1
Průvodce košer potravinami v
České republice pro rok
2013 – 5773
Použité zkratky:
M”A - mléčné v kategorii “chalav akum”
M“AZ - výrobek neobsahuje mléko, ale je vyroben na
zařízení, kde se mohou vyrábět i mléčné výrobky
M”I- mléčné v kategorii “chalav jisrael”
P - parve
F - “fleischig” masité
Hechšery (rozlišení):
H - hechšer je vyznačen přímo na výrobku
R - výrobky dozorované českým rabinátem
ZR - výrobky dozorované zahraničním rabinátem
ZRA - převzato z anglického košer seznamu
ZRB - převzato z basilejského košer seznamu
ZRC - převzato z curyšského košer seznamu
ZRH - převzato z holandského košer seznamu
ZRI - převzato z italského košer seznamu
ZRIL - vrchní rabinát Izraele
ZRM - převzato z maďarského košer seznamu
ZRN - převzato z německého košer seznamu
ZRS - převzato ze slovenského košer seznamu
ZRP - převzato z polského košer seznamu
2
Seznam obchodů, kde je možné nakoupit
košer potraviny nebo potraviny
s hechšerem:
Košer obchod: víno, maso, sýry, sušenky, krekry, atd. v
budově Židovské obce v Praze, Maiselova 18, P-1; Tel.:
224 800 842
Kosher Market: víno, maso, sýry, sušenky, krekry, atd.;
Bílkova 16, P-1
Bio prodejny: pečivo z Bio pekárny Holaňová, instantní
polévky, bio produkty - Dejvická 26, P-6; Viktora Huga 4,
P-5; Rozmarýna - Nádražní 17, P-5; Londýnská 43, P-2; Bio
Point Masarykovo nádraží, P-1
Cullinaria: zmrzlina, hořčice, sušenky, krekry, čokolády Skořepka
9, P-1
Mansson Danish bakery & café: pečivo, chléb a zmrzlina
Bílkova 8, P-1
Orientální potraviny (arabský obchod): zeleninové
konzervy Baktat, chumus, atd. Myslíkova 50, P-1
Robertson: chili omáčky, müsli, bonbóny - Vinohradská 79,
P-2; Nuselská 60, P-4; Jugoslávských partyzánů 38, P-6
Nonstop Manni mini market: zeleninové konzervy Baktát,
buchty Kuchenmeister, atd. - Revoluční 13, P-1 a další
The Candy Store: mnoho druhů bonbónů a čokoládových
tyčinek s hechšerem OU - Na Rybníčku 1329/5, P-2
3
Obsah:
Seznam problematických aditiv………………….4
Maso, ryby……………………………………………...5-6
Mléko, sýry, zmrzlina, mléčné výrobky……….6-8
Olej, margarin…………………………………………8-9
Chléb a pečivo…………………………………………9-11
Pekařské produkty, sušenky, těstoviny………11-12
Čokoláda, bonbóny, cukrovinky…………………12-16
Cereálie………………………………………………….16-17
Káva, čaj, džusy………………………………………17-20
Alkohol…………………………………………………..21-25
Zelenina a ovoce………………. ……………………25-28
Koření a pochutiny (kečup, hořčice,…)……….28-29
Sójové výrobky………………………………………..29-31
BIO produkty…………………………………………..31-32
Dětská výživa………………………………………….32-35
Léky, vitamíny a kosmetické přípravky……….35-36
Mycí a čistící prostředky……………………………36
Podrobný rozpis problematických aditiv……..37-39
4
Seznam problematických aditiv (Éček):
barviva: E 120, 140, 141, 153, 160a, 161c, 161g, 163
konzervační látky: E 214, 215, 234, 235, 253, 261, 262,
263, 304, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 334, 335,
336, 337, 353, 354, 363
emulgátory: E 400-405, 418, 422, 430, 431-436, 442,
445, 470-495
antioxidanty: E 542, 570, 572, 573, 626-635, 637, 640,
642, 904, 910, 912, 913, 920, 921, 966 (je košer, ale vždy
mléčné M”A), 1105, 1518
Rozšířený seznam Éček naleznete na konci košer seznamu.
Seznam problematických ingrediencí:
Řada potravin obsahuje z hlediska kašrutu různé
problematické přísady a konzervanty:
 kyselina vinná (tartaric acid): vyrábí se z vinného
kamene, ale je i syntetická
 hroznový cukr: v současné době se vyrábí
enzymatickým štěpením sacharózy (klasického
řepného cukru), ale může být i z nekošer
hroznové šťávy
 glycerin: někdy se vyrábí z živočišných tuků
 želatina: vyrábí se z kostí, kůží nebo z nekošer
mořských živočichů
Není problém: kyselina mléčná (je vždy Parve, není z
mléka!), kyselina mravenčí (je vždy Parve a není z
mravenců!), kyselina pyrohroznová (není z hroznů)
Ingredience s mléčným charakterem:
 Laktóza
 Kazein (Casein)
 Sušená syrovátka
5
Maso a masité výrobky (F)
Košer maso a uzeniny je možné zakoupit jen v košer
obchodech v Maiselově ul.18 a Bílkově ul. 16 na Praze 1
Ryby (P)
Košer druhy ryb musí mít šupiny a ploutve. Jsou to např.
ančovička, bělice, cejn, halibut, hejk, kambala, kapr, lín,
lipan, losos, makrela, mník, mořský jazyk, okoun, parmice,
platýz, pstruh, sardinky, sleď, šprot, štika, treska, tuňák
Čerstvé a mražené
 Firma Nowaco garantuje, že neobalované filety a
filé z Mořské štiky, Aljašské tresky a lososa nemohou
obsahovat maso z nekošer ryby.
Konzervované
 Tuňákové konzervy se značkou “Dolphin friendly”
(ve vlastní šťávě, případně v olivovém oleji)
 Brunswick (ZR)
 John West (tuňák, růžový losos ve vlastní šťávě a
oleji)
 King Oskar vyroben v Norsku (P,ZR,H)
 Lisner: tuňák v oleji i ve vlastní šťávě (ZRP)
 Lorea Gourmet: filety a očka z ančoviček v
rostliném oleji (P,H)
 Rio Mare: tuňák Rio Mare ve vodě a v olivovém oleji
(vyroben v Itálii)
 Sardinky: v olivovém oleji vyrobeny v Maroku nebo
Tunisku (ZRI)
 Star Kist (P,ZR,H)
Nakládané sledě
 Lisner: matesy nakládané: Zwykle, Wedzone,
Korzenne, Bosmanskie, Korsarskie, Wiejskie,
Z oliwkami greckie, Z pomidorami wloskie,
6
Z rodzynkami szwedzkie, Platy sledziowe a la
Bismarck, Rolmopsy (P,ZRP)
 Varmuža: nakládané sledě v octovém nálevu se
složením: zavináč, cibule a mrkev; matesy v oleji
/Albert, Tesco/ (P,R)
Uzené
Losos uzený studeným kouřem (pozor na riziková Éčka!!!)
 Almar: uzený losos (P,ZRP)
Mléko a mléčné výrobky (M”A)
Mléko
 neochucené
 sušené
 ochucené Tatra: Kravík - banánový, čokoládový,
jahodový, vanilkový a výrobek Moccacino
(pozor karamelový Kravík není košer)
 Rabinátem byly zkontrolovány Jihočeské a
Jihomoravské mlékárny.
Zahuštěná mléka
 Tatra: zahuštěné mléko v plechovce: neslazené
(9%, 7,5%, 4%), slazené 0,1%, 9% (Salko),
zahuštěné mléko slazené s kakaem 9% (Pikao);
zahuštěné mléko v tubě (Jesenka, Pikao)
(M“A,R)
Kysané výrobky
 kefír, acidofilní mléko, apod., neochucené
Jogurty
 bílé, “živé”, bez příchuti (pozor na jogurty s
prodlouženou trvanlivostí, většinou obsahují
želatinu!)
