – nejnižší náklady (procento), 10 – nejvyšší náklady, váhá kriteria – 0,15, o kontrola nákladů 0 – maximální možnost kontroly, 10 – nízká možnost kontroly a špatné výkaznictví, váha kritéria – 0,2, o flexibilita – jde především o dobu reakce na aktivační jednání a způsobu vzniku aktivačního jednání, 0 - minimální doba reakce, nahodilý vznik akt. jednání, 10 - delší doba reakce, vznik predikovatelný, váha kriteria – 0,15 o nutný vliv nad oblastí – hodnotí se důležitost a užitečnost oblasti pro podnik a nutnosti mít nad touto oblastí vliv (spravovat ji), 0 – velká důležitost a užitečnost oblasti, nutný vysoký vliv nad oblastí, 10 – menší důležitost pro podnik, není nutný vysoký vliv, váha kritéria – 0,2, o dodavatel – existence dodavatele činností dané oblasti za přijatelných podmínek (kvalita, velikost, cena služeb, vzdálenost dodavatele). 0 – neexistence, nedosažitelnost dodavatele, 10 – mnoho dodavatelů v požadovaných standardech, váha kriteria – 0,3, Popis jednotlivých středisek včetně jejich konkrétních problémů (postřehy vedoucích jednotlivých středisek zapsané na poradě vedení v roce 2004): 1. Dílny (Letovice, Deštné, Křetín) V podniku je jen malá část strojového parku obnovená. Pro tuto část je již používán značkový servis, nutné časté a rychlé opravy. 2. Elektrikáři Středisko je vytížené jak údržbou stávajících budov, tak na stavbě nových budov. Vysoké náklady jsou způsobeny právě prací na nových budovách, činnost zajišťují pouze 2 zaměstnanci. 3. Stavby Toto středisko je vytvořeno pouze dočasně pro probíhající stavbu nových budov. Po dokončení bude zrušeno. Stavební práce jsou zajišťovány externě. Toto středisko slouží pouze pro podporu a zajištění plynulé výstavby. 4. Autodoprava Provádí některé činnosti, které přímo nesouvisejí z hlavní podnikovou činností, v tomto středisku je velice těžká kontrola operativních nákladů, používané stroje vyžadují zvýšené náklady na opravy, vytíženost strojů je nepravidelná. Velké stáří a opotřebení strojů. 5. Traktory (Letovice, Deštná, Křetín) Toto středisko je nezbytné pro provoz hlavní činnosti. Traktory jsou nutné takřka pro všechny činnosti v podniku. 6. Suška Vysoké náklady jak na dopravu, tak za sušení při využití externího dodavatele. Také nepředvídatelnost počasí. 7. Míchárna Toto středisko je nezbytné pro živočišnou výrobu. Středisko je vytížené. 8. Seno siláž Zde platí stejné jako v předchozím případě. Na trhu není dodavatel této činnosti. 9. Přidružená výroba zámek (stolárna) Středisko má pro podnik malý význam, provádí jen občasnou činnost. 10. Přidružená výroba Deštné Jedná se o dřevovýrobu (katr), která již není v provozu a pouze se dokončuje prodej zbylého materiálu. 11. Sklady Sklady společnost vlastní. Pronájem skladů jako externí služba je velice drahý. Tato oblast spíše vyžaduje investice pro zvýšení kvality a objemu skladů. 12. Posklizňovka Pro toto středisko platí stejné jako pro sklady. Jeho činnost je nezbytná uvnitř podniku. 13. Celopodniková režie Jedná se především o administrativu a správu. Podnik se nenachází v takovém stavu, aby mohl na outsourcing správy pomyslet. Podnik není schopen nést náklady externího vedení a pravděpodobně by se nenašel žádný dodavatel, který by poskytl správu jako službu v rozsahu a za podmínek přijatelných pro podnik.