PRAXE  SMK (2. ročník NUT)

                                              Dvojice


INFO K PRAXI „SMK“ (Stravovací provoz, Mléčná kuchyně, Klinika)


Začátek praxe v 7:00 hod.
V Bohunicích

Pavilón O = kuchyně (stravovaci provoz) – příchod přes rampu pro zásobování. „Tato rampa je za
budovou Stravovacího provozu. Tzn. když vyjdou studenti ven z pavilónu L (kde mají šatnu), dají se
vpravo, projdou kolem klece s koly, na konci se dají po cestě vlevo půjdou asi 500 m (cesta vede
okolo pavilónu O). Až se dostanou přibližně do úrovně poloviny budovy, uvidí na levé straně dvě
nové rampy. Jedna slouží pro auta k rozvoru stravy, druhá je pro sklad k navážení zboží - ta má
vedle dveří velké kulaté okno, které je součástí kanceláře skladníka. Dveře u tohoto okna jsou
vstupem do Stravovacího provozu. Vstupuje se přes prostor skladu. „


V Dětské nemocnici (Černopolní 9, Brno)
Pavilón K = Kuchyně (mléčná kuchyně) – 1 podzemní podlaží – Mléčná kuchyňka


Pavilón  G = psychiatrická klinika (klinika, poradna) – 1 nadzemní podlaží vlevo
od vstupní haly


Oblečení: čistý ochranný oděv (nejlépe bílý), pracovní bílá obuv, jmenovka.
Na rukou nesmí být prstýnky, náramky; dlouhé visící náušnice; nalakované nehty,
nalepené nehty.


S sebou – psací potřeby, kalkulačku.



Úterý

(7-11h)

                                                Stravovací provoz

                                                 (Nebenführová)

                                                                                                    Mléčná kuchyně

                                                                                                      (Friesová)

                                                                                                                 Klinika + poradna

                                                                                                                    (Machačová)

24.2.




3.3.




10.3.




17.3.




24.3.




31.3.




7.4.




14.4.




21.4.




28.4.




5.5.




12.5.




19.5.




26.5.