7
 ovocné od firmy Zott vyrobené v Německu - zkratka
DE na víčku (nesmí obsahovat želatinu a karmin)
(M“A,ZRN)
Pozor: Pribináčky a jiná dětská mléčná výživa obsahuje
želatinu a je vyráběna z nekošer syřidel!!!
Mléčný dezert
 Zott: Monte (musí být vyroben v Německu)
(M“A,ZRN)
Mléčná rýže
 Müller’s Reis: všechny druhy (musí být vyrobeno
v Německu) (M“A,ZRN)
Smetana
 neochucená
Trvanlivá smetana může obsahovat problematické
emulgátory (viz seznam zakázaných emulgátorů)!!!
Máslo
 obyčejné, nebarvené čerstvé máslo
 Rabinát doporučuje čerstvé máslo od firmy Madeta
a Tatra (M”A)
Tvaroh a sýry
 Boursin: Ail & Fines Herbes, Échalote & Ciboulette,
Figues & Noix, Nature, Poivre (musí být vyroben
ve Francii) (M“A,ZR)
 Galbani: Mascarpone (vyrobené v Itálii) (M“A,ZR)
 Kraft: Philadelphia (vyrobená v Německu)
(M“A,ZRN) /Tesco/
 Loštice: Olomoucké tvarůžky (M“A,R)
 Olešnice: tvaroh (všechny druhy) (M“A,R)
 Polná: dohlížené šarže rabinátem jsou k dostání
v košer obchodě Maiselova 18, P-1 (Balkánský
sýr, Eidam 30%, Eidam 45%, Eidam uzený,
Jadel, Jadel uzený, Pařený sýr Koliba, Pařený sýr
Koliba uzený, Zlatá Praha) (M“A,R,H)
8
 Tartare: Ail & Fines Herbes, La Motte Fraîche Ail &
Fines Herbes, La Motte Fraîche Noix & Raisins,
Noix Croquantes (musí být vyroben ve Francii)
(M“A,ZR) /ve velkých supermarketech např.
Tesco/
Zmrzlina
 Algida (musí být vyrobena v Německu) (ZRN):
o Magnum: 5 Sinne, Caramel & Nuts,
Classic, Copa Mundial de la FIFA, Double
Caramel, Double Chocolate, Erdbeer,
Haselnuss, Mandel, Moments, White,
Yoghurt Fresh
o Cornetto: Bottermelk Zitrone, Erdbeer,
Haselnuss, Royal Walnuss, Schokolde-
Vanille
o Nogger: Original, Toffi
 Ben&Jerry: všechny druhy (M“A i M“I dle hechšeru)
/Culinaria, Mansson /
 Haagen Dasz: všechny druhy (M“A,H,ZRA) /Tesco/
 Masterfoods: Bounty, Mars, M&M, Snickers (M“A,H)
 Valsoia: všechny druhy ve vaničkách (P,ZRI)
Olej, margarin a vejce
Olej
 100% čistý, za studena lisovaný (panenský) olivový
olej
 Basso (P,H)
 Borges: olivový (P,H)
 Brölio: řepkový, slunečnicový, sojový (P,ZRN)
 Floriol: slunečnicový olej (vyroben v Maďarsku)
(P,ZRM)
9
 Olitalia: Grapeseed oil, Corn oil, Olive oil (P,H)
/Manni mini market, Orientální potraviny
v Myslíkově ulici, P-1/
 Olivado: Avocado Oil (P,H)
 Ústí-Oils: 100% řepkový olej (Ceresol, Lukana)
(P,R)
 Vénusz: slunečnicový olej (vyroben v Maďarsku)
(P,ZRM)
Margarin
 Vitaquell - Omega 3 Pflanzen-Margarine, Unsere
Vollwertige bio, Vitagen Pflanzenfett bio,
Vitaquell Extra, Vitaquell molivo, Vitasieg,
Vitazell, Vitazell leicht (P,ZRN)
 je možné zakoupit v košer obchodech dle aktuální
nabídky
Vejce
 vždy nutno zkontrolovat zda nemají krvavou skvrnu
na žloutku, v případě, že mají, považuje se vajíčko
za nekošer; skvrnu v bílku stačí odstranit a celý
zbytek lze použít
Chléb a pečivo
 v kategorii “pat jisrael”: Bio pekárna Holaňová
bagety, hranatý chléb z formy a rohlíky (ostatní
slané pečivo je v kategorii “pat palter“) (P,R)
/Bio prodejny: Jabloňová 28, P-10; Dejvická 26,
P-6; Viktora Huga 4, P-5; Rozmarýna - Nádražní
17, P-5; Cesmína - Londýnská 43, P-2; Bio Point
Masarykovo nádraží, P-1 a také v dalších bio
obchodech – nutno se ale zeptat na výrobce/
 barchesy “pat jisrael“ je možno zakoupit každý
pátek v košer obchodě Maiselova 18, P-1
 Mansson Danish bakery & café: pečivo, chléb
v kategorii “pat Jisrael“ viz seznam přímo v
obchodě Bílkova 8, P-1
10
 Pekárna United bakeries (dříve Odkolek)
(v kategorii “pat jisrael” Praha a střední Čechy –
pozor chléb a pečivo musí být z výrobny
Pekařská ul.1, P-5) (P,R):
o kvasové chleby pod obchodními názvy
 chléb Šumava 1200g
 chléb konzumní kmínový 1200g
 chléb Šumava 800 g
 chléb kulatý 700g
 rustikální chléb 1000g
o rohlíky, housky, veky
 Pekárna United bakeries v Uničově /zaváží
Olomouc a okolí/: chléb konzumní, rohlíky a
housky “pat palter”
 Meste macher:všechny druhy (P,ZRN) /Tesco/
Knäckebrod
 Kavli: Crispy Thin, Five grains (P,H)
 Wasa: Knäckebrot Köstlich, Roggen dünn, Rustikal,
Sesam , Vollkorn, Mjolk (P,ZRN)
Křehký chléb
 Knuspi: pohankový, zeleninový (pouze bezlepkový)
(P,R)
 Knuspi: cibulový, grahamový, kmínový, špaldový
(M“AZ,R)
Sýrový křehký chléb není košer !!!
