Antikoagulační léčba



Proč
•Tato dieta je určena pacientům, kteří užívají antikoagulancia (Warfarin, Pelentan).
•
•Účelem této diety je úprava skladby potravin v jídelním lístku tak, aby výsledně nebyl obsahem a
nevyváženým množstvím vitamínu K (který je koagulační) rušen účinek nastaveného dávkování
antikoagulačních léků.
•

Cílem
•Zajistit regulovaný příjem vitamínu K, tedy zabránit jak jeho nadměrnému přívodu, tak i kolísání
množství stravou přijímaného vitamínu K.
•

Dieta
•Účinek warfarinu zvyšuje alkohol
•Při 1 pivo denně není interakce významná
•Příjem vitaminu K by měl být pravidelný, ne zbytečně vysoký
•DDD 80-200mikrogramů
•Příjem nad 700 mikrogramů je nevhodný

Dieta
•Kyselina listová obsahuje vitamin K
•Vhodné je namísto listové zeleniny přijímat kořenovou zeleninu nebo ovoce
•Vyšší množství K maliny, ostružiny, sušené švestky, kiwi
•Nepravidelné množství K obsahuje drůbeží a hovězí maso – proto je dobré je nahradit vepřovým

Dieta
•Z tuků – sojový, olivový olej obsahují vyšší množství K
•Nevhodný je vyšší příjem bylinných čajů a zeleného čaje

Obsah v potravinách ve 100g
•brokolice 200, zelí 200-300, kysané zelí 1500, kapusta 800, květák 300, brambory 10, salát
hlávkový 200, natě 600, játra 80-100, kuřecí a hovězí do 200, vepřové 50, mléčné výrobky 50, ovoce
30, houby 10, luštěniny 30

•www.fzv.cz