VÝŽIVA V OCHRANĚ A PODPOŘE VEŘEJNÉHO ZDRAVÍ

                                           seznam témat



PODZIM 2012 – 2. ročník – PŘEDNÁŠKY (úterý 9:10 – 10:50)


Téma (datum)

přednášející


Úvod do předmětu, práce ve výživové poradně

Mgr. Březková


Hodnocení výživové spotřeby

Mgr. Šubrtová


Výživové chování

Prof. Derflerová-Brázdová


Výživové doporučení

Mgr. Šubrtová


Nutriční epidemiologie

Mgr. Šubrtová


Nejčastější malnutrice v ČR

Mgr. Papežová


Gykemický index a nálož

Mgr. Štajnochrová


Výživová politika

Prof. Derflerová-Brázdová


Výživa a reklama

Mgr. Pruša


Hodnocení výživového stavu

Mgr. Březková


Pitný režim

Mgr. Petrová (Mgr. Pokorná)


Školní stravování

Bc. Packová


Kojení I.

Kalusová (Mgr. Pokorná / Mgr. Štajnochrová)


Kojení II.

Kalusová (Mgr. Pokorná / Mgr. Štajnochrová)

PODZIM 2012 – 2. ročník – CVIČENÍ (středa 14:00 – 15:40)


Zpracování svého jídelníčku

Mgr. Březková


Výživa a finance

Ing. Jackowská


Kritické čtení

(Mgr. Březková)


Kazuistický jídelníček

(Mgr. Poslušná)


Nutrifilm I. a II.

Mgr. Pruša (8-11h)


Kojení

Kalusová (Mgr. Pokorná / Mgr. Štajnochrová)