Rýžové a pšeničné chlebíčky
 Racio: všechny druhy bez polevy (P)
Strouhanka
 Knuspi: strouhanka z extrudované kukuřice a
luštěnin (např. Strouhanka kukuřičná s lupínky,
Strouhanka kukuřičná ovesná, Křupka ovesná)
11
 United Bakeries: strouhanka (vyrobena v Pekařské
ul.1, P-5)
Tortily
 Poco Loco: Corn 8 Tortillas (P,H) /v Tescu/
Pekařské produkty
Přísady
 mouka: 100% čistá mouka (před použitím je nutné ji
prosít)
 kypřicí prášek: Labeta, Dr. Oetker
 vanilkový cukr: Dr. Oetker a další
 jedlá soda: Dr. Oetker a další
 droždí: Lesaffre: Fala, Vivo, Noli, sušené droždí
Saf-Instant s vlašťovkou (P,ZR)
 škrob: firma Natura - Solamyl, Naturamyl (P,R)
Pudink na vaření
 Amylon: puding s příchutí vanilka, čokoládový,
kakaový, s příchutí banán, s příchutí karamel,
krémový prášek a krémový prášek speciál (P,R)
 Natura: vanilkový a čokoládový (P,R)
Sušenky a sladké pečivo
 Bahlsen: ABC, Azora, BlätterBrezeln, Chokini,
Deloba, Elisen- Lebkuchen mit Glasur, Holbbits
Kernig, Leibnitz Diät Butterkeks, Vollkorn
Müslikeks, Zimtsterne (ZRN) /Tesco/
 Bergen: Chocolate chips cookies (M“A,ZRIL,H)
 Ferrero: Kinder Country, Kinder Happy Hippo
Cacao, Kinder Maxi King, Kinder pingui
(M“A,ZRN)
 Kuchenmeister: Früchterondell, Marmorkuchen,
Mürbeteigboden, Obstboden, Schokokuchen,
12
Straciatelle-Kuchen, Wiener Boden Dunkel,
Wiener Boden Hell, Zitronenkuchen (ZRN)
/k dostání v Tescu u pečiva a také v Manni mini
marketech/
 Lotus - Original Caramelised Biscuits (vyrobeno
v Belgii) (P,ZR)
 Loacker (M”A,ZRI) (musí být vyrobeno v Itálii)
 Walkers (M”A,ZR,H)
Piškoty
 Opavia (P,R)
Slané tyčinky
 Lorenz: Saltless Sticks Classic, Saltless Sticks
Sesam, Saltletts Maxi Sticks (vyrobené
v Německu) (P,ZRN)
Krekry
 TUC: Hot spicy, Originál, Paprikové, Sůl a pepř
(musí být vyrobeno v Belgii, M“A,ZRP)
Těstoviny
 pouze bezvaječné
 Adriana: všechny druhy (P,R)
 Agnesi (P,ZRI)
 Barilla (P,ZRI)
 Panzani (P,ZR)
 Pasta Jolly Sgambaro (P,ZR)
 Pizza products: Gnocchi di Patate (Bramborové
gnocchi) (P,H)
Čokoláda, bonbóny, cukrovinky
Čokoláda
 Cote d´Or: Experiences Noir 70%, 86% (M”A,ZRA)
13
 Fazer: Geisha (M“A,ZRN)
 Ferrero: Kinder Schoko Bons, Kinder Schokolade,
Kinder Schokolade Mini (M“A, ZRN)
 Kraft: Toblerone – všechny druhy (M“A,ZRN)
 Kraft: Milka Alpenmilch, Milka Haselnuss, Milka
Luflee (M“A,ZRN)
 Lindt: čistá mléčná a hořká čokoláda Excellence
(70-85-99% kakaa) (ZRN)
 Ludwig/Trumpf: Schogetten Vollmilch, Schogetten
Zart-Bitter, Schogetten Nougat, Schogetten Nuss,
Vollmilchschokolade, Weisse Schokolade (M“A,ZRN)
 Ritter Sport: Dunkle Schokolade, Ganzen Mandeln,
Ganzen Haselnüssen, Marzipan, Mini, Whisse
Schokolade mit ganzen Haselnüssen und
Reiscrispies (M“A,ZRN)
Čokoládové tyčinky
 Ferrero: Kinder Country, Kinder Bueno, Duplo,
Hanuta (M“A,ZRN)
 Mars: Mars, Milky Way, Snickers, Twix, Bounty
(musí být hechšer na obalu) (M“A,ZRN)
 Nestlé: Kit Kat, Kit Kat Chunky, Kit Kat Chunky
White, Kit Kat Chunky Peanut Butter, Kit Kat Pop
Choc, Kit Kat Senses, Lion, Lion Kingsize, Lion
Pop Choc (pozor musí být vyrobeno v Německu)
(M“A,ZRN)
Čokoládové bonbony a čokoládky
 Cadbury: Bournville Classic, Caramel Egg, Chomp,
Clusters, Coins, Creme Egg, Crunchie, Curly
Wurly, Dairy Milk, Dairy Milk Bubbly, Dairy Milk
Buttons, Dairy Milk Buttons Creamy White,
Dairy Milk Caramel, Dairy Milk Caramel Nibbles,
Dairy Milk Crunchie, Dairy Milk Freddo, Dairy
Milk Fruit & Nut, Dairy Milk Miniatures, Dairy Milk
Tasters, Dairy Milk Turkish, Dairy Milk Wholenut,
Double Decker, Dream, Eclairs, Fingers Milk
Chocolate, Flake, Flake Dipped, Flake Moments,
14
Fudge, Heroes, Koko Chocolate Truffles, Milk
Tray, Mini Eggs, Peanuts, Picnic, Raisins, Roses
Assortment, Snack Sandwich Chocolate, Snack
Shortcake, Snack Wafer, Time Out, Twirl, Wispa,
Wispa Gold (M“A,ZRA)
 Ferrero: Ferrero Rocher, Raffaelo (M“A,ZRN)
 Ferrero: Kinder Chocolate, Kinder Happy Hippo
Cacao, Kinder Happy Hippo Crocki, Kinder
Suprise, Maxi King, Kinder Schoko Bons
(M“A,ZRN)
 Maitre Truffout (M“A,H)
 Marabou: Daim mini, Daim single (M“A,ZRA) /Ikea/
 Merci (M“A,ZRN)
 M&M (M“A,ZRN)
 Nestlé: After Eigth (M“A,ZRN)
 Reber: Mozart Chocolate Tablets, Mozart Herz'l,
Mozart Kugeln, Mozart Piano Bar, Sahne
Nougat, Schokis Latte Macciatto Milchcreme,
Vollmilch Mozart Kugeln (M“A,ZRN)
 Storck: Toffifee
Bonbony
 Ferrero: Tic Tac: Fresh Mint, Tic tac Icegloo (ZRN)
Není košer Tic tac fresh Orange, Tic tac Lime&
Orange (ZRN)
 Fisherman’s Friend: anýz, skořice, eucalyptusmint,
eucalyptus-mentol,citron, mint (ZRN)
 Haribo: Goliath Lakritz Stangen, Katinchen, Pasta
Cola Spaghetti, Pasta Fiesta,Pasta Frutta,
Piratos, Rotella Schnecken, Salino/Sali,Sour
Snup (P,ZRN) (musí být vyrobeno v Německu)
 Jelly Belly: Jelly Beans, Jelly Beans Smoothie
Blend, Beans Sours, Jelly Beans Tropical, Sport
Beans (ZRA)
 Perfetti Van Melle: Mentos (P,ZRP)
15
o v rolkách: Cola, Fruit, Mint, Melon,
Strawberry, Strawberry-Yogurt
o v krabičkách: Fruit, Licorice, Mint,
Strawberry,
o v minirolkach: Apple, Lemon, Orange,
Strawberry
o bez cukru: Mint, Fruit, Cherry
(všechny druhy musí být vyrobeny v Holandsku)
 Ricola: všechny druhy (mimo Kräuter-Pastillen)
(ZRN) /v lékárnách, drogerie Rossman/
 Storck: Werther’s Original Toffees, Werther’s
Weiche Toffees (ZRN)
 Vivil: Antjes Energy, Vivil Friendship, Vivil Halsbonbons,
Vivil Hustenbonbons, Vivil Fresh&Cool,
Viva, Vivil Power Mints, Vivil Creme, Vivil Latte
Macciato (M”A,ZRN) /v lékárnách/
Lízátka
 Chupa Chups: Cherry, Cola, Cola Lemon, Magic,
Melody Pops, Strawberry, Mini, Orange, Strawberry,
Apple (P,ZRP); Chocolate Vanilla, Crazy Dips
Strawberry, Cremosa Strawberry, Forest Fruits
Yoghurt, Peach Cream, Peach Yoghurt, Strawberry
Cream, Strawberry Yoghurt, Vanilla (M”A,ZRP)
Halva
 Achva: Halva Vanilla, Halva Marble (P,H)
Žvýkačky
 Wrigley’s (ZRN):
o Airwaves
o Doublemint
o Hubba Buba
o Juicy Fruit
o Orbit (Frucht, Pfefferminz, Spearmint)
16
Čokoládové krémy
 Nutella: ořechová-nugátový krém (M“A,ZRN,ZRP)
Arašídové máslo (P, ZR, H)
 Jiff: Peanut Butter (P,ZR,H)
 Kroger: Creamy, Crunchy (P,H)
 ShopRite: Peanut Buttes (P,H)
 Skippy (P,H)
Chipsy
 Chio Chips: Salt&Vinegar, Chippos Red Paprika,
Curry Ketchup, Hot Peperoni, Ready Salted, Red
