Exercice 1 : Répondez aux questions. (10 points) 1) A quoi Jocelyne Porcher est-elle confrontée lorsqu’elle s’exprime publiquement ? ……………………………………………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………………………………………………………………………… ……..……………………… 2) Quel est l’argument écologique des végans mentionné dans le deuxième paragraphe ? ………………………………………………………………………………………………………………………..……………………….……………..…………………………………………………………………………………………… ……………………………….… 3) Objectivement, qu’est-ce qui permet aux végans de prolonger leur espérance de vie selon les auteurs de la tribune ? ………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……..………………………………………………………………………………………………………………………………………………..……………………… 4) Qu’est-ce qu’un « stock free farming » ? ………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……..……………………… 5) Quel argument les auteurs de la tribune utilisent-ils pour décrédibiliser les végans ? ………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……..…………………… Exercice 2 : Cochez la bonne case : vrai, faux, « ? » (Le texte ne le mentionne pas), et justifiez votre choix dans le texte en notant les lignes dans le tableau ci-dessous. (5 points) V F ? Lignes 1 Frédéric Denhez n’est pas hostile à tous les végans. l. 2 Les végans sont plus nombreux que les flexitariens. l. 3 Le véganisme permet l’obtention d’assurances sociales moins chères. l. 4 Les purins végétal et animal ont un rendement similaire. l. 5 Certains végans considèrent qu’une petite ferme, c’est déjà du capitalisme. l. Exercice 3 : Expression écrite : Choisissez un sujet sur les trois proposés ci-dessous et écrivez une dissertation de 200 mots (+ ou – 10%). (10 points) Sujet N°1 : Quels sont les avantages et les inconvénients du véganisme ? Sujet N°2 : Cet article est-il objectif ou subjectif ? Dans quelle mesure et pourquoi ? Sujet N°3 : Choisissez l’un des trois extraits de l’article ci-dessous et commentez-le à l’aide d’exemples qui en montrent la validité. A – « J’ai l’impression de revenir avec ce sujet aux débats staliniens de l’époque de mon grand-père. » B – « Le phénomène nourrit la presse, la couverture des magazines amplifie le phénomène en retour. » C – « Une ferme, même à taille "humaine", reprend les principes du capitalisme. » Sujet choisi : N°……………..