Výživa člověka - perspektivy

  • šlechtění, genové inženýrství (zatím 20-30 druhů zajišťuje 90 % výživy)

  • omezení potravin živočišného původu (zatím je 50-70 % obilovin zkrmeno)

  • větší využití moře (ale spíše rostlin než ryb)