paprika, Erdnuss Flips, Jumbo Flips, Tortila DipChips
Original (P,M“A,ZRN) (musí být vyrobeny
v Německu)
 Procter&Gamble: Pringles Original (P,ZRN)
Cereálie
 Emco: kukuřičné lupínky
 Kellog’s: Chocos, Corn Flakes, Corn Flakes
Mehrkorn & Früchte, Crunchy Nut Corn Flakes
Honig & Nüsse, DayVita Flakes+Früchte, Froot
Loops, Frosties, Frosties Crrrrunchy Choco,
Frosties mit weniger Zucker, Honey Loops, Pops,
Rice Krispies, Smacks (vyrobené v Německu)
(ZRN)
 Nestlé: Äpple-Minis, Chokella, Cini-Minis, Cluster
Schokolade, Cluster Mandel-Nuss, CookieCrisps,
Fitness, Fitness Chocolat, Fitness&Fruits,
Lion Cereals, Nesquik Duo, Nesqiuk KnusperFrühstück,
Trio (vyrobené v Německu) (ZRN)
 Nestlé: Corn Flakes, Snow Flakes, Gold Flakes (bez
ořechů), Nesquick, Honey & Nut, Cheerios,
Chocapic, Choca Minis, Kangus, Cookie Crisp,
Cini Minis, Fitness, Fitness&Fruits, Multigrain
17
Cheerios (vyrobeno v Polsku) (ZRP)
Müsli tyčinky
 Bad Schwartauer (se značkou K na obalu,ZRN):
Corny: Nussig, Dunkle Schoko-Cookies, Free
Haselnuss, Fruchtig, Schoko-Kirsch, Cereal Bar
Free Apple, Banana Chocolate, Chocolate,
Coconut Chocolate, Cranberries, Peanut
Chocolate, Raisin-Nuts Chocolate, Yoghurt,
Sandwich Cereal Bar Milk, Fruity Fruchtschnitte
Rote Früchte
 Nature valley crunchy (ZRA,H):
Chewy Trail Mix Fruit & Nut, Chewy Trail Mix
Mixed Berry, Crunchy & More Oats & Berries,
Crunchy & More Oats & Chocolate, Crunchy &
More Oats & Hazelnuts, Crunchy Apple, Crunchy
Canadian Maple Syrup, Crunchy Ginger Nut
Crunch, Crunchy Oats & Honey, Crunchy Roasted
Almond /Tesco/
Nápoje
nealkoholické
Káva (P)
 100% čistá káva (i instantní a bez kofeinu)
 Bashkevits Instant Cofee (ZR,H)
 Nestlé: Nescafé - Classic, Gold, Espresso, Latte
Macciato Choco, Latte Macciato Caramel, Frappe
Eiskaffee (ZRN)
Cappuccino
 Nestlé: Cappuccino - Caramel, Cream, Cremig
zart, Die Weisse, Entkoffeiniert, Choco,
Ungesüsst, Vanilla (M“A,ZRN)
Příchuť do kávy
 Da vinci gourmet,Ltd. (ZR,H)
18
 Monini (ZR,H)
Kávoviny
 Nestlé: Caro (P,ZRN)
Kakao
 100% čisté, zejména Van Hauten (pravé holandské
kakao) (P)
Čokoládové a instantní mléčné nápoje
 Nestlé: Nesquick - CalciN, Chococino, Das Plus
zur Milch, Junior (M“A,ZRN)
 Suchard Expres (P,ZRI)
Čaj
 sypaný i v sáčcích: 100% čistý čaj bez aromat
(černý, zelený, bylinkový)
Černý:
 Lipton Tea (P,ZR)
Ovocný:
 Celestial Seasoning: všechny druhy (ZR,H,
některé druhy jsou M“A) /Tesco/
 London Fruits and Herbs Co.:všechny druhy (P,H)
 Milford: všechny druhy bez aromat
 Teekane: všechny druhy (P,ZRN)
 Twinnings: všechny druhy (P,ZR)
Bylinný:
 Teekanne: všechny druhy (P,ZRN)
 Sunfood: čaj bylinný Sencha, čaj Bancha, čaj
Hojicha, čaj Kukicha, čaj Genmai Kukicha org.,
čaj Mu, čaj Mu Tea, čaj Korsický (P,R)
Instantní:
 Nestlé: Moderna (P,ZRN)
 Ricola: Grüntee Instant, Gut'Nacht-Tee Instant,
Kräuter-Tee Instant, Nach dem Essen Tee-
19
Instant, Zitronenmelissentee mit Kräutern
Instant (P,ZRC)
Iced tea:
 Nestea Iced Tea: všechny druhy (P,ZRB)
 Lipton Iced Tea: Ice Green Tea Lemon, Ice Tea
Lemon, Ice Tea Mango, Ice Tea Peach (P,ZRA)
Džusy (P)
Pozor! Na hroznovou šťávu a multivitamínové nápoje se
vztahují stejná pravidla jako na víno, musí tedy mít hechšer.
 100% čisté, bez konzervačních a aromatických
přísad
 Cappy: všechny 100% džusy i nektary (mimo
hroznového a multivitaminového) (P,ZR)
 Happy Days: všechny druhy (mimo hroznového a
multivitaminového) (P,ZR)
 Pfanner: všechny druhy (ne multivitamín) (P,ZR)
 Rauch Bravo: všechny druhy (ne multivitamín)
(P,ZR)
 Yo: všechny 100% džusy i nektary (mimo
hroznového a multivitaminového) (P,ZR)
Ovocné sirupy
 Severofrukta Trávčice: jablečný, hruškový,
višňový /pouze v košer obchodě dle aktuální
nabídky/
 Yo: ovocné sirupy
Ovocné šťávy
 Granini: všechny druhy z řady Tringenuss (včetně
Multivitamin a Tropischer Multivitamin); pozor
Granini Traube (hroznový) není košer !!! (P,ZRN)
 Mic anavim – hroznová šťáva (P,H) /v košer obchodě
Maiselova 18, P-1/
20
Minerálky - neochucené
 všechny
Ostatní nealkoholické nápoje
 všechny nealkoholické nápoje jsou košer, pokud
neobsahují šťávu nebo aroma z vinných hroznů a
zakázaná “Éčka“
 Capri Sun: 100% Apple, Apple, Apple&Blackcurrant,
Blackcurrant, Champions, Fruit Rush Orchard, Fruit
Rush Tropical, 100%Orange, Orange,
Orange&Tropical, Tropical (P,ZRA)
 Coca Cola: Coca cola, Coca cola Light, Coca cola
Light bez kofeinu, Coca cola Cherry, Coca cola
Light Cherry, Coca cola Diet Citrus Zest, Coca
cola Regular, Zero
 Dr.Pepper: Regular, Zero
 Fanta: Fanta Fruit Twist, Fanta Icy Lemon, Fanta
Icy Lemon Zero, Fanta Orange, Fanta Orange
Zero, Fanta Red Fruits
 Pepsi Cola: Pepsi Caffeine Free, Pepsi cola, Pepsi
Light, Pepsi Light Caffereine Free, Pepsi Light
Vanilla, Pepsi Light Wild Cherry, Pepsi Max, Pepsi
One, Pepsi Vanilla, Pepsi Wild Cherry, Twist,
Pepsi Max Freeze
 Schweppes: Bitter Lemon, Canada Dry, Ginger Ale
American, Ginger Ale Dry, Ginger Beer, Indian
Tonic Water, Lemon Tonic Water, Lemonade,
Lemonade Shandy
 Sprite: Sprite, Sprite Light
 7 Up: 7 Up, 7 Up Cherry Light, 7 Up Cherry, 7 Up
Light, 7 Up Light Twist
Energetické nápoje
 Redbull: Red Bull Regular, Sugar Free, Cola (P,ZRP)
 Red devil (P,ZRA)
21
Alkoholické (P, pokud není uvedeno jinak)
Víno
 výroba košer vína vyžaduje speciální dohled, proto
musí mít vždy hechšer na láhvi
 Most – Chrámce, Ing. Váňa (jajin mevušal, P,R):
Barique (suché červené), Klaret Zweigeltrebe
(polosuché růžové), Müller Thurgau (suché bílé),
Pinot gris, Pinot laurent, Pinot noir, Ryzlink,
Ryzlink rýnský, Rulandské modré, Rulandské
šedé, Rulandské modré barique, Zweigeltrebe
(polosuché červené), Zweigeltrebe rose
 Rabín Šlomo Kučera dozoruje košer vína vinaře
pana L. Dvořáčka, která se dají zakoupit na
Židovské obci Brno, Olomouc a Praha: Cabernet
Moravia (červené) 2011, Chardonay (bílé) 2011
 ve vybraných vinotékách je možné narazit i na francouzská
či izraelská košer vína s hechšerem
 česká i zahraniční košer vína se dají sehnat v košer
obchodech v Praze
Pivo
 všechna domácí světlá piva
 Budějovický Budvar: všechny druhy včetně
tmavého (P,R)
 Budějovický měšťanský pivovar - Samson:
všechny druhy včetně tmavého (P,R)
 Pivovar Nymburk: všechny druhy včetně tmavého
(P,R)
 Plzeňský Prazdroj: všechny druhy (např.
