Nutriční epidemiologie MNNE081

Týden 5 -13.3. - Biomarkery pro hodnocení nutrientů (Dr. Zvěřina)

Proč nás zajímají biomarkery (biochemické indikátory)?

Kvůli „objektivnímu“ posouzení dietárního příjmu živin, či dokonce konkrétních potravin pro potřeby epidemiologických studií.

případné otázky směřujte na: zverina@med.muni.cz