Questa è la storia di un mondo ossessionato dai beni materiali. E' la storia di
un sistema in crisi. Stiamo distruggendo il pianeta, ci stiamo distruggendo a
vicenda, e non ci stiamo neanche divertendo.
La cosa positiva è che quando iniziamo a capire il sistema, cominciamo a
vedere tanti punti su cui intervenire e trasformare questi problemi in
soluzioni. La storia dell'ACQUA IN BOTTIGLIA con Annie
Leonard
Come la “domanda costruita” invoglia a ciò che non è necessario e
distrugge ciò che ci serve di più.
Uno dei problemi del cercare di utilizzare meno beni materiali e che a volte ci
sembra che ne abbiamo davvero bisogno.
Come fareste se viveste in una città, come....Cleveland e voleste un bicchiere
d'acqua? Correreste il “rischio” e lo prendereste dal rubinetto? O andreste a
cercare una bottiglia d'acqua che proviene dalle foreste pluviali incontaminate
delle Fiji?
Beh, il marchio di acqua Fiji ha pensato che la risposta a questa domanda
fosse ovvia.
Così ha creato un'intera campagna pubblicitaria su questo concetto. E'
risultata essere una delle mosse più stupide nella storia della pubblicità.
Alla città di Cleveland non piacque essere oggetto di scherno della “Fiji” così
hanno fatto dei test e … indovinate? Questi test hanno mostrato che un
bicchiere di acqua Fiji è di qualità inferiore, perde i test del gusto rispetto
all'acqua del rubinetto di Cleveland e costa migliaia di volte tanto.
Questa storia è tipica di quando si esegue il test comparativo tra acqua in
bottiglia e del rubinetto. E' più pulita? A volte sì, a volte no. Per molti versi
l'acqua in bottiglia è meno regolamentata dell'acqua del rubinetto. E'
questione di gusto? Nei test di gusto, in tutta la nazione, la gente preferisce
sempre l'acqua del rubinetto all'acqua in bottiglia!
Queste aziende di acqua in bottiglia dicono che assolvono solo le richieste dei
consumatori, ma chi richiederebbe un prodotto meno sostenibile, meno
gustoso e di gran lunga più costoso, specialmente quando lo può avere
praticamente gratis in cucina? L'acqua in bottiglia costa 2000 volte tanti
quella del rubinetto, vi immaginate pagare 2000 volte tanto per qualunque
altra cosa? Che ve ne pare di un panino da 10'000 euro?
Eppure le persone negli Stati Uniti acquistano più di MEZZO MILIARDO di
bottiglie d'acqua OGNI SETTIMANA. Sono abbastanza per circondare il
mondo oltre 5 volte.
Come si è arrivati a questo? Beh, tutto si rifà a come funziona la nostra
economia dei materiali, e uno dei suoi fattori chiave conosciuto come
“domanda costruita” Se le aziende vogliono continuare a crescere, devono
continuare a vendere sempre più beni materiali! Negli anni '70 le gigantesche
aziende produttrici di bibite si preoccuparono nel vedere stabilizzarsi le loro
prospettive di crescita; c'è un limite alla quantità di soda che una persona può
bere. Inoltre dopo non molto tempo, la gente avrebbe capito che non è così
salutare, e sarebbe tornata a (sorpresa) a bere acqua del rubinetto.
Beh, le aziende trovarono la loro successiva grande idea, in un prodotto dal
design sciocco che la maggior parte della gente derise come una moda di
passaggio. L'acqua è gratis” rispose la gente Cos'altro vogliono venderci?
L'aria? Quindi, come riuscire a vendere questo prodotto di nicchia? Semplice
Si “costruisce la domanda”! Come si fa? Bene, immaginate di essere a capo
di un'azienda di acqua in bottiglia. Siccome le persone non fanno la fila per
scambiare i loro soldi duramente guadagnati con prodotti inutili, le si fa
sentire inpaurite ed insicure qualora non li avessero. E è esattamente quello
che ha fatto l'industria dell'acqua in bottiglia
Una delle loro prime tattiche di marketing è stata spaventare la gente a
proposito dell'acqua del rubinetto, con annunci come quelli della campagna
Fiji di Cleveland. “Quando avremo finito” disse un dirigente dell'acqua in
bottiglia “l'acqua del rubinetto sarà relegata alle docce e al lavaggio dei
piatti”.
Poi nascondi la realtà del tuo prodotto dietro immagini di PURA FANTASIA.
Avete mai notato come l'acqua in bottiglia cerca di sedurci, con immagini di
rivoli di montagna e natura incontaminata? Ma indovinate da dove proviene
1/3 di tutte le bottiglie d'acqua negli USA? Dal Rubinetto! La Aquafina della
Pepsi e la Dasani della Coca Cola, sono 2 dei molti marchi che sono solo
acqua del rubinetto filtrata.
Ma la bugia della natura incontaminata va ben oltre. In un recente annuncio a
tutta pagina, la Nestlè ha detto:”l'acqua in bottiglia è il prodotto consumer più
rispettoso dell'ambiente al mondo”. CHE COSA? Stanno distruggendo
l'ambiente per l'intero ciclo di vita del prodotto! Di preciso, COME è
rispettoso dell'ambiente? Il problema inizia qui, con l'estrazione e la
produzione, dove il petrolio è utilizzato per fare le bottiglie di plastica.