Gambrinus, Kozel, Pilsner Urquell, Primus, atd.)
(P,R)
Whisky (ZR)
 bourbon: jakýkoliv čistý, např.: Beam’s&Stars,
Beam’s Black Label, Beam’s Choice, Bellow’s
22
Partner’s Choice, Black Eagle, Bourbon Deluxe,
Cabin Still, Champion, Ezra Brooks, Hill&Hill,
J.W.Daniel, J.W.Harper, Jack Daniels Tennessee
Whisky, Jim Beam, Keb Kentucky Finest, Kentucky
Tavery Mellow Mash, Old Charldor,Old Crown,
Old Forster Kentucky, Old Fitzgerald, Old GranDad,
Old Taylor, Old Williamsburg, Pinny Packler,
Rebel Yell, Sunny Brook, Weller, White Eagle,
Wild Turkey, Yellow Stone
 skotská: jakákoliv, např. - blended: Chivas Regal,
Chivas Royal Salute, Dewers, J&B, Johnny
Walker (všechny druhy), Rob Roy (všechny druhy),White
Horse Extra Fine, White Horse Fine Old
 jiné: Jameson (všechny druhy), Bushmills (kromě
Green label), Canadian Club (pouze obyčejná, ne
Classic), Crown Royal (všechny druhy),
Seagram’s (ne American Blend), Wiser‘s
Gin
 všechny druhy bez příchutě
 doporučené: Beefeater, Bols, Bombay,
Gordon’s, Shapphire (ZRP)
Rum
 všechny druhy světle zbarvené, nearomatizované
 Bacardi: 8 Years Old, Anejo Reserva, Apple, Berry,
Coco, Gold, Limon, White (P,ZRP)
 Božkov: Božkov Tuzemský
 Fruko Schulz: Tuzemák
 Jelínek, Vizovice: Tuzemák
 z Jamajky nebo z jižní Ameriky (ZRN)
Pálenky
 Archers: Aqua Peach, Aqua Raspberry, Peach
Schnaps (ZRP)
 Calvados (vyroben ve Francii) (pozor Calvados
Fantasia není košer) (P,ZRN)
23
 L’or special drinks: Absinth 35, Absinth – King of
spirits (P,R)
 Zelená Bohdaneč: všechny druhy (P,R)
Slivovice
 Jelínek: Slivovice
 L’or special drinks: Slivovice, Meruňkovice,
Hruškovice, Jablkovice (P,R)
 Zelená Bohdaneč: Slivovice (P,R)
 Žešovská pálenice s.r.o., rodinný ovocný lihovar:
Slivovice Kleiner, Višňovice Kleiner (P,R) košer
na Pesach
Tequilla
 čistá bez červa druh Agva (vyrobeno v Mexiku)
(ZRN)
 Sauza: Blanco, Conmemorativo, Extra Gold,
Hacienda, Hornitos, Tres Generaciones Anjeo,
Tres Generaciones Plata, Tres Generaciones Rep.
(ZRP)
Vodka
 100% čistá, domácí, nearomatizovaná např. Jelínek
 Absolut: 100, Apeach, Citron, Kurant, Mandarin,
Mango, Pears, Peppar, Raspberri, Ruby Red,
Vanilia, Vodka (ZRP)
 Grey Goose (bez příchuťí) (P,ZR)
 Jelínek: Plumb vodka
 L’or special drinks: Vodka Cannabis (P,R)
 Russian Standard vodka (P,H)
 Smirnoff: Smirnoff, Smirnoff Black, Smirnoff Blue,
Smirnoff Norsk, Smirnoff Penka, Smirnoff Red,
Smirnoff Twist Lime (ZRP)
 Stolichnaya: Cinnamon, Coffee, Gold Premium
Imported Russian, Imported Russian, Lemon,
24
Orange, Peach, Raspberry, Strawberry,
Unflavored, Vanilla (ZR,H)
Likéry
 Amaretto (vyrobeno v Itálii) (ZRN)
 Bacardi: Breezer Blueberry, Breezer Lemon,
Breezer Orange, Breezer Pineapple, Breezer
Pomegranate, Breezer Raspberry, Breezer
Watermelon (ZRP)
 Bailey‘s: Coffee, Creme Caramel, Mint Chocolate,
The Original (M“A,ZRP)
 Bols: Advokaat, Amareto, Blackberry, Blue,
Butterscotch, Coconut, Coffee, Corenwyne, Créme
de Bananes, Creme de Cacao Brown, Creme de
Cacao White, Creme de Cassic Peach, Curacao Dry
Orange, Curacao Triple Sec, Genever Zeer Oude,
Green Bananas,Grenadine, Cherry Brandy, Jenever
Jong, Kiwi, Lychee, Melon, Pafait Amour,
Passionfruit, Peppermint Green, Peppermint White,
Raspberry, Red Orange, Silver Top dryBitter Orange,
Strawberry, Vanila, Vieux (P,ZRP)
 Cointreau (ZRP)
 De Kuyper: Butterscotch, Creme de Bananes,
Creme de Cacao Brown, Creme de Cacao White,
Creme de Cassis, Creme de Menthe Green,
Grenadine, Kwai Feh, Melon, Raspberry, Sour
Apple, Sour Rhubarb, Triple Sec, Wild Strawberry
Cranberry (ZRP)
 Drambuie (vyrobeno ve Skotsku) (ZRN)
 Drambuie Liquer, Drambuie Black Ribbon (ZRP)
 Glenfiddich Whisky Liqueur (ZRP)
 Jägermeister (vyrobeno v Německu) (ZRN)
 Kahlua (vyrobeno v Mexicu) (ZRN)
 Malibu (ZRP)
 Margarita (vyrobeno v jižní Americe) (ZRN)
 Mozart Liqueur (vyrobeno v Rakousku) (M“A,ZRN)
25
 Peter Cherry Herring (vyrobeno v Dánsku) (ZRN)
 Sambuca (vyrobeno v Itálii) (ZRN)
 Sheridan’s (vyrobeno v Irsku) (M“A,ZRN)
 Smirnoff: Ice Black, Ice Red (ZRP)
 Tia Maria (vyrobeno v jižní Americe) (ZRN)
 Tzuika (vyrobeno v Rumunsku) (ZRN)
Pozor: Je třeba dbát, aby nápoje neobsahovaly příměsi z
nekošer vín či vinného destilátu!!!!
V žádném případě není košer běžné: Brandy, Koňak,
Martiny, aj. !!!
Vinný destilát se přidává do: Becherovky, Fernetu, Staré
myslivecké!!
