Zelenina, luštěniny, houby Potravina - 100 g EnergiBíl TukySach GI Choles Vláknin e k. . t. a (kJ) (g) (g) (g) (mg) (g) Zelenina - 100 g Artyčoky 170 2,4 0,1 2,6 0 10,8 Brambory rané 300 1,7 0,2 16,6 0 1,3 Brambory zimní 330 1,8 0,3 18,2 0 1,6 Brokolice, kedlubna 140 4,4 0,9 2,9 0 2,8 Brukev 130 2,1 0,2 5,8 0 2,2 Celer-bulva 210 1,7 0,3 9,9 0 3,7 Celer-řapíkatý 140 1,3 0,2 3,7 0 2,4 Cibule 200 1,7 0,3 9,6 0 1,4 Cibule-raná 140 2 0,2 5,8 0 1,3 Cuketa 80 1,6 0,4 2,1 0 0,9 Čekanka salátová 90 1,5 0,1 4 0 1,4 Černý kořen 260 1,4 0,4 13,3 0 5,3 Červená řepa 200 1,8 0,1 10,6 0 2,3 Česnek 450 6,6 0,2 26,9 0 0,9 Fazolky 160 2,3 0,3 7,1 0 3 Fenykl 110 2,4 0,3 6,1 0 3,3 Hrášek 320 6,5 0,5 13,3 0 5,2 Chřest 90 2,2 0,2 3,5 0 1,8 Kapusta hlávková 180 3,1 0,5 6,7 0 3,1 Kapusta kadeřavá 140 4,3 0,9 2,1 0 3,3 Kapusta růžičková 210 5,2 0,6 7,6 0 1,6 Kopr 160 2,4 0,2 7,8 0 1,6 Křen 440 3,9 0,5 22,4 0 6,2 Kukuřice cukrová 440 3,5 2,2 18,8 0 0,5 Květák 120 2,4 0,3 4,4 0 1,8 Lilek 160 1,3 0,3 8,2 0 2,3 Mangold listy 60 2,1 0,3 2,8 0 2 Meloun červený 110 0,6 0,2 5 0 0,3 Meloun žlutý 120 0,5 0,1 6,5 0 0,9 Mrkev 190 1,4 0,3 9,7 0 3 Okurka nakládačka 50 1 0,2 1,8 0 1 Okurka salátová 70 0,7 0,2 2,6 0 0,9 Paprika červená 120 1,2 0,5 5,2 0 1,6 Paprika zelená 70 0,8 0,3 2,6 0 1,9 Patizony 210 2,3 0,3 10,2 0 x Pažitka 210 3,3 0,7 8,1 0 2 Pekingské zelí 50 1,1 0,3 1 0 1,6 Petržel kořen 260 2,9 0,6 12,2 0 1,8 Petržel nať 240 3,7 1 9 0 5 Polníček 70 1,8 0,4 1,4 0 1,5 Pór 190 2,5 0,3 8,6 0 1,5 Rajčata 100 1,1 0,3 4,6 0 1,5 Reveň 80 1,3 0,1 3,6 0 1,4 Ředkev 90 1,5 0,1 5 0 1,1 Ředkvičky 80 1,1 0,1 3,7 0 1 Řeřicha zahradní 60 1,6 0,6 0,4 0 3,3 Salát hlávkový 80 1,5 0,3 2,7 0 0,9 Salát ledový 50 0,7 0,3 1,9 0 1,2 Salát římský 70 1 0,6 1,7 0 1,2 Sójové výhonky 210 5,5 1 4,7 0 2,6 Špenát 140 3,4 0,6 4,1 0 2,1 Topinambury 330 1,9 0,2 17 0 3,5 Tykev velkoplodá 170 0,8 0,1 9 0 2,3 Výhonky vojtěšky 100 4 0,7 0,4 0 1,6 (alfalfa) Zelí bílé hlávkové 120 1,5 0,2 4,5 0 2,7 Zelí červené 130 1,6 0,3 6,1 0 3,1 hlávkové Luštěniny - 100 g Čočka 1440 26,9 1,2 59,2 0 10,6 Fazole 1400 23,5 1,6 59,8 0 17 Hrách 1420 23,7 1,4 61,5 0 16,6 Sója 1860 43,8 23 16,3 0 21 Konzervovaná zelenina a luštěniny - 100 g Bílé fazole v rajské omáčce 370 5,3 0,814,4 0 x Celer s olejem 380 1,1 5,110,4 0 x Červená řepa 140 0,9 0,3 7,8 0 x Fazolové lusky 100 1,1 0,9 5,3 0 x Hongkong salát (Bonduelle) 250 1,3 3,3 7,1 0 x Hrášek zelený 270 4,8 0,3 11 0 x Chilli česnek (Horlein) 1830 3,6 40 17 0 x Kukuřice (Bonduelle) 500 3 1,522,9 0 x Makedon.směs (Bonduelle) 140 1,8 0,3 6 0 x Mrkvový salát 140 0,8 0,1 7,4 0 x Okurky 120 1 0,1 7 00,5 Rajčatová šťáva 80 0,8 0,1 4 00,6 Rajský protlak 430 2,4 0,523,3 00,9 Sójové klíčky (Bonduelle) 60 1,5 0,11,75 01,6 Zelí bílé kysané 80 0,7 0,2 3,9 01,4 Zelí červené sterilované 270 1,6 0,214,9 0 x Mražená zelenina - 100 g Baby karotka 90 0,5 0,2 4,2 0 x Brokolice 100 2,9 0,8 1,2 0 x Lahůdková kukuřice 450 3,9 1,2 19,8 0 x Špenát Bonduelle 110 2,6 0,6 2,5 0 x Zeleninová směs - průměr 200 2,3 0,5 8,2 0 x Houby- 100 g Houby čerstvé - průměr 110 2,6 0,4 3,8 0 6 Houby sušené - průměr 1410 37 2,7 41,1 0 46 Hřiby 80 5,1 0,3 5,2 0 6 Žampiony 70 3,3 0,6 4,8 0 2 Ovoce, ořechy, ovocné výrobky Potravina - 100 g EnergiBíl TukySach GI Choles Vláknin e k. . t. a (kJ) (g) (g) (g) (mg) (g) Ananas 180 0,4 0,2 10,1 0 1,3 Angrešt 210 0,9 0,5 10,6 0 2,8 Avokádo 930 1,9 23,5 0,4 0 6,3 Banány 400 0,3 0,3 23 0 3,1 Borůvky 280 0,8 0,7 14,7 0 2,2 Broskve 220 0,8 0,2 12,5 0 1,4 Brusinky 260 0,4 0,8 13,7 x 0 1,5 Citrony 200 0,7 0,5 10,5 0 1,8 Datle 530 1,5 0,1 31,3 x 0 3,6 Fíky 190 1,3 0,3 9,5 x 0 2,3 Granátová jablka 250 1,3 0,2 11,8 0 2,8 Grapefruity 170 0,5 0,3 9,6 0 1,6 Hrozny 290 0,7 0,5 18,2 0 1,5 Hrušky 280 0,5 0,4 15,8 0 2,4 Jablka 260 0,4 0,4 14,4 0 1,8 Jahody 180 0,9 0,6 8,8 0 1,3 Jeřabiny 330 1 0,3 22,6 0 2,9 Kdoule 160 0,4 0,4 12,4 0 1,6 Kiwi 210 1 0,5 9,1 0 1,1 Klementinky 160 0,9 0,1 8,7 0 x Klikve 160 0,4 0,7 9,7 x 0 1,6 Maliny 230 1 0,8 11,6 0 5,2 Mandarinky 200 0,9 0,3 10,6 0 1,5 Mango 290 0,6 0,3 16 0 1,7 Meruňky 240 1 0,3 13,4 0 1 Mirabelky 220 0,7 0,2 12,8 0 1 Moruše 150 1,3 0 8,1 x 0 1,5 Nektarinky 150 1,2 0,1 8 0 2,2 Olivy černé naložené 1450 2,2 35,8 4,9 0 x (řecké) Olivy zelené naložené 570 1,4 14 1,8 0 2,4 Ostružiny 200 1,2 0,8 12 0 4 Papája 590 0,5 0,1 9 0 1,8 Pomeranče 200 0,9 0,3 11,7 0 1,8 Rakytník 210 1,2 3,9 5 x 0 2 Renklody 260 0,8 0,1 9,7 0 2,3 Rybíz bílý 110 1,3 0,3 5,6 0 4 Rybíz černý 190 1,3 0,3 16,4 0 5 Rybíz červený 160 1,1 0,3 13,8 0 5,6 Slívy 170 0,5 0 9,6 0 1,8 Švestky 280 0,8 0,3 16,2 0 1,5 Třešně 270 