Téma:  Fyzikální a chemické prostředky pro kontrolu růstu mikroorganismů

Cíl praktického cvičení:




V čem se liší desinfekce od sterilizace?




Podle čeho volíme nastavení teploty sterilizace při fyzikální sterilizaci teplem? Jsou všechny
materiály/roztoky sterilizovatelné při teplotách nad 100°C?



Které teplo je pro sterilizaci účinnější – suché nebo vlhké?



Uveďte typickou teplotu a délku sterilizace suchým teplem a dále teplotu a délku sterilizace
většiny pomůcek, malých objemů medií a roztoků vodní parou:



V čem se od sebe odlišují jednotlivé typy antibakteriálních filtrů?



Na čem obecně závisí účinek působení chemických prostředků desinfekce a sterilizace?



Uveďte některé mechanismy účinku chemických látek na struktury buňky:






Úkol 1) Fyzikální metody kontroly mikrobiálního růstu: UV záření


Organismy:

Pomůcky:



Princip:





Vyhodnocení:

Mikroorganismus: _________________ byl/nebyl ovlivněn UV zářením?
________________________________________

Tento vliv závisel/nezávisel na době expozice?
_______________________________________________________________

Byl pozorovatelný nárůst při 10s působení? __________  Byl pozorovatelný nárůst kultury při 60s
účinku? ______________




2) Účinnost desinfekčních prostředků: vliv doby kontaktu


Organismy:

Pomůcky:


Princip:







Vyhodnocení:

Byl testován mikroorganismus ______________________ a desinfekční prostředek o
koncentraci_________________________






3) Účinnost desinfekčních prostředků: vliv koncentrace. Stanovení minimální inhibiční koncentrace
ředící metodou.


Organismy:

Pomůcky:


Princip:






Vyhodnocení: