Facciamo festa! PRIMI PASSI VímjclU/ o- "fetta/ delles luoíJ' (Indícu) 122 Ill GUARDA E ASCOLTA Vieni alia mia festa? UNITÄ lb (zs) Ascolta di nuovo e segna con una X la risposta corretta. 1 Elena organizza una festa □ A di benvenuto. □ B di laurea. □ C di compleanno. 2 Elena chiede aiuto al suo amico Giovanni per preparare □ A i tramezzini, le torte saláte, le pizze, i dolci. □ B la torta di compleanno. □ C i dolci. 3 Giovanni □ A non sa preparare dolci. □ B sa preparare i dolci. □ C sa preparare solo torte saláte. 4 Elena □ A va con Francesca a fare la spesa il mercoledi 22 novembre alle 9. DB fa la spesa da sola. D C va con Giovanni e Francesca a fare la spesa. lc (?) Ascolta il dialogo ancora una volta e rispondi alle domande. 1 Quanti anni fa (compie) Elena? 2 Dove organizza la festa Elena? 3 Quando organizza la festa? 4 Quanti sono gli invitati? t z D LEGGI 1 Leggi la mail che Elena scrive a Giovanni. a: giovanni.gio@ita.it da: elena.na@ita.it Caro Giovanni, grazie per la mail e per aver cercato tutte le ricette dei dolci. I dolci che hai scelto per la mia festa sono tutti fantasticill! Mi piacciono tutti, a parte il tiramisii;-)! A me non piace, perö per la festa lo prepariamo, tanto piace a tutti. Quindi alia fine, come ti avevo scritto ieri, la Sacher la prepara mia mamma (vuole fare qualcosa anche lei!), il tiramisii lo prepara mia cognata, le pizzette e le torte salate le prepara Francesca. I tramezzini invece li preparo io. Ho deciso di fare anche un po' di cous cous vegetariano e due insalate particolari. Per gli altri dolci conto su di te! Ho provato a fare una lista delle cose da comprare per i dolci che prepari tu: • farina • uova • vaniglia • zucchero • lievito Controlla tu! C'ě tutto? Ti chiamo domani, un bacio! Elena • latte • olio ďoliva • cacao amaro in polvere • burro • ciliegie • pesche • kiwi • fichi • confettura di albicocche • limoni non trattati • fecola di patate • arance • pinoli • zucchero a velo • pere Kaiser 2 Adesso leggi gli ingredienti dei dolci e poi completa la tabella. TORT A T>£LLA UOUUA Ingredienti per if persone PER LA PASTA FROLLA; 500 gr. di farina. 00 250 gr. di burro řviorbido 3 uova 200 gr. di z-ucckero 2 cuccki.ai.ni coLřvil dli lievito per dolci PER LA CREMA PASTICCERA: 1/2 litro di Latte 150 gr. di 2.ucckero 50 gr, di farina tipo 00 3 uova 1/2 Lintone tow trattato PER DECORARE: 3 cucckiai di pinoli 2.ucckero a veto cj.b. CROSTATA ALLA FRUTTA Ingredienti per ^ persone PER LA PASTA FROLLA: 350 gr. di farina 125 gr. di burro freddo a pe^etti 125 gr. di z.ucckero 2 tuorLi 1 uovo intero buccia d'arancia grattugiata PER LA CREMA PASTICCERA: 4-00 rviL, di Latte loo gr. di iucckero 2 tuorLi fco g di fecoLa di patate buccia di Liwone PER LA COPERTURA: loo gr, di ciliegie o fragole 1 pesca grande 1 Uuoi 1 f ico 2 cucckiai di confettura di aLbicoccke 4 TORTA CA?R£S£ iKgretAieKfci per 4- persona 300 gr. dl memdorLe pelate 300 gr. cli- cioccolafco fondenfce 250 gr. dl burro 200 gr. dl iuccUero $ uovA, un püi-zico dl SftLe, iuccKe.ro a. veLo auanto basta rwaKdorLe sflLettate cjuanto basta TORTA £ CIOCCOLATO Ingredienti per 1° persone 300 gr. dl farlna 00 300 gr. dl z.uccUero gr, dl ollo ďoLlva S uovo. fco gr, dl ca.co.0 arviaro Ih poLvere 700 gr. dl pere Kalser ť> gr, clu Uevíto per dotcl 1 bacceLlo dl vaHlgLla. c|,b. dl iuccUero a. veto MERihJ^ATA ALLC PRA Cosa prepara Elena Cognata di Elena Mamma di Elena Pasticceria Tivmezzini, cous cous vegetariáne, insalate La torta di complearmo 3 Quante torte di ogni tipo deve preparare Giovanni per 45 persone? t z 11 SCRIVI 1 Leggi il testo e completa la tabella. ITÁLIA... DOLCE PAESE Ľltalia ě un Paese di dolci. Ogni regione, ogni cittä, ogni piccolo paese ha un dolce tipico e spesso i dolci sono legáti a feste tradizionali o religiose. Ci sono poi i "dolci classici" molto dijfusi in tutta ľltalia. I dolci classici della tradizione italiana Ci sono dolci molto amati da tutti gli italiani, come il üramisü, la erostata alla. marmellata, la meringa alla fmfta, la torta pere e cioccolato, la torta della nonna. I dolci che derivano da altre nazioni Ci sono poi dolci molto amati in Italia ma che derivano da altre nazioni, per esempio la torta Saelier c lo slrudel, che sono dolci aus! riaci, o la Saint-Honore, che e un dolce francese. I dolci delle feste lnfine, alcuni dolci sono legáti a feste particolari. Per esempio, per il compleanno, di solito gli italiani festeggiano con una torta abbastanza grande e decorata. Sulla torta ci sono le candeline accese e la persona festcggiata deve spegnerle perché porta fortuna! Altrl dolci invece si preparano solo in occasione di feste religiose. Per esempio nel periodo di Natale ě tradizione mangiare il panettone (tipico di Miláno) o il pandoro (tipico di Verona), a Carnevale invece le frittelle, le frappe e le zeppole. Tiramisú Saint-Honaré Frappe Sacher Zeppole Panetíone Pandoro Dolce Quando Dove Come Panellone e pandoro Nel periodo di Natale A casa, a casa di aniici Con le máni! 128 1 Osserva gli esempi e fai attenzione ai pronomi. Completa la tabella con i pronomi diretti. Giovanni prepara le torte/Giovanni le prepaid. Esempio Chi?/Che cosa? Pronome diretto 1 La torta Sacher la prepara mia mamma. 2 Le torte sálate le prepara Francesca. 3 11 tiramisu lo prepara mia cognata. 4 I tramezzini li prepara Elena. 5 Linvito lo prepara Elena. 6 Gli invitati li chiama Elena. 7 Lo zio lo invila la mamma di Elena. 2 Cosa puoi scrivere al posto di "le"? 3 Leggi la tabella e poi rispondi alle domande. La tovaglia 1 bicchieri di plastica/carta Le posate di plastica II regalo Le candeline Tu X Tiziana X Noi X Marco X lo X Piero ed Emma 1 Chi compra la tovaglia? 2 Chi porta i bicchieri di plastica? 3 Chi compra il regalo? 4 Chi accende le candeline? 5 Chi compra le posate di plastica? 5 Ora osserva come si scrivono queste coppie di parole: qual ě ia differenza? Sete Seile Copia Coppia E co Ecco Frigo Friggo Cade Cadde (Iso) Ascolta la pronuncia di queste coppie 6 Ora ascolta la pronuncia di queste coppie di parole. Senti una differenza? di parole. Senti una differenza? 130 UNITA COSA SO FARE IN ITALIANO?_ Completa la tabella. Scrivi cosa hai fatto in classe e cosa sai fare in italiano. So chiedere collaborazione per I'organizzazione di una festa, di un evento. So apríre e chiudere una telefonata al cellulare. So esprimere la mia disponibilita e offrire aiuto. Conosco alcuni connettivi. Conosco i pronomi diretti. Conosco i nomi di alcune feste italiane religiose e laiche, pubbliche e private. Conosco i nomi di alcuni dolci italiani e degli ingredienti utili a prepararli, conosco i nomi di alcuni oggetti necessari per organizzare una festa. So riconoscere e pronunciare parole con le doppie. Mi dai una mano? Mi aiuti? Ciao, come va? Ciao, X! Allora ci sentiamo. A presto, ciao. Ciao, grazie. Un bacio. Volentieri, io posso... Hai bisogno di aiuto? Infine, poi, anche, ancora, invece. Io = mi Tu = ti Lui = Io Lei = la Noi = ci Voi = vi Loro (maschile) = li Loro (femminile) = le Compleanno, Natale, Pasqua, Capodanno, Carnevale. Dolci e torte, oggetti per allestíre la tavola e per festeggiare, ingredienti dei dolci presentati.