0,9 0,5 14,7 0 0,5 Višně 210 0,8 0,4 12,6 0 0,7 Sušené ovoce - 100 g Datle 1150 2,3 0,2 78 0 9 Fíky 970 4 1,6 68,4 0 12,9 Hrozinky 960 2,3 0,5 71,2 0 5,4 Banány 1360 4,4 0,8 75 0 12 Jablka 1070 1,4 1,6 57 0 10 Meruňky 1000 5 0,5 48 0 8,6 Švestky 1020 2,8 0,7 74,6 0 5 Ořechy - 100 g Arašídy 2510 26,9 44,2 23,6 06,2 Kaštany 900 4,9 3,3 41,1 0 4 Kešu 2530 16 46 27 03,2 Kokos 1530 4 36 11 07,3 Kokos strouhaný 2540 7,8 68,8 17,5 0 x Lískové 2870 13,8 65 10,9 03,5 Makadamia 2960 9 75 9,3 05,3 Mák 2180 18,7 39 23 0 20 Mandle 2590 17,5 52,4 19 0 6 Para 2870 15,3 68,3 7,8 05,3 Pekan 2870 10 71 14 04,7 Piniové 2840 14 68,6 4 01,9 Pistácie 2660 20,4 54,7 17,1 06,1 Slunečnicová semínka 2500 26,5 49 12 06,3 Vlašské 2820 18,4 60 14,6 02,7 Kompoty, džemy a jiné Kompot - průměr 320 0,4 0,1 20 0 1 Kompot bez cukru - 150 0,4 0,4 7 0 1 light - průměr Džem - průměr 1000 0,5 0,3 58 0 0,5 Džem Andros light 640 0,3 0,2 36 0 1,2 Džem Materne light 730 0,3 0,2 41 0 1 Džem diet 770 0,4 0,2 44 0 1 Schwartau Džem pro diabetiky 470 0,4 0,4 26 0 1,5 Hamé Kandované ovoce 1120 3,5 0,2 68 0 6 směs Ovocná přesnídávka 190 0,4 0,1 10,3 0 x s meruňkami neslazená Přesnídávka 360 0,3 0,1 21,8 0 x jablečná Švestková povidla 980 1,4 0,4 59,3 0 1 Mléko, mléčné výrobky Potravina - 100 g Energi BílkTukySach. GI CholestVláknin e . . a (kJ) (g) (g) (g) (mg) (g) Mléko - 100g/ml Mléko plnotučné - 260 3 3,3 4,6 14 0 100 ml Mléko polotučné - 190 3,2 1,5 4,7 9 0 100 ml Mléko nízkotučné - 160 3 0,5 4,4 3 0 100 ml Mléko odstředěné - 140 3,4 0,1 4,9 1 0 100 ml Mléko Tatra grand 660 8 9 11,4 40 0 9% tuku - 100 ml Mléko Tatra light 430 6,7 4 9,6 19 0 4 % tuku - 100 ml Smetana ke šlehání 870 2,9 20 3,9 50 0 light (Kapucín) - 100 ml Smetana ke šlehání 1260 2,1 32,8 3,2 105 0 33 % tuku - 100 ml Stabilka inst.krém 490 0,8 8,3 9,9 x 0 0 ke šlehání, hotový krém-100 g Suš. mléko 2100 26,8 27 39 99 0 plnotučné-100 g Suš. mléko odtuč. 1520 35,5 1 51,5 31 0 -100 g Jogurty bílé - 100 g Activia bílá 300 4,2 3,5 5,9 14 0 (Danone) Activia bílá 0 % 190 4,6 0,1 6,2 1 0 tuku, Vitalinea bílá Bílý se sníženým 280 3 1 4 3 0 obsahem tuku (Kapucín) Jihočeský jogurt 360 5,9 3,6 5,1 9 0 bílý - sklo (Madeta) Twiggy bílý 250 5,2 1 5,3 30 0 (Bohemilk) Jogurty ovocné - 100 g Activia s 450 3,5 3,1 16 13 x vlákninou (Danone) Cremi gourmand 470 2,5 5,3 13,7 30 x (Yoplait) Diavita-jahodový 280 4 2,4 7,3 8 x (Madeta) Fantasia s ovocem 440 3,8 3,1 15,2 13 x (Danone) Jogobella jahodová 410 3,5 2,7 14,9 12 x (Zott) Jogobella light 250 4,1 1,1 8,4 3 x ananas (Zott) Jogurt 0.1 % 200 4,3 0,1 6,8 1 x zahradní směs s müsli (Kunín) Lehký košík müsli 200 4,3 0,1 6,4 1 x (Yoplait) Meruňky s 380 2,7 3 10,7 13 x cereáliemi (Hollandia) Ovocela malina 420 3,4 2,8 14,8 10 x (Danone) ProBio vanilkový 430 3,5 2,7 16,5 9 x (Rajo) Silueta broskev, 210 4,1 0,1 8,1 1 x maracuja (Olma) Vitalinea s kousky 240 4,4 0,1 10,8 1 x višní (Danone) Kysané mléčné nápoje - 100 g/ml Acidofilní mléko 250 3,3 3,5 4 14 0 3 % tuku - 100 ml Actimel (Danone) - 370 3 1,7 15,1 9 0 100 ml Actimel 0% tuku 150 2,9 0,1 5,1 1 0 (Danone) - 100 ml Jemný jogurtový 370 2,9 2,1 14,3 9 0 nápoj (Danone) - 100 g Jihočeské kefírové 180 3,2 1,8 3,7 4 0 mléko (Madeta) - 100 ml Vitalinea nápoj 150 3,3 0,1 5,5 1 0 (Danone) - 100 g Další mléčné výrobky - 100 g Danette čokoládový 610 3,3 7 17,5 30 0 Danissimo 560 4,9 5,7 15,7 30 0 vanilkové (Danone) Kysaná smetana 6+4 720 3,2 16 4 18 0 (Polabské mlékárny) Milch reis čoko 470 3,2 2,6 19 x x (Müller) Monte (Zott) 820 2,9 13,5 15,9 42 0 Pudink čokoládový 680 3,1 9 17,1 35 0 (Dr. Oetker) Tvaroh bez tuku 290 18,8 0,8 4,4 5 0 Tvaroh jemný 460 17,5 2,5 4,2 9 0 Tvaroh tučný 770 12,3 13,5 3,3 13 0 Tvaroh tvrdý 540 28,6 0,9 1,5 11 0 Tvaroh- 230 7 0,1 5,4 1 x jogurt.dezert Diavita višeň (Madeta) Vitalinea 350 3,5 0,5 15,8 x 0 čokoládový dezert Zakysaná smetana 690 2,6 15 4,5 30 0 Zakysaná smetana 530 2,9 11 4,2 37 0 light Rostlinná mléka Sušené mléko 2050 5 25 61 0 20 ovesné - 100 g Šlehačka spray 830 3,5 20 4,9 x 0 dietní (Dutch lady) - 100 g Šlehačka spray 1390 2,3 35 3,5 x 0 neslazená (Dutch lady) - 100 g Ovesné mléko 200 0,5 2,5 6,1 0 2 hotové (ASP) - 100 ml Cereální nápoj 1100 7 8 45 0 x Breakfast drink (Bona Vita) - 1 porce Sójové mléko s 190 3,6 2,1 2,9 0 0 kalciem (Provamel) - 100 ml Sójové mléko 200 0,2 2,6 5,9 0 0 hotové (ASP) - 100 ml Sýry, vejce U sýrů výrobci většinou uvádějí množství tuku v sušině. Sušina však tvoří jen část z celkové hmotnosti sýra. Například má-li sýr 30% tuku v sušině a 54% sušiny, jeho celkový obsah tuku je 30x54/100=16.2%. V tomto případě se