Téma:

                  1)přímé stanovení počtu buněk kvasinek pomocí Bürkerovy komůrky

                                    2)provedení vitálního testu

Cíl praktického cvičení:




Jaký typ mikroorganismu použijeme v této úloze? Patří mezi prokaryota?


Co je to Bürkerova komůrka a která její část se používá pro počítání buněk?



Načrtněte výřez Bürkerovy komůrky spolu s uvedením velikosti políček. Které a kolik políček
využijeme v našem případě?




Jaký je vzorec pro výpočet celkového počtu buněk (živých i mrtvých)?



Jaká barvička se používá pro odlišení mrtvých buněk? Barví buňky živé?



Působení jaké fyzikální veličiny budeme sledovat? Jaký je princip vitálního testu?






Pomůcky:

Mikroorganismus:

Pomůcky:


Postup:

a) příprava suspenze kvasinek ve vodní lázni






b) stanovení počtu živých a mrtvých buněk pro každý časový interval







Vyhodnocení

1) stanovení celkového počtu buněk z první zkumavky na 1 ml suspenze:

N =

2) vitální test

                                       Čas (min)[INS: :INS]


                                          Počet živých b.

                                         V 10ti čtvercích

                                         Počet mrtvých b.

                                         V 10ti čtvercích

                          Součet živých a mrtvých buněk v 10ti čtvercích

                                      Procento přežívajících

                                               buněk

                                                 0





                                                 7





                                                14





                                                21






Nákres grafu: závislost počtu mrtvých buněk na čase při působení 61 °C






Závěr