ENERGETICKÁ BILANCE


1.       Spočítejte vlastní klidový energetický výdej s pomocí:

a)      Harris-Benedictovy rovnice





b)      Katch-McArdlovy rovnice s dosazením beztukové tělesné hmoty při předpokladu 10 % tuku a 30
% tuku






                                         1.Harris-Benedict

                                2.Katch-McArdle (tělesný tuk 10 %)

                                3.Katch-McArdle (tělesný tuk 30 %)




Pzn. Využívejte vždy stejných jednotek – kcal nebo kJ

Porovnejte výsledky  – dokážete interpretovat rozdílné hodnoty?


2.       Vynásobte hodnotu klidového energetického výdeje získaného z rovnic koeficienty PAL  - 1,4
a 2,0 pro pohybovou aktivitu (1,4 = průměrná pohybová aktivita běžné populace, 2,0 = pravidelný
denní vytrvalostní trénink) a stanovte celkový denní energetický výdej (CEV).


               PAL 1,4

                                                                    PAL 2,0

CEV z rovnice 1



CEV z rovnice 2



CEV z rovnice 3







PŘÍJEM S,T,B


3.       Ze získané hodnoty CEV (rovnice 1), podle doporučeného podílu základních živin (S - 55 %,
T – 30 %, 15 % - B), spočítejte potřebný příjem jednotlivých živin v gramech/den.

Přepočítejte množství na vaši hmotnost.

                                             sacharidy

                                                                                                     tuky

                                                                                                           bílkoviny

                                               ……….g

                                                                                                     ……….g

                                                                                                             ……….g

                                             ……….g/kg

                                                                                                   ……….g/kg

                                                                                                           ……….g/kg

Pzn. Nezapomeňte na rozdílnou energetickou densitu v 1 g živiny: 1 g S……. (kcal); 1 g  B…… (kcal);
1 g T……. (kcal)



ENERGETICKÁ DOSTUPNOST


4.       Spočítejte energetickou dostupnost v případě tréninkového zatížení 60 min fotbalu/den  a
hmotnosti 80 kg (9,4 kcal/min)[1] (15 % tělesný tuk) a energetického příjmu 8 400 kJ:

                                     ED = (EP – EV[PA]) / FFM



____________________________________________________
________________________________

[1] energetický výdej převzat z tabulek (Katch, F. I., & Katch, V. L. (2007). Exercise physiology:
energy, nutrition, and human performance. Lippincott Williams&Wilki)