ale jedná o procenta z celkové hmotnosti sýra, nikoliv o procenta z celkové energetické hodnoty 100 g sýra. Energetická hodnota sýra nemusí být přímo úměrná procentu tuku v sušině. To ukazuje např. srovnání camembertu s 60% tuku v sušině a parmezánu s 25 % tuku v sušině. Navzdory výrazně odlišnému množství tuku v sušině mají oba sýry stejnou energetickou hodnotu, protože parmezán má mnohem vyšší obsah sušiny než camembert. Potravina - 100 g Energ Bílk. Tuky Sach. GI CholesVlákni ie t. na (kJ) (g) (g) (g) (mg) (g) Sýry plísňové a zrající - 100 g Brie Reverend - 1490 19 31,5 0 68 0 60% t.v suš. Camembert - 30% t. 900 23,5 13,5 0 38 0 v suš. Camembert - 60% t. 1560 17,9 34 0 90 0 v suš. Hermelín - 45% t. 1490 20,1 21,8 1,4 46 0 v suš. Niva - 50% t. v 1550 20,7 27 1,4 105 0 suš. Olom. tvarůž. - 560 29,7 0,8 2 5 0 34% t.v suš. Romadur - 20% t. v 740 23,6 8,3 2,5 30 0 suš. Romadur - 40% t. v 1000 18 17 2 60 0 suš. Roquefort - 50% 1580 21,5 30,6 0 75 0 t.v suš. Sedlčanský vltavín 1470 20 31 2 75 0 (Povltavské mlékárny) - 55 % t. v suš. Stříbrňák - 30% t. 850 25 11,5 0 35 0 v suš. Sýry tvrdé - 100 g Blaťácké zlato-50% 970 25 14 2,4 35 0 t. v suš. Čedar - 50% t. v 1670 25,3 30 2,9 88 0 suš. Eidam - 20% t. v 900 30 10 3 33 0 suš. Eidam - 30% t. v 1100 30,3 14 1,4 35 0 suš. Eidam - 45% t. v 1460 26 26,1 1 55 0 suš. Ementál - 45% t. v 1620 28,2 28,4 2,3 60 0 suš. Gouda - 30% t. v 1030 26 14 1 35 0 suš. Gouda - 40% t. v 1240 24,5 23 0 52 0 suš. Madeland - 30% t. 1100 27 16 1 37 0 v suš. Madeland - 45% t. 1400 27 25 1 65 0 v suš. Morav. bochník - 1430 24,8 28 2 85 0 45 % t. v suš. Oštiepok - 50% t.v 1530 21,4 29,7 3,3 88 0 suš. Parmezán - 25% t. 1560 35,6 25,8 0 68 0 v suš. Tylžský - 20% t. v 950 28 12 1 35 0 suš. Sýry přírodní, čerstvé - 100 g Balkán - 30% t. v 980 11,8 20 1 46 0 suš. Brynza - 50% t. v 1280 19,9 25 1,6 54 0 suš. Cottage (Madeta) 460 13 5 4 17 0 20% t. v suš. Gervais (Danone) 940 7 20 5 46 0 Lučina - 70% t. v 1220 11 27 1 60 0 suš. Lučina linie - 40% 630 12,1 10 2,8 33 0 t. v suš. Lučina se salámem 1250 9,5 28 2,5 x 0 Herkules - 70% t. v suš. Mascarpone 1890 4,5 4705 3,5 140 0 Mozzar.(Italat) - 1010 14,6 20 1,1 46 0 45% t. v suš. Ricotta 850 15 15 1 57 0 Sýry tavené - 100 g Apetito - 58% t. v 1540 11 33,5 2,3 70 0 suš. Apetito - 26% t. v 600 18,6 6,4 2,4 20 0 suš. Buko natural - 70% 1180 8 27 2,5 60 0 t. v suš. Krémový sýr 440 10,4 6 2,6 15 0 nízkot. v tubě Salix - 20% t. v suš. Leerdammer tavený 1020 18,1 18,8 0 45 0 sýr - 45% t. v suš. Maratonec - 63% t. 1330 11,1 29,5 2,6 75 0 v suš. Sýr krevetový v 850 14 16 0 5 0 tubě (Kavli) - 38% t. v suš. Sýr nízkotučný 570 15 7 0 2 0 (Kavli) - 24% t. v suš. Sýr se salámem v 920 15 18 0 x 0 tubě (Kavli)- 45% t. v suš. Sýr šunkový v tubě 870 13 17 0 x 0 (Kavli) - 41% t. v suš. Tartare s česnekem 1450 9,5 25 1,5 54 0 a bylinkami (Povlt. Mlékárny) - 48% t. v suš. Tavený sýr kapiový 890 14,5 16,5 2 37 0 s česnekem (Želetava) - 40% t. v suš. Tomík pomazánkový 1350 13,5 29 3,9 60 0 sýr - 50% t. v suš. Veselá kráva - 1220 10 26 5 60 0 50% t. v suš. Veselá kráva Kiri 1370 9 32 2 70 0 - 70% t. v suš. Veselá kráva 730 15 10,5 5 35 0 štíhlá - 28% t. v suš. Vital tavený sýr s 680 25 6 1 20 0 kořenovou zeleninou - 26% t. v suš. Želetavský 580 16,5 7 1 20 0 nízkotučný sýr FIT - 29% t. v suš. Rostlinné alternativy sýra - 100 g Tofu narutal 470 15,5 2,4 6,9 0 x (Sunfood) Tofu uzené 600 16,6 3,5 10,9 0 x (Sunfood) Vejce slepičí 1 vejce celé (60g) 340 7,6 6,6 0,8 290 0 Bílek - 1 kus 70 3 0,2 0,5 0 0 Žloutek - 1 kus 270 4,6 6,4 0,3 290 0 Vajahit (v množ. 1 160 1 0,8 6,8 1 0 vejce) Maso, ryby, uzeniny Potravina - 100 g Energ Bílk. Tuky Sach. GI CholesVlákni ie t. na (kJ) (g) (g) (g) (mg) (g) Maso - 100 g Hovězí kližka 640 20 8,1 0 65 0 Hovězí maso přední 960 18 17,5 0 60 0 Hovězí maso zadní 760 19,2 11,7 0 67 0 Hovězí svíčková 620 20 7,4 0 63 0 Jehněčí - průměr 1140 20,4 22,6 0,1 77 0 Koňské - průměr 610 20,6 6,7 0,6 x 0 Kozí - průměr 600 19,9 7,1 0,1 70 0 Králičí - průměr 680 19,7 9,2 0,3 65 0 Mleté maso na 1390 16,1 29,7 0 65 0 sekanou Skopové - průměr 1010 17,1 19 0 72 0 Špek 3330 2,9 89 0 85 0 Telecí bok 930 25,4 13,2 0 63 0 Telecí hrudí 900 18,2 15,6 0 65 0 Telecí kýta na 580 20,8 6,1 0 65 0 řízky Uzená krkovice 1830 17,3 40 0 100 0 Uzený bok 2470 10,3 61 0 100 0 Vepřová krkovice 1200 15,4 25 0 67 0 Vepřová kýta na 850 18,2 14,2 0 60 0 řízky Vepřové libové 1000 18,2 18,2 0 64 0 Vepřové prorostlé 1440 14,3 31,7 0 70 0 Vepřové tučné 1990 11,9 47 0 76 0 Zvěřina - 100 g Bažant 480 22,6 2,5 0,4 80 0 Klokan 430 20 2 0 x 0 Koroptev 460 24,4 1,2 0,3 x 0 Srnčí hřbet 520 22,6 3,6 0,4 85 0 Srnčí kýta 430 22,1 1,5 0,4 70 0 Drůběž - 100 g Husa - průměr 1470 14,5 32,5 0,2 65 0 Husí prsa 580 15,4 8,4 0,2 60 0 Kachna - průměr 1610 12,4 37,2 0,2 75 0 Krůta - průměr 550 21,9 4,7 0,2 82 0 Krůtí prsa 450 24,1 1 0 60 0 Kuře - průměr 520 21,6 4 0,4 75 0 Kuřecí prsa 430 23,3 0,9 0,4 70 0 Slepice - průměr 520 22,4 3,6 0,2 65 0 Vnitřnosti - 100 g Dršťky 390 19 2 0 95 0 Játra drůbeží 570 22,9 4,5 1,2 200 0 Játra hovězí 540 19 3,9 4,5 270 0 Játra vepřová 550 20,6 4,8 1,5 300 0 Jazyk hovězí 790 16 13,7 0,1 140 0 Ledvinky hovězí, 450 15 4,5 0,5 400 0 vepřové Ryby, plody moře - 100 g Filé z tresky 300 16,2 0,6 0,1 50 0 Kapr 530 17,5 6,1 0,1 70 0 Kaviár 1010 26,1 15,5 0 490 0 Krab 400 18,5 1,5 1,5 x 0 Krevety 310 16,5 0,8 0,1 50 0 Makrela 700 18,2 10,5 0,1 50 0 Pstruh 500 19,7 4,6 0,1 55 0 Sleď 770 17,7 12,5 0,1 85 0 Slávky 220 9,8 1,3 0 110 0 Tuňák 660 22,1 7,8 0,1 42 0 Rybí výrobky - 100 g Losos ve vlastní 650 23 7 0 60 0 šťávě Makrela uzená 1060 23,3 17,7 0,1 70 0 Sardinky v oleji 1050 21,5 17,8 1,2 140 0 Sardinky v tomatě 530 12,9 6,3 4,4 x 0 Tresčí játra v 2560 4,3 65,5 1,3 x 0 oleji Tuňák v oleji 830 21 12 0,1 42 0 Tuňák ve vlastní 460 21 1 0 42 0 šťávě Zavináč 760 11,7 12,3 5,7 x x Uzeniny - 100 g Anglická slanina 1790 11 42 0,1 60 0 Debrecínka 1130 20,7 20,8 0,1 140 0 Kuřecí prsní šunka 410 14 4 1,5 x 0 (Xaverov) Moravské uzené 1200 24 17 0 x 0 Šunka v plechu 800 20 10,7 0 x 0 Šunka dušená 670 17,6 9 1,4 68 0 strojová Šunka krůtí 420 18 2 0 53 0 Šunka - průměr 900 21,4 12,8 0 55 0 Uzená krůtí prsa 470 20 5 1 x 0 Párky - 100 g Baby párky (Promt) 1110 15,6 21,4 3 x 0 Fit párky 1390 1390 15 1,7 x 0 (Procházka) Párky drůbeží 1220 16 25 1 80 0 Párky - průměr 1210 14 25 1 85 0 Špekáčky 1360 11 30,3 2 75 0 Salámy - 100 g Gothajský 1820 12,2 42,7 0,1 85 0 Kabanos 1230 12,8 26,3 1,8 79 0 Lovecký 1090 28,9 37,2 0,2 85 0 Métský 1480 15,1 28,3 0 76 0 Mortadela 1420 12,4 32,8 0 92 0 Paprikový 1690 17,6 36,8 0,2 85 0 Paprikový mini 1740 15 40 1 x 0 (Integral) Poličan 1840 26,9 47 0,2 80 0 Šunkový 800 16,8 13,6 0,1 70 0 Točený drůbeží 1200 14 25 1 75 0 Točený 1030 14,6 20 2,2 80 0 Turistický 1700 19 37 0 85 0 Uherský 2060 25 43 0 85 0 Vysočina 1930 19,3 42,6 0 x 0 Paštiky a konzervy - 100 g Ďábelské tousty 1060 10,5 21,9 3,4 x 0 Krůtí paštika 1600 12 35 9 x 0 (Veselá pastýřka) Luncheonmeat 1290 12,8 26 4,8 x 0 Luncheonmeat 560 8,9 8,5 5,1 x 0 drůbeží Pasta z uzeného 1410 11 32 2 x 0 masa (Hamé) Paštika játrová 1800 12 41 1,5 169 0 Paštika Majka 860 6,5 19,6 0,4 x 0 (Hamé) Vepřové maso ve 1300 14,1 28,1 0,1 85 0 vl. šťávě Zabijačkové výrobky - 100 g Jelítka 1240 16,2 19,7 13,3 97 0 Jitrnice 1160 14,6 18,5 12,8 105 0 Tlačenka světlá 1260 13,7 27,1 0,7 90 0 Tlačenka tmavá 1330 15,1 28,5 0,1 115 0 Tlačenka drůbeží 740 17,9 11,9 0,1 x 0 Klobásy, sekaná - 100 g Bavorská sekaná 1190 10 40 1 x 0 (Intergal) Bílá klobása 890 11,2 14,3 9,8 47 0 Čabajka 2190 22,7 47,9 0 110 0 Krůtí trvanlivá 1600 15 35 2 x 0 klobása (Intergal) Moravská klobása 1160 13,4 23,8 2 x 0 Pečená masová 580 10 15 2 x 0 sekaná (Ravy) Sekaná - průměr 1110 17,4 18,8 6,2 65 0 Rostlinná masa - 100 g Robi, Tomi 520 10 1 10 0 x Sójové v hodnotách 400 13 0,5 7,5 0 6 po základní přípravě Tofu karbanátky 850 14,2 10,1 13,8 0 x (Sunfood) Pomazánky Sojalife 750 2,5 14,9 8,5 0 x (Racio) - průměr Mlýnsko-pekárenské výrobky Potravina - 100 g Energ Bílk. Tuky Sach. GI CholesVlákni ie t. na (kJ) (g) (g) (g) (mg) (g) Mouka, obilniny - 100 g Amarant 1550 18 8 57 0 6,7 Cornflakes 1500 7,2 0,6 79,7 0 4 Jáhly 1530 10,2 4,3 68,2 0 x Mouka kukuřičná 1370 8,3 2,8 66,3 0 5,2 Mouka pšeničná 1410 9,8 1,1 70,7 0 4 bílá Mouka pšeničná 1310 11,7 2 61 0 2,1 celozrnná Mouka rýžová 1470 6,7 0,7 78 0 1,4 Mouka sójová tučná 1880 43,4 20,3 23,1 0 18 Mouka žitná 1340 8,3 1,3 67,8 0 8 Pohanka 1480 11 3 60 0 3,7 Polenta 1470 8,8 1,2 75 0 5 Pšeničná krupice 1470 8 2 73 0 7 Pšeničné klíčky 1310 26,6 9,2 30,6 0 17 Slazené snídaňové 1600 4,7 0,5 88 0 1,9 cereálie Solamyl 1350 0,4 0,1 80 0 0,2 Vločky ovesné 1480 11,7 7,1 59,8 0 5,5 Vločky pšeničné 1300 11,5 1,8 61 0 10 Vločky žitné 1480 7,3 2 75,2 0 10 Chléb, pečivo - 100 g 1150 7,9 0,7 55,4 0 3 Bageta Bílý rohlík, 1050 7,8 1,4 51,2 0 3 houska Celozrnný chléb 1000 8,8 3,7 42,1 0 8 se slunečnicovými semínky Graham 830 8,4 1 39,7 0 1,5 Kyjevský chléb 1020 7,4 1,1 51 0 5,8 Pita chléb 1000 7,4 1,3 48,5 0 2,8 Pšeničný chléb 1000 7,6 1,2 48,8 0 3,2 bílý Pšeničný chléb 860 7,1 0,9 41,4 0 8,1 celozrnný Strouhanka 1500 10 1 79 0 x Toustový chléb 1090 6,9 4,4 47,7 0 3,7 bílý Toustový