—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
Pokuste se vlastními slovy definovat alkany:
Ø Alkany jsou uhlovodíky, které splňují dvě základní podmínky:
*  Mají otevřený uhlíkatý řetězec.
*  Mezi atomy uhlíku mají pouze jednoduché vazby.
NÁZVOSLOVÍ ALKANŮ
Ø Vzorce všech alkanů lze odvodit postupným rozšiřováním uhlíkového řetězce počínaje methanem.
Ø Pokud chceme ze vzorce methanu odvodit následující uhlovodík v řadě , nahradíme jeden vodíkový
atom atomem uhlíku a doplníme příslušný počet vodíkových atomů:

Tabulka 1.: Vzorce alkanů (methan až hexan, dekan).



Ø Fyzikální vlastnosti alkanů závisí na:
*  délce jejich uhlíkového řetězce.
*  míře rozvětvení jejich uhlíkového řetězce.
Popište fyzikální vlastnosti alkanů:
Ø Alkany s počtem uhlíkových atomů C1 – C4 (methan až butan) jsou plyny.
? Které alkany mají skupenství plynné ?
? Které alkany mají skupenství kapalné ?
Ø Alkany s počtem uhlíkových atomů C5 – C15 (pentan až pentadekan) jsou kapaliny.
? Které alkany mají skupenství pevné ?
Ø Alkany s počtem uhlíkových atomů C16  a výše (hexadekan a výše) jsou pevné látky.

Ø Obecně pro uhlovodíky platí, že čím je řetězec uhlovodíku delší, tím vyšší jsou jeho teploty tání
a varu.
? Jaké jsou u alkanů teploty tání a varu ?
Ø Alkany jsou látky bezbarvé .
? Jakou mají alkany barvu ?
? Jaká je rozpustnost alkanů ve vodě ?
Ø Alkany jsou ve vodě nerozpustné, ale samy jsou dobrými rozpouštědly organických látek.
S pomocí tabulek srovnejte hustotu alkanů s hustotou vody:
Ø Platí, že hustota kapalných i pevných alkanů je menší než hustota vody.

Ø Alkany jsou vesměs snadno zápalné hořlaviny.
Popište chemické vlastnosti alkanů:
Ø Dokonalým spalováním alkanů  (při dostatku kyslíku) vzniká CO2   +   H2O a uvolňuje se velké
množství tepelné energie.
? V čem se od sebe liší tzv. dokonalé a tzv. nedokonalé hoření alkanů ?
Uveďte příklady a znaky nedokonalého spalování
organických látek:
Ø Nedokonalé spalování se obvykle projevuje čadivým plamenem, např. výfukové plyny, hoření v
kamnech, která nemají dobrý tah…
Ø Nedokonalým spalováním alkanů (při nedostatku kyslíku) vzniká prudce jedovatý CO (!!!nebezpečí
otravy!!!) a takový plamen je málo výhřevný.

Ø Ropa, uhlí, zemní plyn.
Uveďte nejdůležitější přírodní zdroje alkanů:
Ø Zemní plyn (směs plynných alkanů) se využívá k topení.
Uveďte příklady využití alkanů v běžném životě:
Ø Směsí tuhých alkanů je rovněž syntetický vosk – parafin, který se používá na výrobu svíček a
hydroizolačních hmot.
Ø Benzin (směs kapalných uhlovodíků, kde více než 60 % tvoří právě alkany) se využívá jako palivo
spalovacích motorů, jako rozpouštědlo organických látek (např. tuků) a čistidlo v čistírnách.
Ø Vazelína je směs tuhých alkanů a využívá se v kosmetickém a farmaceutickém průmyslu na výrobu
mastí a kosmetiky.