— — — — — — — — — — — — — Ø Peroxidy jsou dvouprvkové sloučeniny, obsahující dva atomy kyslíku navzájem spojené tzv. peroxidickou vazbou. Ø Peroxidická vazba je jednoduchá kovalentní vazba mezi dvěma atomy kyslíku. Ø Její vyjádření chemickým vzorcem: - O - O - Charakterizujte a vyjádřete peroxidickou vazbu chemickým vzorcem: Ø Její nejdůležitější vlastností je, že je mimořádně nestabilní a snadno se štěpí. Charakteristika a definice peroxidů ? Co jsou to PEROXIDY ? — — — — — — — — — — — — — Ø Štěpením peroxidické vazby, vlivem její nestability, vznikají dvě částice, každá z nich nese jeden samostatný elektron: - O - O - ® - O• + •O - ? Jak takové částice s nespárovaným elektronem nazýváme ? Ø Částice se samostatným, nespárovaným elektronem nazýváme volné radikály. ? Čím je významná nestabilita a snadná štěpitelnost peroxidické vazby ? —? Jaké chemické vlastnosti mají volné radikály ? Ø Volné radikály jsou díky svému nespárovanému elektronu nesmírně reaktivními chemickými částicemi. Ø Díky své reaktivitě napadají jakékoliv molekuly ve svém nejbližším okolí a reagují s nimi, přičemž je mohou poškodit. Ø Pokud se dostanou do organismu (např. v potravě), napadají a poškozují životně důležité biomolekuly (bílkoviny, tuky, DNA), čímž mohou způsobit vznik vážných onemocnění. ? Čím jsou volné radikály chemicky významné ? —Vysvětlete princip desinfekčního účinku peroxidu vodíku Ø Peroxid vodíku H2O2 se účinkem světla, krve a některých dalších látek prudce rozkládá: H2O2 ® H2O + •O• Ø Ø Rozkladem peroxidu vodíku vzniká atomární kyslík, který má dva nespárované samostatné elektrony (tzv. kyslíkový biradikál). Ø Kyslíkový biradikál je ještě reaktivnější než radikály s jedním nespárovaným elektronem a jako desinfekce napadá a rozkládá obal i vnitřní struktury bakterií a virů, čímž je likviduje. —Vysvětlete proč se peroxid vodíku nesmí užívat vnitřně —a proč se nesmí nalévat do otevřené rány: Ø Protože stejným mechanismem jako peroxid vodíku rozkládá a likviduje struktury choroboplodných zárodků, působí i na buňky našeho těla. Ø Peroxid vodíku se musí uchovávat v tmavých lahvích proto, že světlo způsobuje jeho rozklad a tedy ztrátu desinfekčních účinků. Vysvětlete proč se peroxid vodíku prodává a musí uchovávat v tmavých lahvích: ? Které další látky způsobují rozklad peroxidu vodíku ? Ø Manganistan draselný, oxid manganičitý, stříbro a jiné kovy. —Citace: —VACÍK, Jiří. Přehled středoškolské chemie. 1. vyd. Praha: Státní pedagogické nakladatelství, 1990, 365 s. Kostka. ISBN 80-042-2463-6. — —Peroxid vodíku. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. Creative Commons. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, 2001- [cit. 2013-01-13]. Dostupné z: http://cs.wikipedia.org/wiki/Peroxid_vod%C3%ADku — —ADAMKOVIČ, Emil, Věra HOFMANNOVÁ, Václav PUMPR, Tibor ŠRAMKO a Otto TOMEČEK. Chemie pro 7. ročník základní školy. Praha: Státní pedagogické nakladatelství, 1982. — — —