Zelenina a Ovoce (P)
Čerstvé
 bez omezení, nutné zkontrolovat a očistit od
případného hmyzu
Mražené
 čistá mražená zelenina bez přídavků a bez tepelné
úpravy
 Agrimex Jahodárna Vestec: všechny druhy (ne
směsi s těstovinami) (P,R)
 Bonduelle: všechny druhy (P,ZRN)
Hranolky
 Friagro: hranolky (P,R) /dají se sehnat v okolí Brna
nebo v košer obchodě (Maiselova 18, P-1) dle
aktuální nabídky/
 Mc Cain (musí být vyrobeno v Německu nebo
Holandsku), k dostání také v košer obchodě
(Maiselova 18, P-1) dle aktuální nabídky:
o Bratkartoffeln, Chef Frites, Chef Krokettenfest,
Chef Krönchen, Chef PomPoms, Bio
Fitnessbrot, Country Potatoe Chilli, Country
26
Potatoe Classic, Frites, Frites Provencial,
Fritteusen Frites, Fritt Up, Golden Americans,
Golden Comic Spooks, Golden Longs,
Golden Smiles, Golden Southern, Home
Frites, Kartoffelpulver, Kartoffelwürfel
(P,ZRN)
o Kroketten (M“A,ZRN)
Sterilizované
 Alibona: fazolka zelená, fazole bílá, fazole červená,
kopr, zelí kysané, hrášek, kukuřice, karotka,
karotka s hráškem, okurky, zeleninové směsi,
lečo (P,R)
 Hamé: všechny druhy sterilizované zeleniny, kromě
kysaného zelí (P,R)
 Novák konzervárna (P,R): všechny druhy (okurky
nakládačky ve sladkokyselém nálevu, paprika ve
sladko-kyselém nálevu, zelí bílé a červené ve
sladkokyselém nálevu, zelí bílé kysané, řepa
červená ve sladkokyselém nálevu, mrkev
v přírodním nálevu (kostky), celer v přírodním
nálevu (kostky), cuketa (kostky), zeleninové
lečo, Halali, směs na bramborový salát,
Moravský salát, Kunovský salát, Hraběcí salát,
směs pod svíčkovou,zelný salát, paprikový salát)
Rajčatový protlak, rajčatové konzervy
 Alibona: Toskánská omáčka Adrianna (P,R)
 La Torrente: drcená, loupaná, krájená rajčata
(100%)
 Mutti, Itálie (P,ZRI) - rajčatový protlak, loupaná
rajčata drcená, celá loupaná rajčata
 Novák konzervárna: rajčatový protlak (P,R)
 Valfrutta: Passata (v kartonu i ve skle) (ZRI)
Zeleninové konzervy
 Baktat: všechny druhy se značkou OU na obalu
(ZR,H)
27
 Bonduelle: všechny druhy (P,ZRN)
Olivy
 Baktat: zelené, černé olivy (P,H)
 bez náplně (sledovat, aby v nich nebyla
problematická „ Éčka “)
Olivová pasta
 Baktat: Olive paste natural, Olive paste with herbs,
Olive paste with nuts (P,H)
 Sera: Zeytin Ezmesi (Black Olives Paste) (P,H)
Sušená zelenina
 všechny druhy 100% čisté sušené zeleniny bez
jakýchkoliv jiných přísad
Kompoty
Peckovité ovoce doporučujeme kupovat půlené, kvůli
kontrole případných červů.
 Ovocné kompoty: jednodruhové se složením voda a
cukr; musí být vyrobené v Thajsku (P)
 Alibona: angreštový, broskvový, meruňkový,
rynglový, višňový, hruškový, jeřabinový,
jahodový, malinový, mirabelkový, švestkový,
třešňový, jablečné řezy (P,R)
 Novák konzervárna: všechny druhy (švestky,
meruňky, višně, třešně, ryngle, dýně s příchutí
ananasu) (P,R)
Sušené ovoce
 100% čisté sušené ovoce (pozor na sušené banány a
rozinky, často obsahují olej)
Marmelády
 Schneekoppe: všechny druhy pro diabetiky
(P,ZRN)
 Schwartau: všechny druhy včetně diabetických
(P,ZRN)
28
Med
100% čistý pravý včelí med
Koření a pochutiny
Koření
 100% čisté celé i mleté koření, kromě papriky
 Kotányi (P,ZR): všechna jednodruhová koření,
směsi obsahující pouze bylinné složky a sůl
 Sunfood: Klaso Maha koření (polévkové koření)
 Tabasco: Original Red Sauce, Green Jalapeño
Pepper Sauce, Garlic Pepper Sauce, Chipotle
Pepper Sauce, Habanero Sauce, Sweet & Spicy
Pepper Sauce, Buffalo Style Hot Sauce (musí být
značka K na obalu) (P,H)
 Terezia Company: VEGI VEGI všechny druhy
kořenících směsí (P,R)
Cukr (P)
 100% čistý cukr (u práškového cukru pozor na
protihrudkující látky se zakázanými Éčky)
Sůl (P)
 100% čistá sůl (pozor na zakázaná Éčka)
Ocet
 Bzenecký kvasný lihový
 Firma Kohoušek: kvasný lihový ocet (P,R)
 Sunfood: ocet rýžový sladký, umeocet (P,R)
Pozor: vinný a balzamikový ocet pouze s hechšerem!!!
Hořčice
 Snico (P,ZRS)
 Spak: anglická, klasická, vídeňská (P,R)
Kečup
29
 Heinz: pouze z Holandska (ZR,H)
 La Costeňa: Salsa (P,ZR,H)
 Novák konzervárna: všechny druhy (P,R)
 Spak: všechny druhy (P,R)
Majonéza
 k dostání pouze v košer obchodě Maiselova 18, P-1
Dresinky
 Ken’s: Ranch, Italian, Honey Mustard (H)
Sója a sojové výrobky
Soja natural
 Ekoproduct: sojové kostky
Sojové omáčky
 Kikkoman: singapurská a japonská sojová omáčka
(P,ZR)
 Shoyu: japonská sojová omáčka (P,ZR)
 Sunfood: Omáčka shoyo, shoyo Johnsen, Tamari
Mansan (P,R)
Sojové mléko
 Alpro Soja: Drink Banane, Drink Bio Natur, Drink
gekühlt Kalzium gekühlt, Drink gekühlt Schoko
gekühlt, Drink gekühlt Soja & Fruit 3 Fruits,
Drink gekühlt Soja & Fruit Tropical, Drink gekühlt
Vanille gekühlt, Drink Kalzium, Drink ohne
Zucker und Salzzusatz, Drink Pfirsich/Aprikose,
Drink Schoko, Drink Vanille (vyrobeno
v Německu) (P,ZRN)
 Provamel: Banane, Bio Natur, Erdbeere,
Kalzium, Schoko, Vanille, Waldfrüchte, ohne
Zucker und Salzzusatz, Pfirsich / Aprikose
(P,ZRN)
30
Tofu a jiné výrobky ze sóji
 Granovita: bez sýra (P,ZR)
 Sunfood (P,R):
o Tofu: natural,uzené klasic, česnekové,
marinované, jemně kořeněné, uzené
s pórkem, bylinkové speciál, fritované,