chléb 1010 8,2 2,8 45 0 7,1 tmavý Veka 1190 8,4 1 60 0 3 Žitný chléb 930 6,4 1 46,3 0 6 Křehký chléb, knäckebrot - 100 g Chléb Kavli 1380 11 2 66 0 14 Karlovarský suchar 1540 10 2,2 76 0 x dietní Knäckebrot 1350 9 1,4 67 0 14,6 original Křehký chléb 1500 9 1,5 70 0 5,5 Active Křehký chléb 1380 8,5 1,7 64,5 0 6,9 Knuspi Racio chlebíčky 1600 9,5 2 80 0 1,2 Sladké pečivo - 100 g Bábovka 1620 6 21,1 43,5 166 0,9 Bábovka třená 1520 5,5 16 49,7 x 0,9 Buchta - průměr 1650 8,5 15 58 x x Croissant s 1710 5,3 26,4 38 80 1,2 čokoládou Jablečný závin 850 2,5 9 28 18 2,1 Kobliha cukrářská 1790 6,7 21,4 51,8 150 1 Koláč makový 1620 7,6 15,7 54,6 x x Koláč tvarohový 1490 9,9 12 52 x x Loupáky s 1629 7 15,8 56 x x ořechovou náplní Makovka 1270 8,5 3,2 60 x x Mazanec máslový, 1530 7,4 10,3 60 x x vánočka Pečivo čajové 2300 7 32,1 59,2 x x linecké Piškotová roláda s 1140 4,5 2,3 57,5 x x džemem Šáteček s náplní 1680 6 13,6 63,8 x x tvarohovou Štola 1650 5,3 20,4 47,1 350 x Vanilková roláda 1730 6 18 55 x 1,1 Vánočka obyč. 1260 7,4 5,2 56 x x (Delvita) Vánočka tuková 1460 7,3 8,6 60,9 x x Závin listový s 1650 7 15,8 56 18 2,1 jablky Slané pečivo - 100 g Bake Rolls 1880 12 17 62 0 x Crunchips - slané 2220 5,5 35 49 0 7 lupínky Grahamové tyčinky 1550 12,6 7,6 64,4 0 x Chipsy - průměr 2100 5,6 25 63 0 7 Koktejlový mix - 1850 10,3 14,8 67 37 x Party stars Křupky 2190 17,5 29,2 47,9 0 x Raciolky snack 1670 11,4 11,6 61,7 0 x se sníženým obsahem tuku Slané pečivo 2200 8,7 30,6 56 37 x cracker - průměr Slané tyčinky - 1700 10 7,4 73,1 37 x průměr Škvarkové placky 2240 7,8 35 47 x x Vitalinea slané 1690 8,5 9,7 69,8 0 x krekry Zlaté tyčinky 1770 10,7 10,7 72 0 x sezamové Zmrzlina - 1 ks Potravina - 100 g Energ Bílk. Tuky Sach. GI CholesVlákni ie t. na (kJ) (g) (g) (g) (mg) (g) Big Eskymo 1040 2,9 16,8 22,4 x 0 (Algida) Calippo (Algida) 360 0 0 21,2 0 0 Corneto čoko 840 3,1 15,1 34,8 x 0 (Algida) Ledňáček kakaový 370 0,7 6,1 8,5 x 0 (Algida) Magnum triple 1030 4 18,3 31 x 0 (Algida) Nanukový dort 2830 12,4 41 51 x 0 Terno kakaový (Nanuk) - 615 ml Nogger karamel 860 1,4 14,5 17,2 x 0 (Algida) Ovocná zmrz.- 590 1,5 1,8 29 4 0 prům. - 100 g Pierot vaječný 620 2,8 8,2 10,4 x 0 likér (Nanuk) Polárk. sníh 2380 14 26 70 x 0 (Prima) - 350 ml Smetanová zmrzlina 1050 1,6 21,5 13,6 76 0 - průměr - 100 g Tricky (Algida) 220 0 0,1 21,7 0 0 Tvaroháček 480 1,1 6,4 13,4 x 0 (Algida) Tvarohová tyčinka 450 2,1 6,7 9,6 x 0 (Algida) Twister (Algida) 300 0,4 1,1 14,9 x 0 Tuky Potravina - 100 g Energ Bílk. Tuky Sach. GI CholesVlákni ie t. na (kJ) (g) (g) (g) (mg) (g) Tuky živočišné - 100 g Máslo 3010 1 80,5 0,6 240 0 Máslo se smetan. 2780 1 75 1 210 0 zákysem Pomazánkové máslo 1360 3,8 31 6,2 93 0 Sádlo vepřové 3750 0,2 99,5 0 94 0 škvařené Škvarky 3090 15,5 75 0 70 0 Tuky rostlinné - 100 g Alfa 2620 0,2 70 0,3 0 0 Ceresoft 3470 0 92 2 100 0 Creme Bonjour s 1060 5 24,3 4,2 0 0 okurkou Creme Bonjur s 1080 5,1 25 4,1 0 0 paprikou Finea garden 2240 1 80 1 0 0 Finea light 2050 1 55 1 0 0 Flora 2600 0,1 70 0,3 0 0 Flora light 1480 0,1 40 0,3 0 0 Flora pro activ 1350 0,1 35 3,2 0 0 Hera 2750 0,1 74 0,3 0 0 Oleje (všechny 3700 0 100 0 0 0 druhy) Perla 1480 0 40 0 0 0 Perla tip 930 0 25 0,1 0 0 Planta - tuk na 3780 0 100 0 0 0 smažení Pokrmový tuk na 3670 0 83,3 0,2 0 0 smažení Rama 2600 0,1 70 0,3 0 0 Rama cullinesse 2750 0 74 0 0 0 Rama Harmonie 1820 0,5 48 0,9 0 0 Švédské máslo 2250 0,5 60 10 x 0 Bremedium Tuky směsné - 100 g Creme Bonjour 2610 0,7 70 0,9 x 0 kostka Zlatá Haná 2850 0,1 85 0,2 x 0 Majonézy - 100 g Jogo Majo 1370 1,1 30,3 13,4 x 0 Majolka 3300 1,5 80 0 78 0 Majonéza Boneco 3090 0,8 82,3 1,3 82 0 Majonéza Boneco 2010 0,6 51,9 5,1 51 0 light Majonéza light 1920 0,7 50,7 3 51 0 (Hellmans) Sojanéza (Kalma) 1160 2,5 23 14 0 0 Tatarská omáčka 2140 0,8 54,3 6,9 x 0 Tatarská omáčka 1110 1,3 26,7 4,9 0 0 Sojalife (Racia) Hotová jídla, přílohy, rychlé občerstvení Potravina - 100 g Energ Bílk. Tuky Sach. GI CholesVlákni ie t. na (kJ) (g) (g) (g) (mg) (g) Hotová jídla sladká Krupicová kaše 740 5 8 19 x x Palačinky s 710 7 7,5 18 x x tvarohem - 1 ks Hotová zmrazená jídla - 100 g Bramborové šišky 940 5,7 4,8 39,9 x x plněné mákem Kynuté knedlíky 1140 6,5 3,2 51,7 x x s borůvkami Mexická pizza 870 10,4 3,8 33,2 x x (Guseppe) Plněné papriky v 480 4,2 5,8 11,3 x x rajské omáčce Smažené kuřecí 790 11,4 9 16,9 x x Gordon Bleu Šišky plněné 820 6,1 2,6 36,1 x x uzeným masem a špenátem Tvarohové knedlíky 1230 8,7 9,3 39,3 x x s meruňkovou náplní Zelenina se 390 3 0,5 19,6 x x žampiony a rýží (Zgoda) Zeleninové prsty 480 3,9 