Voda pokrývá více než 70 % povrchu Země. Právě ve vodě vznikl život na Zemi, a proto nepřekvapí, že všechno živé na naší modré planetě potřebuje vodu. Voda plní mnoho funkcí: je nezbytně nutná k životu, je to domov, místní a celosvětový zdroj, dopravní tepna a regulátor klimatu. 

Za poslední dvě století v ní pak skončila řada znečišťujících látek uvolněných do přírody a současně se stala nově objeveným nalezištěm nerostů, které lze těžit. Chceme-li i nadále využívat výhod čisté vody a zdravých oceánů a řek, musíme zásadně změnit to, jak vodu využíváme a jak s ní zacházíme (13.11.2018, Hans Bruyninckx, výkonný ředitel agentury EEA). V rámci našeho probíraného tématu biologického významu vody pomineme většinu výše zmíněných nezastupitelných globálních funkcí vody a soustředíme se na takzvanou pitnou vodu, na otázky její biologické hodnoty (především obsah minerálních látek v ní rozpuštěných) a význam její biologické složky (přítomnost všech (mikro)organismů ve vodě) pro zdraví člověka. 

Na celou problematiku je nutno se dívat komplexně, tedy neomezit se jen na otázku zajištění a charakteristiky nezávadné pitné vody, ale věnovat pozornost i možnému vlivu odpadních vod a odpadů všeobecně na naše životní prostředí a zpětně opět na pitnou vodu, protože aniž si to možná uvědomujeme, odpady nás nikdy neopustí. Víte například, kde končí veškerá odpadní voda z Brna?