Výživa a dietetika

Malnutrice

Vyučující: Mgr. Barbora Slanařová

Malnutrice je častý, podceňovaný a nákladný problém i v rozvinutých ekonomikách. Abychom mohli malnutrici předcházet a léčit musíme o ní vědět. Je třeba malnutrici aktivně vyhledávat. Prevence a intervence v počátcích je snazší než léčba rozvinuté malnutrice.

VŠEOBECNÁ SESTRA
  • uvědomuje si význam prevence a léčby malnutrice u pacientů
  • rozpozná symptomy malnutrice 
  • umí správně provést nutriční screening  

Výuková prezentace:

Malnutrice

Identifikace malnutrice 

Jak identifikovat malnutrici?

Všeobecná sestra (proškolený zdravotník) provádí do 24 až 48 hodin od přijetí pacienta k hospitalizaci nutriční screening a opakuje jej v pravidelných intervalech. Jedná se o rychlý proces identifikace pacientů v riziku malnutrice nebo již malnutričních. 

Příklady nutričních screeningů 

které byly vyhodnocovány během výuky – ke stažení 

Příklady nutričních screeningů – NRS, MUST, MNA

Základní položky nutričního screeningu 

Jak zjistím antropometrické proměnné pro správné vyhodnocení nutričního screeningu?

tělesná výška 

  • změřím 
  • zjistím dotazem – Kolik měříte? Jaká je Vaše tělesná výška? Kdy jste se měřil(a) naposledy a kolik jste měřil(a)? 
  • nezaokrouhluji – 168 cm není 170 cm!

tělesná hmotnost

  • zvážím 

ztráta tělesné hmotnosti 

  • zjistím obvyklou tělesnou hmotnost 
  • srovnám obvyklou tělesnou hmotnost s aktuální 
  • zjistím zda byl úbytek neúmyslný, nechtěný, necílený (versus cíleně jsem se snažil zredukovat) 
  • zjistím za jaký čas došlo k úbytku tělesné hmotnosti (versus obvykle jsem míval o 10 kg více, ale to už bude tak 20 let)
  • Vypozoroval(a) jste úbytek tělesné hmotnosti? Byl tento úbytek nechtěný? Jaká je Vaše obvyklá tělesná hmotnost? Kdy naposledy jste vážil(a) jako obvykle? 

Týden rizik malnutrice 

Klíčový komunikační nástroj kampaně je web:

RizikaMalnutrice.cz

Diagnostika malnutrice – GLIM kritéria 

GLIM criteria for the diagnosis of malnutrition

Buďte součástí multidisciplinárního týmu, který malnutrici rozpozná a léčí.

Previous
Next