0,5 24 x x zmrazené (Nowaco) Jídla v restauracích nebo závodních jídelnách Polévky - 1 porce Čočková 270 5 0,3 10,5 0 2,5 Dršťková 850 9 13 11 x x Gulášová 600 10 7,5 8,5 28 1,5 Hovězí 380 7,5 6,5 2 52 2,3 Rajská krémová 250 1,5 3,5 6,5 10 1,5 Slepičí s nudlemi 720 20 3 15 7 0,5 Hlavní jídla - 1 porce (bez přílohy) Biftek 2040 53 31 0 x 0 Hovězí guláš 1230 34 13,2 8,8 x x Hovězí na 1490 21 26 7 x x žampionech Moravský vrabec 1580 16 32 4 x 0 Přírodní roštěná 1330 22 22 6 x x Segedínský guláš 1960 14 40 10 x x Španělský ptáček 1940 24 35 10 x 0 Vepřové ražniči 1370 19 25 4 x 0 Vepřový řízek 1120 45 9 0,1 70 0 přírodní Vepřový řízek 1350 22,5 17 21 60 0,6 smažený Znojemský guláš 1510 16 27 11 x x Přílohy 100 g Bageta s 1300 6,5 13,4 41 x x bylinkovým máslem (Meggle) Bramborová kaše 300 1,8 1,3 12 6 1,4 Bramborové 550 2,3 4 21 0 x hranolky pečené nasucho Bramborové 1220 4,2 14,5 32,5 0 3,5 hranolky smaž. Bramborové 720 4,5 0,5 37 x x knedlíky Bramborové krokety 1110 2,4 18 23 56 1,3 smaž. Bramborový salát s 510 4 5 15 x x majon. Brambory vařené 290 2 0,1 14,8 0 2,1 Dušená zelenina 580 0,4 5 20 0 x (200 g zelen., 10 g Flory light) Houskové knedlíky 1030 7,1 1,1 51 x x Rýže vařená bílá 520 2,4 0,3 27,6 0 0,2 Rýže vařená 540 2,7 0,8 27,3 0 1,3 natural Špagety bezvaječné 550 5 1,1 23,9 0 1,5 vařené Těstoviny vaječné 600 4,9 1,1 28 38 1,4 vařené Topinka na tuku 1800 5 20 47 x 1,5 Vařené luštěniny 440 8,6 0,6 16 0 3.5-7 Ostatní jídla - 1 porce Boloňské špagety 2225 21,3 21,3 64 98 4 Francouzské 2600 21 32 59 x x brambory Pizza se sýrem a 3450 28,5 41,7 84 48 5 sal.-300 g Smažený květák 2500 14 34 56 x x Tortellini 1580 15,6 9 57,5 150 4,5 Vegetariánská hotová jídla - 100 g Kostky s koprovou 290 7,9 2,2 4,4 0 x omáčkou (Vegilife) Kuličky s 500 10,1 5,3 7,6 0 x rajčatovou omáčkou (Vegilife) Polévky Sáčkové - porce 0.2 l Francouzská - 250 1,5 0,9 11,4 x x x Maggi Francouzská - 290 3,5 1,6 9,8 x x x Vitana Gulášová - Knorr 310 2,2 2,1 12 x x x Gulášová - Maggi 200 0,9 2,7 5 x x x Hovězí - Vitana 370 2,2 5,9 6,6 x x x Nudlová se zelen.- 260 1,9 0,8 11,6 x x x Maggi Rajská - Knorr 290 2 0,9 11,3 x x x Rajská - Vitana 300 1,7 1 13,4 x x x Rajská letní - 290 0,8 1,6 13,3 x x x Maggi S játr. knedlíčky 300 3,1 1,8 10,5 x x x - Knorr S mas. knedlíčky - 280 2,6 2,4 9,1 x x x Knorr S šunk. knedlíčky 350 2,9 3,9 9,2 x x x - Maggi Slepičí - Vitana 310 3,1 2,2 10,1 x x x Instatní - porce 0.2 l Česneková - Knorr 150 1 0,5 6,7 x x x Česneková - Maggi 190 0,7 2,3 5,6 x x x Česneková - Vitana 280 0,8 3,4 8,5 x x x Francouzská - 170 1 0,9 7,6 x x x Maggi Francouzská - 170 2,4 0,2 7,2 x x x Vitana Gulášová - Knorr 230 1,5 1,1 9,5 x x x Gulášová - Maggi 200 0,9 2,6 5 x x x Gulášová - Vitana 290 1,3 2,4 10,6 x x x Hovězí - Maggi 150 1 0,8 6 x x x Hovězí - Vitana 310 2,5 4 6,7 x x x Hovězí celestýnská 170 0,8 0,9 7,3 x x x - Knorr Hrášková - Maggi 370 2,6 4,1 9,2 x x x Hrášková - Vitana 430 4 2,8 15,2 x x x Kuřecí - Vitana 200 2,3 1,1 7,2 x x x Písmenková - Maggi 190 0,9 0,9 8,9 x x x Rajská - Knorr 260 0,8 2,2 10,8 x x x Rajská - Maggi 340 1,4 1,4 13,6 x x x S játr. knedlíčky 190 2,3 1,6 5,7 x x x - Vitana Slepičí - Knorr 160 1 0,8 6,8 x x x Slepičí - Maggi 140 0,9 0,9 6,1 x x x Sýrová - Vitana 320 2,5 2,7 10,5 x x x Tomatová s 300 2,3 1,8 11,5 x x x kukuřicí - Vitana Vývar - Vitana 400 1,1 2,2 17,8 x x x Žampionová - Knorr 190 0,7 1,5 8,1 x x x Nudlová inspirace 850 5,1 10,1 24,8 x x x - průměr Omáčková fantazie 1500 7,5 17,3 42 x x x - průměr Sušené jídlo v kelímku - 100 g Bramborová kaše s 1810 5,6 14,7 69,5 x x cibulkou a krotony Bramborová kaše se 1420 11,7 2,5 66,1 x x šunkou Instantní nudlová 1960 9,9 21,6 54,7 x x polévka Lucky - kuřecí Instantní ovesná 1500 7,7 12,2 52 x x kaše Expres Kari rýže 1420 7 3,4 70 x x Rychlé občerstvení - 1 porce McDonald Big Mac 1910 24,2 22,5 39,1 x x Fish Mac 1470 15,5 19,6 28,5 x x Hamburger 970 13,6 8,4 24,8 x x Cheesburger 1100 16 11,5 24,2 x x Hranolky malé 710 2 8 21 x x Hranolky střední 1060 3 12 32 x x Hranolky velké 1420 4 16 43 x x Chicken McNuggets 800 12 11 11 x x 4 ks Chicken McNuggets 1200 18 16 16 x x 6 ks McChicken sendvič 1690 17 19 39 x x Jablečná taštička 920 2,2 12 25,8 x x Milkshake vanilka 1170 8,3 7,4 44 x x - porce 240 ml Zmrzlina kornout 600 4,4 4,1 21,9 x x Zahradní salát 200 1,73 0,5 8,9 x x Pizza - 100 g Pizza se šunkou 570 5 7 12 x x Pizza žampionová 560 2 5 20 x x Ostatní - 1 porce Klobása s houskou 2630 24 44 31 x x - průměr Párek v rohlíku - 990 10 9 25 x x průměr Smažený hermelín 2780 23 51 25 x x Studené pokrmy - 100 g Saláty - 