Tabulka: BIOGENNÍ PRVKY

Kategorie

Prvek

Význam




Hlavní prvky = makrobiogenní > 1 %

                                                 H


Základní stavební jednotky organických sloučenin.

                                                 C

                                                 O

                                                 N

                                                Ca

V kostech a zubech (90 %), kofaktor enzymů, složka membrán, regulátor svalové aktivity.

                                                 P

V kostech a zubech (80 %), součást nukleových kyselin a nukleotidů.




Mikrobiogenní (0,01 – 1 %)

                                                Na

Hlavní kation extracelulárních kapalin, účastní se na vzniku a šíření impulsů v nervové tkáni.

                                                 K

Hlavní kation intracelulárních kapalin, účastní se na vzniku a šíření impulsů v nervové tkáni a při
svalové kontrakci.

                                                 S

Vyskytuje se v bílkovinách a dalších látkách.

                                                Cl

Hlavní anion žaludeční šťávy a krve.

                                                Mg

Vyskytuje se v kostech (60 %), kofaktor řady enzymů.





Stopové prvky < 0,01 %

                                                Fe

kofaktor řady oxidoreduktáz, transport O[2]

                                                Zn

kofaktor řady enzymů

                                                Cu

kofaktor mnohých oxidáz

                                                 I

v hormonech štítné žlázy

                                                Mn

kofaktor některých enzymů

                                                Mo

    - “ – “ – “ – “ – “ – “ -

                                                Co

součást vitaminu B[12]

                                                 B

důležitý v rostlinách (kofaktor enzymů)

                                                Si

přítomen v nižších formách živé hmoty

                                                 V

součást některých barviv nižších forem živé hmoty