o Lunchmeat
o Tofu salám: paprikový, česnekový, cibulový,
o bylinkový, pikant, mozaika
o Dobrušské párečky
o Seitan: natural, speciál, speciál se zeleninou,
kousky, plátky, kostky, guláš, na houbách,
guláš shiitake, spec. s shiitake, guláš fazole,
Svíčková omáčka, Dršťková polévka,
Segedín
o Tempeh: čerstvý, smažený, uzený, plátky,
kostky
o Karbanátky tofu
o Karbanátek sojový
o Seitánky
o Karbanátek sejtanový
o Okara
o Natto
o Lahůdka: fazolová, čočková, cizrnová,
křenová, hrachová
o Tofu lahůdka
o Obilný salát
o Dobrušské pickles
o Tofunéza
o Jablečný krém s jáhlami
o Klaso: jemné, lahůdkové na řízky, klobása,
prejt, tatarská pomazánka, lesácká
pomazánka, šohaj pomazánka, kavalír
31
pomazánka, kostky na čínu, řízek smažený,
sekaná, plátek na kabrňáka, hrsty
o Brněnský závitek
o Vegilife: hamburgery, nugety, řízky, snac
kuličky, snack kuličky+omáčka, guláš,
kostky+koprová omáčka, čínské ragú
Sojové dezerty
 Alpro Soja: Dessert Caramel, Dessert dukle
Schokolade, Dessert Schoko, Dessert Vanille
(vyrobeno v Německu) (P,ZRN)
 Provamel : vanilkový, karamelový, oříškový,
karobový (P,ZR)
BIO produkty
Falafel
 Knuspi: instantní falafel (M“AZ,R)
Chumus
 Knuspi: instantní chumus (M“AZ,R)
Instantní směsi
 Knuspi: římské placičky, římské placičky speciál,
římské lívanečky, římské lívanečky bez cukru
(M“AZ,R)
Kus kus
 Jakýkoliv 100%
 Biovita: couscouc di kamut (ZR,H)
Pasty
 Baktat: Sesame Spread, Special Hot Red Pepper
Paste, Sweet Red Pepper Paste, Tomato Pasten
(ZR,H)
32
Polévky
 Bruno Fischer (polévky a kořenící směsi do
polévek): Würzl (ve skle, v sáčku, v plastu),
Würzl Gemüse-Brühwürfel, Würzl hefefrei
(P,ZRN)
 Knuspi: instantní polévky – čočková, fazolová,
hrachová (M“AZ,R)
 Mitoku: Hearty red instant miso soup (P,H)
Řasy
 Sunfood: řasy agar-agar přírodní, Arame, Dulce,
Hijiki, Kombu, Nori, Wakame, Wakame Instant,
Mekabu (P,R)
Rýžové mléko
 Provamel (P,ZR)
Sirupy na pokrmy
 Baker Girl: Syrup for Pances & Waffles (ZR,H)
/Tesco /
 Shoprite: Camp - Javorový sirup (ZR,H)
 Sunfood: Javorový, Rýžový (P,R)
Tchina
 dovážená z arabských zemí (např. z Libanonu) je
100℅ rostlinného původu
Dětská výživa
 Nutrilon: A.R. 1 (m) en 2 (m), dreumesmelk 4 (m),
dreumesmelk 4 kant en klaar (m), forte 1 (m) en
2 (m), goede nacht (m), H.A. 1 (m) en 2 (m),
melkpap griesmeel (m), Nenatal: 1 (m), BNF
(m), protein fortifier (m), start (m); neocate LCP
(p), nutriton (p), omneo-comfort 1 (m) en 2 (m),
pepti 1 (m) en 2 (m), pepti-junior (m),
33
peutermelk 5 (m) peutermelk 5 kant en klaar
(m), soya 1 (p) en 2 (p), standaard 1 (m), 2 (m)
en 3 (m), standaard kant en klaar 1 (m), 2 (m)
en 3 (m) (ZRH) /DM drogerie/
 Hipp: 100% Bio-Saft Banane-Apfel, 100% Bio-Saft
Früchte-Karotte, 100% Bio-Saft Marille-Apfel,
100% Bio-Saft Milder Apfel, 100% Bio-Saft Reine
Karotte, Bio-Saft & Mineralwasser Milder Apfel,
Bio-Saft & Mineralwasser Milde Birne, BioFenchel-Tee
im Aufgußbeutel, Bio-Früchte-Tee
im Aufgußbeutel, Bio-Getreide-Brei Feine Hirse
n. d. 4. Monate, Bio-Getreide-Brei Schmelzende
Reisflocken n. d. 4. Monat, Bio-Getreide-Brei
Bircher-Müsli, Guten-Morgen-Brei ab 6. Monat,
Bio-Getreide-Brei Kinder-Grieß glutenfrei ab 6.
Monat, Bio-Getreide-Brei 7-Korn ab dem 6.
Monat, Bio-Getreide-Brei Bircher Müsli GutenMorgen-Brei
ab dem 6. Monat, Bio-Getreide-Brei
Feine Hirse n. d. 4. Monat, Bio-Getreide-Brei
Kinder-Grieß glutenfrei ab dem 6. Monat, BioGetreide-Brei
Schmelzende Reisflocken n. d. 4.
Monat, Bio Fenchel-Tee mit Apfel, Cremesuppe
(200g) Gemüse-Cremesuppe, Cremesuppe
(200g) Tomaten-Cremesuppe, Fenchel-Tee
Instant, Frucht-Pause Aprikose in Apfel, FruchtPause
Banane in Apfel, Frucht-Pause Birne in
Apfel, Frucht-Pause Erdbeere-Heidelbeere in
Apfel, Frucht-Pause Marille in Apfel, Frucht-Pause
Pfirsich in Apfel, Frucht & Getreide Apfel-Banane,
Frucht & Getreide Apfel-Banane mit Babykeks,
Frucht & Getreide Apfel-Bananen-Müsli, Frucht &
Getreide Apfel-Pfirsich, Frucht & Getreide Birne
in Apfel mit Dinkel, Frucht & Getreide Feiner
Obstbrei, Frucht & Getreide Feines Bircher-Müsli,
Frucht & Getreide Hafer in Apfel, Frucht &
Getreide Pfirsich in Apfel mit Reis, Frucht Plus
(0,75l) Pfirsich-Banane mit Vitamin C, Frucht
Plus (0,75l) Rote Früchte mit Eisen, Frucht Plus
(0,75l) Vitamin C, Babynahrung, Früchte-Freund
(25g) Apfe-Birne mit Vitamin C, Früchte-Freund
(25g) Banane-Apfel mit Calcium, Babynahrung,
34
Früchte-Freund (25g) Rote Früchte mit Eisen,
Früchte-Freund Banane-Pfirsich in Apfel, FrüchteFreund
Birne in Apfel, Früchte-Tee, Gemüse ab
dem 4. Monat Zartes Gartengemüse, Gemüse ab
dem 4. Monat Blumenkohl mit Kartoffeln,
Gemüse ab dem 4. Monat Brokkoli-Kartoffeln,
Gemüse ab dem 4. Monat Früh-Karotten mit
Kartoffeln, Gemüse ab dem 4. Monat GemüseAllerlei,
Gemüse ab dem 4. Monat Kürbis mit
kartoffeln, Gemüse ab dem 4. Monat Pastinaken
mit Kartoffeln, Gemüse ab dem 4. Monat
Rahmspinat mit Kartoffeln, Gemüse ab dem 4.
Monat Reine Früh-Karotten, Gemüse ab dem 4.
Monat Reine Pastinaken, Gemüse ab dem 4.
Monat Reiner Kürbis, Gemüse ab dem 4. Monat
Zucchini mit Kartoffeln, Gute-Nacht-Tee, GuteNacht!
