Organické látky
Struktury a reakce
Velkou část polutantu tvoří syntetické organické molekuly. Kumulují se v potravním řetězci, degradují velmi pomalu. Chování určují fyzikální a chemické vlastnosti. Podstatnou součástí je tzv. organický uhlík.
Důležité fyzikální vlastnosti
Rozpustnost ve vodě Rozpustnost v tucích Těkavost
Chemické vlastnosti
Reaktivita (degradabilita)
8897
Organické látky
Fyzikální vlastnosti
Molekuly, které obsahují pouze uhlík, vodík a halogenidy nejsou rozpustné ve vodě. Molekuly, které obsahují pouze uhlík, vodík a halogenidy jsou rozpustné v tucích. Molekuly, které obsahují pouze uhlík, vodík a halogenidy jsou těkavé. Molekuly, které obsahují kyslík, jsou rozpustnější než jejich bezkyslíkaté analogy. Molekuly, které obsahují kyslík, jsou méně těkavé než jejich bezkyslíkaté analogy.
Chemické vlastnosti
Nasycené molekuly, které obsahují pouze uhlík, vodík a halogenidy nejsou reaktivní. Rozvětvené molekuly, jsou méně reaktivní než přímé řetězce.
Molekuly, které obsahují dvojité nebo trojité vazby jsou reaktivnější než jejich nasycené analogy. Molekuly, které obsahují kyslík jsou reaktivnější než jejich bezkyslíkaté analogy.
Obecná pravidla
Vazby
Tvar molekul
Struktura, velikost a prostorový tvar jsou velmi důležité - určují možnost interakcí
H-    C-    -N-    -Ö:     -ci:
*                    *                       *
*     *
H 4H- + -C- —> Hlen
• *
H
Ethyn (acethylen)
CHCH
H*y-1 ***/"1 *TT
H—C = C—H
Prezentace	
Ethan	Nasycené
CH3CH3	uhlovodíky
HH H:C:Č:H **     t* HH	Hv'         /H c—C r    \h H           H
Ethen (ethylen) CH2CH2	Nenasycené uhlovodíky
H.      JI H*      *H	Hx        /H C=C H'        XH
Skupiny
Alkoholy
n?     /0"H c — c
/        \ H
H         H
Aldehydy
H        O
H v       //
XC —C
/                  \
H          H
Ketony
H        O
H V        //
;c—c
H          C-H
/ ^H H
Organické kyseliny
H        O
H v       //
\ľ — C
<       N)-H
Organické peroxy kyseliny - fotochemický smog
H        O
H v       y/
xc—C
ú        X0-0-H
Pesticidy, herbicidy,
Mýdlo
Alkyl sulfátové povrchově aktivní látky
Alkylbenzen sulfonat (ABS)
H3Č           CH3
Lineární alkyl sulfonat (LAS)
PCB, odpady
o
V0   Na+
Organochlorované insekcitidy
H3CO
0
0
"O   Na +
-0 Na
+
DDT
a
H
iW»
Cl"
a
i j   a
Methoxychlor
Dieldrin
"O   Na+
Al dřin
Nitroanilinové herbicidy
N02 ^                      CH3
-@-
CF3—           ^N
A                     CH3
NO2
Tnůuralin
Dipyridilium herbicidy
0ko>     w->ry-c\-c*
v_/N                     x=/^   ^=/
Diquat
Běžné herbicidy
Paraquat
O                                                                     CH3
O'              OH                                                              -c_
-C
,C1                                           Cl
a-
2,4-Dichlorophenoxyacetic acid                             Propadl
<
Běžné insekcitidy
Carbatyl
Carbofuran
O
11       X"-cu3
O-----P—CK
C)           CH3
NO2'
Ethyl Parathion
O
"N \
"N'
CH3
Nicotine
O
NO,
11         /
----P----CK
CH3
CH3
o—p—o
O
H3CO
Rotenone        H3 C -_,(-.
CH2
AJlethnn
Polychlorované bifenyly
Cl^^g^      ^~~.._^cl
ci-^-^    ^-^-ci
Cl             Cl
WH
Cl            Cl              Cl
Polychloronated Biphenyl
Polychlorované bifenyly -přírodní degradace
OHQ
Cl
OH H
H     /      /OH
Dioxiny a furany
CL
.0,
.Cl
CK    "^    "O"    "^    "Cl
2,3,7,8-TetracHorodibenzo-p-diüxin
Cl-
OH H H.   /      /OH
HO              OH
S.____/
-Cl
o^
Cl
cK   "^^   "o"   "^^   "Cl
2,3,7,8 -Tetrachloro dib enzo -p - furan
HO              OH
\____/
* ÜHQ
Cl
O
HO-
/
V0H
IVO
Cl