100 g Bramborový 370 2,5 2 15,5 x x Bramborový s 880 1 17 12 x x majonézou Hanácký 620 1 10 13 x x Pochoutkový 1420 8 33 2 x x Čočkový 680 6,4 7,9 17,2 x x Rybí s majonézou 1190 21,3 22,2 1 x x Sýrový holandský 550 22,5 7,5 0,9 x x Vajíčkový 830 5,1 17,6 5,5 x x Vlašský 1040 5,4 21,7 8,5 x x Zeleninové saláty - 100 g Fazolový 360 2 4,2 11,1 x x Mrkvový 150 1,1 1,2 6,1 x x Okurkový s rajčaty 130 1 1,2 4,3 x x Z kyselého zelí 270 1,3 2,7 9,2 x x Chlebíčky - 1 kus S bramborovým 560 2,7 6,5 16,8 x x salátem S pochoutkovým 780 4,6 12,7 14,1 x x salátem S vajíčkovým 490 3,4 5,4 13,8 x x salátem S vlašským salátem 630 4 12,8 6 x x Humrový 570 3,9 7,7 13,4 x x Lososový 630 5 9,1 12,6 x x Sardelový s očkem 980 3,8 19,2 12,1 x x S ruským vejcem 910 6,9 14,9 14,3 x x S tresčími játry 780 2,4 13,6 13,9 x x Studená kuchyně - 100 g Aspikové misky 570 7,2 9,7 4,2 x x Ruské vejce 1360 8,7 29 7,8 x x Šunkový závitek v 820 13,4 13,5 4,5 x x aspiku Šunka s křenem 1500 25,4 26,3 1,4 x x Tlačenka s cibulí 1320 18,2 24,2 8,6 x x Vajíčková tlačenka 960 6,2 22,1 2,2 x x Uzenáč 490 15,8 5,9 0,2 x x Pochutiny, přísady, nízkoenergetické bílkovinné diety Potravina - 100 g Energ Bílk. Tuky Sach. GI CholesVlákni ie t. na (kJ) (g) (g) (g) (mg) (g) Pochutiny, přísady Bujon 1380 4 17 36 x x 0 Dijonnaise 2080 1,4 51 9,1 x x x (Hellmans) Dressing italský 2180 1,7 53 9 x x x (Hellmans) Droždí 410 10,6 0,4 13 x 0 x Horčice plnotučná 520 4,2 6,1 13 x 0 x Hotová jíška 2390 7 40 46 x x x (Knorr) Kečup 430 1,3 0,1 23,8 x 0 x Koření - průměr 1600 6 7 75 x 0 0 Křen jablečný 350 1,1 2,9 13,1 x 0 x (Horlein) Ocet 170 0 0 3,5 x 0 0 Sójová omáčka 580 19,9 4,5 4,5 x 0 0 Sůl 0 0 0 0 x 0 0 Worcester 320 1,4 0,3 17 x x 0 Zlatý bujon 90 0,3 1,2 3,13 x x 0 (Maggi) - 1 kostka Želatina 1440 85,6 0,1 0 0 0 Citron Pressé, 25 0 0 1,4 0 0 čístá přírodní citronová šťáva (Maja) Nízkoenergetické bílkovinné diety - 1 porce Linie 850 15,6 5,2 22,3 x 10,2 Redita koktejly - 520 11,8 1,2 16,5 x 3 průměr Polévky - průměr 480 9,3 1 16,8 x 3 Guareta tyčinka - 750 12 6 19 x 6 1 kus Nápoje Potravina - 100 g Energ Bílk. Tuky Sach. GI CholesVlákni ie t. na (kJ) (g) (g) (g) (mg) (g) Sirup ovocný 1150 0 0 68 0 0 průměr - 100 ml Sirup ovocný - 100 60 0 0 3,5 0 0 ml nápoj Džusy ovocné a zeleninové - 100 ml Ananasová šťáva s 180 0 0 10,6 0 x vlákninou (Relax) Broskev s vitam. C 120 0,8 0 7 0 x (Relax) Cappy džus 200 0 0 11,8 0 x Černý rybíz s 110 0 0 6,5 0 x jabl. (Relax) Džus z černého 240 0,4 0 12,5 0 x rybízu Džus z hroznového 290 0,2 0 17 0 x vína Grapefruitový džus 200 0,5 0 10,1 0 x Jablečný džus 200 0 0 11,8 0 x Mrkvový džus 90 0,6 0 4,8 0 x Multivitamin 230 0,3 0 11,7 0 x (100%) Pfanner Multivatamin 200 0,5 0 11 0 x nektar Pomerančový džus 190 0,7 0 9 0 x Rajčatová šťáva 90 0,3 0 5 0 x (Relax) Třešňový nápoj 160 0,1 0 9,2 0 x (12.5 % ovoce) Toma Zeleninová šťáva 70 0 0 3 0 x Limonády 100 ml Coca-cola 180 0 0 10,6 0 0 Fanta exotická 220 0 0 13 0 0 Fanta pomeranč, 180 0 0 10,6 0 0 citron Kofola 140 0 0 8,2 0 0 Ledový čaj s 130 0,1 0,1 7 0 0 citronem Mirinda průměr 220 0 0 13 0 0 Pepsi-cola 200 0 0 11,8 0 0 Sprite 180 0 0 10,6 0 0 Tonic 160 0 0 9,4 0 0 Minerálky slazené - 100 ml Hanácká kyselka 60 0 0 3,5 x 0 0 Poděbradka ochuc., 80-90 0 0 5 x 0 0 Mattoni s přích., Dobrá voda ochuc. Nekalorické nápoje - 100 ml Dobrá voda, Toma 0 0 0 0 0 0 svěží, minerálky bez příchutí Energetické nápoje - 100 ml Erektus 160 0 0 9,4 0 0 Isosprint 160 0 0 9,4 0 0 Red Bull, Semtex 190 0 0 11,2 0 0 forte Instantní suché - 100 g Bikava sušená s 1800 13,7 12,8 66 0 0 cukrem Capuccino - průměr 1860 9 14 70 0 0 Cereální nápoj 1720 4,3 12,7 69,5 0 x Breakfast drink Čaje granulované 1500 0 0 88,2 0 0 slazené Nesquick, Granko 1510 4,4 2 80 0 0 Tang - průměr 1500 0,1 0 75 0 0 Teplé nápoje - 100 ml Čaj, káva bez 0 0 0 0 0 0 mléka a cukru Bílá káva bez 110 3,2 1,8 5,7 0 0 cukru Bílá káva s 1 160 3,2 1,8 10,2 0 0 kostkou cukru Kakao bez cukru 230 6,9 4,5 10,5 0 0 Kakao s 1 kostkou 280 6,9 4,5 15 0 0 cukru Nápoje s umělými sladidly - 100 ml Coca-cola light 0 0 0 0 0 0 L-carnitine Drink 20 0,3 0,1 0,1 0 0 (ananas, limeta) Sirupy light bez 0 0 0 0 0 0 cukru Wallmark senza 0 0 0 0 0 0 cola, grep, pomeranč, citron Poděbradka light 0 0 0 0 0 0 Ice tea instatní 0 0 0 0 0 0 Ideal light 15 0 0 0 0 0 instatní Multi Vitamin 0 0 0 0 0 0 Catus inst. Alkoholické nápoje - 100 ml Energetickou hodnotu alkoholických nápojů tvoří převážně alkohol, proto jsou políčka pro procentuální zastoupení bílkovin, tuků a sacharidů prázdná. Pivo světlé 10 130 0,5 0 3 0 0 Pivo světlé 12 140 0,5 0 3 0 0 