V této přednášce se studenti dozví základní informace o vitaminech rozpustných ve vodě. Diskutované budou vždy následující body:  

K dispozici je komentovaná přednáška: 

A dále studijní text: 

Procvičovací pexeso k nalezení správných dvojic. Najdi zdroje a k nim jejich vitamin nebo správnou dávku. Např. vitamin K + zdroj a dK + DDD (doporučená denní dávka).  Zahrnuje vitaminy rozpustné v tucích i ve vodě.