Milch-Getreide-Mahlzeit, Gute Nacht ohne
Zuckerzusatz Grießbrei pur, Gute Nacht ohne
Zuckerzusatz Haferbrei pur, Gute Nacht ohne
Zuckerzusatz Milchreis pur, Gute Nacht ohne
Zuckerzusatz Milde Karotten mit Mais, Gute
Nacht ohne Zuckerzusatz Mildes Gartengemüse,
Gute Nacht ohne Zuckerzusatz Mildes Gemüse
mit Rais, Guten-Morgen-Müsli Erdbeere-Joghurt,
Guten-Morgen-Müsli Früchte-Joghurt, KinderReiswaffeln,
Kleine Mehlspeise Kaiserschmarrn in
Apfelmus, Kleine Mehlspeise Milchreis-Apfel,
Knusper-Brot, Knusperflakes ChoColumbus,
Knusperflakes Crispy Croco, Knusperflakes
Honey Moby, Märchen-Land-Menü GemüseLasagne-Bio,
Menü ab dem 15. Monat: "Pasta
Bambini" "Sternchennudeln mit italienischem
Gemüse", Menü ab dem 4. Monat "Pasta
Bambini" "Penne mit Tomaten und Zucchini",
Milchbrei (190g) Babykeks, Milchbrei (190g)
Grießbrei Früchte, Milchbrei (190g) Grießbrei
Schoko, Milchbrei (190g) Grießbrei Vanille,
Milchbrei Banane-Zwieback mit Vollwertflocken
Gute-Nacht-Brei, Milchbrei Erdbeere probiotisch,
Milchbrei Feine Früchte, Milchbrei FrüchteJoghurt
probiotisch, Milchbrei Grießbrei Banane
35
mit Vollwertflocken Gute-Nacht-Brei, Milchbrei
Grießbrei probiotisch, Milchbrei Hafer Apfel mit
Vollwertflocken Gute-Nacht-Brei, Milchbrei
Haferreis mit Vollwertflocken, Milchbrei
Kindergrieß, Milchbrei Kinderkeks mit
Vollwertflocken Gute-Nacht-Brei, Milchbrei
Schoko-Banane, Milde Früchte Aprikose in Apfel,
Milde Früchte Äpfel mit Bananen, Milde Früchte
Banane und Pfirsich in Apfel, Milde Früchte Bio
Banane, Milde Früchte Birne in Apfel, Milde
Früchte Früchte-Salat, Milde Früchte
Heidelbeeren in Apfel, Milde Früchte Marille in
Apfel, Milde Früchte Milder Apfel, Milde Früchte
Pfirsich in Apfel, Milde Früchte Williams-ChristBirne
in Apfel, Milde Früchte Williams-ChristBirnen,
Müsli-Freund (25g) Pfirsich-Apfel,
Sonnen-Früchte Apfel-Mandarine, SonnenFrüchte
Apfel-Waldbeere, Sonnen-Früchte
Pfirsich-Mango, Waldfrüchte-Tee, Wohlfühl-Tee
fürs Bäuchlein, Pre HA Plus Hypoallergene
Anfangsnahrung, HA 1 Plus Hypoallergene
Anfangsnahrung, HA 2 Plus Hypoallergene
Folgenahrung, HA 3 Plus Hypoallergene
Folgenahrung, Pre Bio Anfangsmilch,1 Bio
Anfangsmilch, 2 Bio Folgemilch, 3 Bio
Folgemilch, Kindermilch Bio Folgemilch, GutenMorgen-Fläschchen
Bio, Gute-Nacht-FläschchenBio,
Pre Plus Anfangsmilch, 1 Plus Anfangsmilch,
2 Plus Folgemilch, 3 Plus Folgemilch, Kindermilch
Plus Folgemilch, Natal Nahrungsergänzung für
Schwangere (musí být vyrobeno v Německu)
(ZRN) /DM drogerie/
Léky, vitamíny a kosmetické přípravky
Otázka kašrutu v užívaní léků a vitamínových tablet, které
se požívají přímým polykáním či injekčně (vepřový insulin)
je nerelevantní. Přestože některá antibiotika obsahují
želatinové kapsle, při jejich polykanní se nejedná o Tórou
“zakázané vychutnání zakázaného” (Hanaat ha Isur).
36
Vitamínové komplexy:
 Solgar (P,H) (www.solgar.cz)
Pozor: Do velké většiny krému je přidáván kafilerní živočišný
tuk. Je třeba proto dbát aby u pleťových krémů se krém
nedostal do úst. Stejný problém je u mastí na rty a rtěnek.
Mycí a čistící prostředky
pozor na mycí prostředky na nádobí s octem!!!
Mycí prostředky
 Erdal Rex: Frosch Aloe Vera Handspuel-Lotion,
Frosch Citrus Spuel-Balsam, Frosch Spuelmittel
(ZRN)
 Henkel: Somat, Somat Tabs (ZRN)
 Lever: Cif Créme, Cif Créme Citrus, Cif Creme
Orange, Cif Power Cream, Cif Power Cream
Citrus (ZRB)
 Reckitt-Benckiser: Calgonit, Finish (ZRN)
Zubní pasty (ZRN):
 Colgate: všechny druhy
 Gaba: všechny druhy, např. Elmex, Elmex fluid,
Elmex gel, Elmex Homeopathic, Elmex Kinder,
Elmex Methol-free, Elmex Sensitive, Elmex
Sensitive mouth rince, Meridol, Meridol mouth
rinceProcter&Gamble: Blend-a-med
37
Podrobný rozpis problematických aditiv
(Éček) a jejich zdroje
Zkratka Název Zdroj pozn.
E120 košenila/karmín
Sušený hmyz
Dactylopius coccus
nekošer
E140 chlorofyl+chlorofyliny
Rostl. zdroj; např.
kopřiva,špenát,…
Nutné
ověření
E141 Cu komplex chlorofylu Rostl. zdroj
Nutné
ověření
E153 medicinální uhlí Rostl. zdroj
Nutné
ověření
E160a směs karotenů
Rostl. zdroj, velmi
zřídka živočišný
Nutné
ověření
E 160c Kryptoxantin Rostl. Zdroj
Nutné
ověření
E161g Kanthaxanthin Rostl. i živoč. zdroj
Nutné
ověření
E163 Anthokyany Ovoce, zelenina
Nutné
ověření
E 214 Ethylparahydroxybenzoát Syntetic. zdroj
Nutné
ověření
E 215
Ethylparahydroxyben. sodná
sůl
Syntetic. zdroj
Nutné
ověření
E234 Nisin
Bakterie
Lactococcus lactis
Nutné
ověření
E235 Natamycin
Bakterie
Streptomyces
natalensis
Nutné
ověření
E 253 Essigsäure
Nutné
ověření
E 261 Octan draselný Syntetic. zdroj
Nutné
ověření
E 262 Octany sodné Syntetic. zdroj
Nutné
ověření
E 263 Octan vápenatý Syntetic. zdroj
Nutné
ověření
E 304
Estery mastných kyselin
s kyselinou ascorbovou
Syntetic. zdroj
Nutné
ověření
E 306 Tokoferol (vitamín E) Rostl. zdroj
Nutné
ověření
38
E 307-309 Tokoferoly Syntetic. zdroj
Nutné
ověření
E310-312 Galláty Syntetic. zdroj
Nutné
ověření
E334-337 Kyselina vinná - vinany
Rostl. a syntetic.
zdroj
Nutné
ověření
E353 Kyselina metavinná Vinný kámen
Nutné
ověření
E 354 Vinan vápenatý Rostl. zdroj
Nutné
ověření
E 363 Kyselina jantarová
Rostl. i živočiš.
zdroj
Nutné
ověření
E400-405 Algináty Rostl. zdroj
Nutné
ověření
E418 Guma gellan
Produkt
mikroorganismů
Nutné
ověření
E422 Glycerol
Rostl. a živočiš.
zdroj
Nutné
ověření
E430-431 Steáráty I živočiš. zdroj
Nutné
ověření
E432-436 Polysorbáty I živočiš. zdroj
Nutné
ověření
E442 Fosfatidy amonné
Rostl. i živočiš.
tuky
Nutné
ověření
E 445 Přyskyřičný ester Rostl. zdroj
Nutné
ověření
E470-479 Deriváty mast. kyselin
Rostl. i živočiš.
tuky
Nutné
ověření
E480-492 Deriváty kyseliny stearové
Rostl. a živočiš.
tuky
Nutné
ověření
E493-495 Sorbitany
Syntetic. i živočiš.
zdroj
Nutné
ověření
E542 Jedlá kostní moučka Kosti zvířat Nekošer
E570-573 Kyselina stearová a soli
Rostl. a živočiš.
tuky
Nutné
ověření
E626-629 Kyselina guanylová a soli Rostl. i živoč. zdroj
Nutné
ověření
E630-633
Kyselina inosinnová a soli
Rostl. i živočiš.
zdroj
Nutné
ověření
E 634-635 Ribonukleotidy - soli
Rostl. i živočiš.
zdroj
Nutné
ověření
E 637 Ethylmaltol Syntetic. zdroj
Nutné
ověření
39
E 640 Glycin
Rostl. i živočiš.
zdroj
Nutné
ověření
E 642 Lysin hydrochlorid I živočiš. zdroj Nekošer
E 904 Šelak
Výměšek hmyzu
Laccifer lacca
nekošer
E 910 Wachsester
Nutné
ověření
E 912 Estery montanových kyselin
Z rašeliny a
z hnědého uhlí
Nutné
ověření
E 913 Lanolin Tuk ovčí vlny Nekošer
E 920-921 L-cystein; L-cystin Vlasy, peří Nekošer
E 966 Laktotol Mléko
Ne chalav
Jisrael
E 1105 Lysozym Bílky vajec
Nutné
ověření
E 1518 Triacetin
Rostl. i živočiš.
zdroj
Nutné
ověření
© Vrchní zemský a pražský rabinát 5773