Pivo světlé 11 220 0,5 0 10,8 0 0 Pivo Dia 130 0,3 0 1,3 0 0 Pivo nealkoholické 80 0,4 0 5,4 0 0 Víno bílé suché 220 0,1 0 0,5 0 0 Víno bílé sladké 320 0,1 0 6 0 0 Víno červené 270- 0 0 2,5 0 0 320 Víno portské 670 0 0 12 0 0 Šumivá vína 310- 0 0 11 0 0 450 Vermut, Cinzano, 500- 0 0 16 0 0 Martini 600 Destiláty, lihoviny - 100 ml Whisky, koňak, 800- 0 0 0 0 0 vodka, rum, gin, 1000 fernet Becherovka, 1200 0 0 32 0 0 griotka Vaječný koňak 1400 4,4 0 28 250 0 Sladkosti Potravina - 100 g Energ Bílk. Tuky Sach. GI CholesVlákni ie t. na (kJ) (g) (g) (g) (mg) (g) Sladidla 100 g Cukr bílý, hnědý 1610 0 0 95 0 0 Cukr hrozn., 1620 0 1,4 97,1 0 0 Glukopur Fruktóza 1680 0 0 99 0 0 Med 1360 0,3 0 81,8 0 0 Aspartam, neotam 1600 0 0 97 0 0 Irbis snowflake 1700 0 0 98,9 0 0 Sorbit 1000 0 0 x 0 0 Čokolády Bílá 2320 5,7 33,6 54,9 2 3 Dietní 2000 6,4 30,5 43 2 3 Geisha 2300 9 35 49 2 3 Hořká - průměr 2130 5,6 29,4 55,7 0 14 Jogurtová 2230 6,4 31,7 55,1 2 3 Mléčná - průměr 2300 11 37 52 2 3 Oříšková 2310 7,4 36,1 49,7 2 3 Studentská pečeť 2030 6,8 28 55,5 2 x Čokoládové tyčinky Deli - průměr 1700 3,1 14,9 73,5 x x Ledové kaštany 2390 5,4 39,8 47,6 x x Margot 1980 9,3 24,1 58,2 x x Milena 2320 3,8 35,5 55,2 x x Snikers, Mars, 2000 4,6 24,2 64,3 x x Twix Sušenky BeBe - průměr 1920 7,9 13,3 75,8 x x BeBe dobré ráno 1790 7,2 17,5 59,6 x x Delissa - průměr 2210 9,9 29,4 56 x x Dezert zlaté 1810 4,1 13,6 73,3 x x piškoty Disco 1900 5 18,8 64,8 x x Fidorka - průměr 2060 4,3 24,5 65,9 x x Horalky - průměr 2180 7,5 30,3 55 x x Kolonáda - 2430 5,7 33,8 63,6 x x trojhránky Lotus celozrnné 2000 5 19 71 x x Mini Tatranky 2280 7,9 31,1 58,2 x x Miňonky - průměr 2210 8,5 28,1 57,8 x x Polomáčené sušenky 1930 6,7 21 66,2 x x Sandwich - Orion 2080 6,3 24,5 62,9 x x Tataranky - průměr 2180 7,1 28,5 59,1 x x Vitalinea - průměr 1690 4,7 5,8 82,9 x x Zlaté oplatky 2270 6 27,3 68,1 x x Müsli tyčinky Bona vita - průměr 1830 6 16 67 0 4 Bonavita - meruňka 1460 4,9 9,5 60,3 0 4 Fly - linie - 1340 6,3 9 57,8 0 4 oříšková Fly - ořech- 1740 11,6 19,6 47,8 0 4 karamel Twiggy meruňková 1460 4,9 9,5 60,3 0 4 Twiggy s mandlemi 1830 9,5 21,9 49,2 0 4 Bonbony Bonpari 1460 0 0 92,5 0 0 Bonpari - bez 970 0 0 57 0 0 cukru Halls Centers, 1580 0 0 93 0 0 Vita C Halls Hašlerky 1450 0 0 96,4 0 0 Hašlerky - bez 1000 0 0 59 0 0 cukru Lentilky 1870 3,6 14,7 75,9 0 0 Žele - Jojo - 1310 6,7 0 70,5 0 0 medvídci, delfínci, žížaly Bonboniéry Amarela - višně, 1790 4,2 22 59,6 x x likér, čokoláda Čokoládové bonbony 2200 7,4 33,9 51,3 x x (Orient dez., Maryša, Milena) Fernet stock 1870 4,1 22,1 62,9 x x Ferrero Roche 2470 7 41 49 x x Rafaello 2500 10,3 46,3 36 x x Různé sladkosti Bisquit perníkový 1800 10,9 16,9 62,7 x 8 Knuspi Granko 1600 4,7 3,5 85 0 x Hotové linecké 1590 5,4 22 40,4 x x těsto Hotové listové 1820 4,5 33 28 x x těsto Kakaový prášek 1500 24 12 46,6 0 x Mandle v čokoládě 2280 8,9 37,8 43,5 x x Marcipánová hmota 2210 8,8 26,2 64 x x Nutela 2230 6,5 31 57 0 x Perníčky - Ruměnky 1520 5,1 0,6 85 x x Perník v čokoládě 1550 5 10 70 x x - průměr Piškoty 1470 9,2 1,5 74,2 223 x Turecký med 1580 0,1 0 91,8 x x Žvýkačky bez cukru 920 0 0 55 0 0 Žvýkačky s cukrem 1340 0 0 78 0 0 Dia sladkosti Hořické trubičky 2240 12 37 40 x x celozrnné Hořické trubičky 2520 8,8 52 23 x x dia Kokosové trubičky 2250 12 37 40 x x bez cukru Lázeňské bez 2200 4,2 28,6 62,8 x x přidan. cukru Oplatkové trojhr. 1510 8 6 67,5 x x bez tuku Oplatkové trojhr. 1640 3 2,5 90 x x štíhlá linie Oplatky Via 1900 6,5 21 65,2 x x kakaové Zákusky Ananasový řez s 920 2 10 30 x x másl. krémem - 80 g Cukrářská kobliha 750 3 8 23 x x - 50 g Dort s krém. 840 3 12 18 x x polevou - 50 g Indiánek - 40 g 700 2 11 14 x x Karamelový větrník 1050 3 14 26 x x - 80 g Kávová rolka s 750 2 11 17 x x krémem - 50 g Kokoska plněná - 1090 2 15 28 x x 60 g Kokosová roláda s 750 2 9 21 x x máslovým krémem - 50 g Koláč cukrářský 540 4 5 17 x x tvarohový - 40 g Koňaková špička - 670 1,6 9 17 x x 40 g Košíček linecký s 610 1 6 21 x x ovocem a máslovým krémem - 60 g Kremrole - 50 g 630 2 9 16 x x Laskonka - 40 g 300 1 3 10 x x Ořechový dort s 790 3 13 14 x x vanilkovým krémem - 50 g Ovocný piškotový 580 1 1 30 x x řez - 70 g Ovocný řez máslový 670 2 8 20 x x - 50 g Pařížský dort - 40 540 3 7 13 x x g Punčová kostka - 740 0,7 0,4 42 x x 50 g Štafetka - 50 g 770 3 10 20 x x Žloutkový věneček 460 1 5 14 x x s krémem - 40 g Vysvětlivky ke Glykemickému indexu: potravina téměř neobsahuje sacharidy GI nízký (pod 30) GI střední (30-70) GI vysoký (nad 70) x hodnota GI není k dispozici Zdroj: www.stob.cz