Nejmenší jednotka živého organismu schopná samostatné existence
Buňka je schopna uskutečňovat základní funkce organismu:
•  Výměnu látek
•  Růst
•  Pohyb
•  Rozmnožování
•  Dědičnost
BUŇKA

ØBuňka je uzavřený systém –musí si udržet navzdory měnícímu se okolí konstantní vnitřní prostředí
ØBuňka je otevřený systém – musí přijímat živiny a vylučovat zplodiny, vyměňovat teplo, dýchací
plyny a informace s okolím
BUŇKA

BUŇKA
CYTOPLAZMA
buněčné organely
cytosol
cytoskelet

CYTOSOL
- tekutá část cytoplasmy
- obsahuje rozpuštěné
• bílkoviny
• glukózu
• elektrolyty
- strukturní element mikrotrabekuly (?)

JÁDRO - nucleus
jaderná membrána
jadérko
chromatin
DNA
RNA
• mRNA
• rRNA
• tRNA

RIBOZOMY
- denzní granula skládající se z:
• bílkovin
• r RNA
- posunují se po mRNA a podle   zapsané informace syntetizují bílkovinný řetězec
Volné ribozomy
• syntéza cytoplazmatických bílkovin
Ribozomy vázané na endoplazmatické retikulum
• syntéza bílkovin pro export
• syntéza bílkovin vázaných v membráně

ENDOPLAZMATICKÉ  RETIKULUM
membránová organela tvořena soustavou cisteren, lamel a váčků
Hrubé endoplazmatické retikulum
• syntéza bílkovin pro export nebo vázaných v membránách
Hladké endoplazmatické retikulum
• syntéza lipidů (fosfolipidy a     cholesterol)
• ve svalových buňkách koncentruje VÁPNÍK

GOLGIHO  APARÁT
soubor membránou uzavřených váčků,
ve kterých dochází k:
• chemické úpravě    bílkovin
•
• třídění bílkovin

LYZOSOMY  A   PEROXISOMY
sférické membránové organely obsahující nebezpečné látky
LYZOSOMY
• trávicí aparát buňky –  odbourávají bílkoviny, nukleové kyseliny, polysacharidy, lipidy…
• obsahují baktericidní látky
PEROXISOMY
• odbourávají lipidy a toxické látky
• probíhají zde reakce, kdy se odbourává PEROXID VODÍKU (H2O2)

MITOCHONDRIE
produkce energie pro buňku
- ohraničena dvojitou membránou
- vnitřní membrána zvrásněná do krist
- enzymy pro aerobní fosforylaci
- obsahuje mitochondriální DNA

CYTOSKELET
- síť proteinových vláken rozprostírající se v cytoplasmě
- uspořádává součástí buněčných těl
- dává schopnost buňkám zaujímat nejrůznější tvary
- vykonává koordinované pohyby
• mikrotubuly 23 nm
• střední filamenta 10 nm
• mikrofilamenta   7 nm
• mikrotrabekuly   3 nm

Hlavní funkce buňečných membrán:
1)Ohraničují buňky a buňečné organely
2)Udržují koncentrační a elektrochemické gradienty
3)Zajišťují transport živin a produktů metabolizmu
4)Jsou nositeli antigenů buněk
5)Izolují v ohraničených vezikulách biologicky silně účinné látky
6)Umožňují vznik vzruchu a jeho vedení (svalová a nervová buňka)
BIOMEMBRÁNY

TKÁNĚ
•Komplex  tvarově podobných buněk specializovaných k výkonu určité funkce
•
•Histologie – nauka o stavbě tkání
•                         (histos=tkáň, logia=nauka)
•
•Za embryonálního vývoje se tkáně diferencují ze tří zárodečných listů (ektoderm, mezoderm,
endoderm) procesem histogeneze

TKÁNĚ
-Epitely
üPodle uspořádání: plošný, trámčitý, retikulární (retikulum=řídká síť)
üPodle funkce: krycí, žlázový, resorpční (resorpce=vstřebávání),smyslový, zárodečný
- pojivové tkáně (vazivo, chrupavka, kost)
- svalová tkáň (hladká, srdeční, kosterní)
- nervová tkáň
- krev