27A-Steroidy Cholesterol volný (strukturní funkce), esterifikovaný (transportní metabolit), výskyt v membránách, stěny cév, žlučové konkrementy (patologie - stanovení). Metabolicky – zdroj ostatních steroidů. Cholesterol – mateřská látka steroidů Steran, cholestan, koprostan Stereoisomerie Židličková konformace je stálejší (vzor cyklohexan) Posice kruhu A cis- nebo trans-, ostatní vždy trans- (u cholesterolu je dvojná vazba v kruhu B, vždy trans) trans- cholestan cis- koprostan posice C[10] –CH[3] je standartem pro ostatní substituenty: α- trans, β- cis vůči ní Steroidní hormony 21 a 19 C (18) Oxidační odbourání řetězce – dioxygenasa Významná úloha mitochondriálních cytP450 Schéma tvorby steroidních hormonů Hydroxylace na C-17 – dvě řady derivátů, isolované 17-OH-kortikosteron = kortisol, oxidací kortison Mineralo- a glukokortikoidy (aldosteron x kortison) Odbourání – redukce na C3, konjugace (glukuronová kys., sulfát) Pohlavní hormony Odbourání 2C z progesteronu – monooxygenasa Vznik aromatického jádra - unikátní Vitaminy D též ergosterol (má Δ[22]) účinné alkoholy na C-25 Steroidddy Žlučové kyseliny hydroxylace, štěpení (β-oxidace), oxidace Schéma tvorby žlučových kyselin 1. hydroxylace – cytP450 + askorbát (nedostatek – hromadění cholesterolu, vyšší LDL, aterosklerosa – Vesmír 69(6), 314 (1990) Konjugace žlučových kyselin Funkce - emulgace lipidů, aktivace lipáz patologie (žlučové kameny) Osud žlučových kyselin Resorpce je snížena pektiny v potravě (váží se na polygalakturonát – hydrofilní gel). Málo vlákniny – větší resorpce – viz Vesmír Další zajímavé steroidy Hormony hmyzu a rostlin Ekdyson - růstový hormon hmyzu Digitonin – srdeční glykosid, hemolysa (vazba cholesterolu) Bufotalin Solanin