Ogni anno, fare le bottiglie utilizzate negli USA, consuma petrolio ed energia
sufficiente, per fare il pieno ad UN MILIONE di auto!
Tutta quell'energia spesa per fare le bottiglie ancora di più per trasportarle in
giro per il pianeta, poi le beviamo in circa DUE MINUTI. Il che porta al
grande problema dall'altro capo del ciclo di vita: lo smaltimento dei rifiuti.
Cosa succede a tutte queste bottiglie quando abbiamo finito? L'80% va in
discarica, dove resteranno per centinaia di anni, oppure in inceneritori
(termovalorizzatori) dove sono bruciate rilasciando inquindamento tossico. Il
resto, è raccolto per il riciclo.
Ero curiosa di sapere dove finiscono le bottiglie che metto nella raccolta
differenziata. Ho scoperto che carichi navali le portano in India. Allora ci
sono andata. Non dimenticherà mai quando, guidando su una collina fuori
Madras, sono arrivata faccia a faccia con una montagna di bottiglie di plastica
dalla California. Il vero riciclo trasformerebbe queste bottiglie in altre
bottiglie, ma questo NON E' cio' che stava avvenendo qui. Invece queste
bottiglie erano destinate ad essere “peggio-ciclate”. Cioè trasformate in
prodotti di minor qualità, destinati a diventare rifiuto in seguito. Le parti che
non possono essere “peggio-ciclate” vengono gettate via qui, trasportate fino
all'india solo per essere scaricate nel giardino di qualcun'altro. Se le aziende
d'acqua in bottiglia vogliono usare le montagne nelle loro etichette, sarebbe
più appropriato mostrare una di queste montagne di rifiuti di plastica.
Spaventarci, sedurci, e indurci in errore! Queste strategie sono tutte parti
chiave di “costruire la domanda” Una volta che hanno costruito tutta questa
domanda creando un nuovo mercato plurimiliardario, lo difendono
massacrando la concorrenza, ma in questo caso la concorrenza è il nostro
diritto umano fondamentale: bere acqua pulita e sicura. Il vice di Pepsi ha
detto pubblicamente: “Il nemico più grande è l'acqua di rubinetto”. Vogliono
che pensiamo che è sporca e che quella in bottiglia è la miglior alternativa. In
molti posti pubblici l'acqua è inquinata grazie ad aziende inquinanti
come.....l'industria delle bottiglie di plastica!!! E quei tizi dell'acqua in
bottiglia sono molto felici di offrire le loro costose soluzioni, che si
mantengono chiavi dei loro prodotti. E' tempo di ritornare al rubinetto.
Cominciamo con la promessa personale di NON COMPRARE o bere acqua
in bottiglia, a meno che l'acqua nella vostra comunità non sia DAVVERO
insalubre. Sì, ci vuole un po' di organizzazione per prendere una bottiglia
riusabile uscendo di casa, ma penso che possiamo farcela. Quindi, andiamo al
passo successivo: prendiamo parte di una campagna che lavora per soluzioni
REALI, come richiedere investimenti in acqua del rubinetto pulita per tutti.
Negli USA l'acqua del rubinetto è in debito di 24 miliardi di dollari!
In parte perchè la gente pensa che l'acqua da bere provenda solo da una
bottiglia! In tutto il mondo proprio ora un miliardo di persone NON ha
accesso ad acqua pulita! Eppure ovunque le città stanno spendendo milioni di
dollari, per gestire la plastica dell bottiglie che buttiamo. Come sarebbe se
questi soldi fossero spesi per migliorare i nostri sistemi idrici, o meglio
ancora per evitare l'inquinamento che proviene da qui?
Ci sono molte altre cose che possiamo fare per risolvere questo problema:
Richiedere alle autorità cittadine di rimettere le fontane; lavorare per bandire
l'acquisto di bottiglie d'acqua nella tua scuola, nella tua organizzazione o
intera città.
Questa è un'enorme opportunità di svegliarsi per milioni di persone e
proteggere i nostri portafogli, la nostra salute ed il pianeta. La buona notizia è
che tutto questo è già iniziato. Le vendite dell'acqua in bottiglia hanno
iniziato a crollare, mentre gli affari stanno esplodendo per le bottiglie
riutilizzabili. Oh, SI' I ristoranti stanno orgogliosamente servendo acqua del
rubinetto, e la gente sta scegliendo di risparmiare le centinaia di migliaia di
dollari, che starebbero altrimenti buttando via con l'acqua in bottiglia. Portare
con se acqua in bottiglia sta per diventare “figo” come fumare incinta. Ora
sappiamo che c'è di meglio! L'industria dell'acqua in bottiglia si sta
preoccupando perchè è finita la pacchia.; noi non compreremo più grazie alla
loro “domanda costruita”. Grazie, ma ora sceglieremo noi le nostre richieste,
e richiediamo acqua sicura e pulita per tutti.