Lipidy, lipoproteiny, apolipoproteiny
Vladimír Soška
Oddělení klinické biochemie
Lipidy - klasifikace
• Mastné kyseliny
• Jednoduché lipidy
Triacylglyceroly
• Složené lipidy
Fosfolipidy
• Izoprenoidní lipidy
Cholesterol
Mastné kyseliny
• Látky s jednoduchým uhlíkatým řetězcem
16 – 22 C
CH3 — (CH2)n — COOH
COOHCHCHCHCHCHCHCHCHCHCHCH −−−−−−−−−−− 22222222223
Mastné kyseliny
• Volné
Základní energetický substrát (svaly, ….)
Transport v krvi s albuminem
• Vázané
Triacylglyceroly
Esterifikovaný cholesterol
Fosfolipidy
Lipoproteiny
• Zdroj pro syntézu dalších látek
Mastné kyseliny – dělení
• Nasycené (jednoduchá vazba)
• Nenasycené (dvojné vazby)
• Esenciální - nezbytné (více dvojných avzeb)
 Neumíme syntetizovat, příjem v potravě
 Ryby, rostlinné oleje
• Neesenciální - zbytné (0-1 dvojná vazba)
 Syntéza v organismu, nemusí být ve stravě
 Živočišné tuky
CH3 – (CH2)n – CH ═ CH – CH2 – COOH
Triacylglyceroly
• Zásobní energetický substrát
• Regulace tělesné teploty
• Strukturální význam
• Zdroj:
Potrava
Syntéza
Glukóza, alkohol, tuky, bílkoviny
• Žádoucí koncentrace: < 1.7 mmol/l
Triacylglyceroly - struktura
• Glycerol + 3 mastné kyseliny
Fosfolipidy
• Fosfatidylcholin (lecithin)
• Sfingomyelin
• Hydrofilní i hydrofóbní
• Syntéza
Všechny tkáně
• Význam
Nervová tkáň, lipoproteiny
Buněčné membrány, krevní lipoproteiny
Fosfolipidy - struktura
• Glycerol + 2 mastné kyseliny + kys. fosforečná +
serin, cholin, .....
Cholesterol: < 5,0 mmol/l
• Zdroj: Potrava, syntéza
• Význam
 Základní součást buněčných membrán, LP
 Syntéza steroidních hormonů a žlučových kyselin
• Esterifikovaný chol.
Transportní a zásobní forma chol. (buňky, LP)
Klasifikace lipoproteinů
• Lipoproteiny
Chylomikra
VLDL (lipoproteiny o velmi nízké densitě)
IDL (lipoproteiny o střední densitě)
LDL (lipoproteiny o nízké densitě)
HDL (lipoproteiny o vysoké densitě)
Chylomikra
• Tvorba: buňky střevní sliznice
• Funkce
Transport Tg do tukové tkáně, sval
• Zvýšená koncentrace v krvi
Chylosita séra
VLDL (pre-β )
• Tvorba: játra
• Funkce
Transport Tg a Chol. z jater
• Zvýšená koncentrace v krvi:
Sérum zkalené
IDL (široká, splývající preβ a β frakce)
• Meziprodukt mezi VLDL a LDL
LDL (β frakce)
• Funkce
Dodávka cholesterolu buňkám
• Aterogenita: ↑↑↑
• Zvýšená koncentrace v krvi:
Sérum čiré
• LDL-cholesterol
Cholesterol nesený v LDL částicích
Fysiologické hodnoty: < 3,0 mmol/l
HDL (α frakce )
• Funkce
Reverzní (zpětný) transport cholesterolu
• Chrání před rozvojem aterosklerózy
• HDL-cholesterol
Cholesterol nesený v HDL částicích
Fysiologické hodnoty: > 1,0 mmol/l
„Normální“ hodnoty (žádoucí hodnoty)
• Celkový cholesterol: < 5.0 mmol/l
• LDL cholesterol: < 3.0 mmol/l
• Triacylglyceroly: < 1.7 mmol/l
• HDL cholesterol: > 1.0 mmol/l
Apolipoproteiny
• Bílkovinná složka LP částice
Bílkoviny, vázající lipidy
• Hlavní funkce apolipoproteinů
Kofaktory enzymů v LP metabolizmu
Vazba LP částice na receptory
Strukturální bílkovina LP částic
Účast v přenosu a výměně součástí LP částic
Hlavní apolipoproteiny
• Apolipoprotein B (B100)
• Apolipoprotein A-I
• Apolipoprotein E
• Apolipoprotein C
Apolipoprotein AI
• Nesen na částicích HDL
• Odpovídá množství HDL částic
Odpovídá koncentraci HDL-cholesterolu
• Čím vyšší hladina, tím lépe
 > 1,1 g/l
Apolipoprotein B
• Nesen na částicích VLDL, LDL
1 částice = 1 apolipoprotein B
• Odpovídá počtu těchto částic
Většinou odpovídá koncentraci LDL-chol.
• < 1.3 g/l
Lipoprotein(a)
• Podobný částici LDL
• Na povrchu nese apolipoprotein(a)
• Apolipoprotein(a)
Struktura blízká plazminogenu
Vliv na koagulaci (zvýšené riziko trombózy)
• Normální hodnoty: obvykle < 0,3 g/l