14. P R Ů T O K O V Á CH R O N O P O T E N C I O M E T R I E Stanovení kyseliny askorbové C[6]H[8]O[6] V coulometrii a chronopotenciometrii se měří elektrický náboj potřebný k úplné přeměně stanovované látky na jinou formu v rozdílném oxidačním stupni. Při stanovení kyseliny askorbové se měří náboj potřebný na úplný průběh kvantitativní oxidace kyseliny askorbové na dehydroaskorbovou kyselinu uvnitř porézní uhlíkové elektrody E53C pomocí konstantního proudu. C[6]H[8]O[6] - 2e^- ® C[6]H[6]O[6]+ 2H^+ 14.1. Příprava zásobního roztoku kyseliny askorbové c (C[6]H[8]O[6]) = 100 mg/l M(C[6]H[8]O[6]) = 147,13 g/mol tj. m(C[6]H[8]C[6]) = 50 mg → převést do V[0] = 500 ml, doplnit dest. H[2]O 14.2. Příprava kalibračních roztoků kyseliny askorbové Ze zásobního roztoku C[6]H[8]C[6 ]o c = 100 mg/l připravit do 50 ml odm.baněk následující koncentrace kyseliny askorbové, doplnit po rysku elektrolytem R-020T (NaCl < 1%, C[2]H[4]C[2 ]. 2H[2]O < 1%, Triton X100 < 1%, dest. H[2]O). č. c (mg/l) V[pip] (ml) Δτ/ΔE (counts) 1. 10 5 2. 20 10 3. 30 15 4. 40 20 5. 50 25 6. 60 30 14.3. Příprava neznámého vzorku Tabletu zvážit → rozpustit v cca 25 ml dest. H[2]O a přefiltrovat do 100 ml odm.baňky + H[2]O ↓ pipetovat 5 ml do 50 ml odm.baňky + dest. H[2]O ↓ pipetovat 10 ml do 50 ml odm.baňky + elektrolyt R-020T (změřit 3x, příp. 6x) Postup měření C[6]H[8]C[6] pomocí EcaFlow 150GLP 1. Spustit program EcaFlow Autosampler 2. Nastavení → Parametry → Všeobecné → zvolit číslo metody – metoda č.36 Ascorbic Acid a vybrat mód měření Bezkalibračně, mód měření pozadí Před každým měřením 3. Nastavení → Parametry → Měření → změnit hodnotu průtoku na 6 ml/min 4. Nastavení → Parametry → Kalibrace → rozkliknout modré políčko a změnit jednotky na mg/l 5. Nastavení → Parametry → Vzorky → Přidat → v zobrazené tabulce uvést číslo nádoby, název (kód) vzorku, počet opakování (1x) a zatrhnout Analyzuj → OK 6. Barevně označené hadičky ponořit do příslušných roztoků: · modrá hadička → roztok základního elektrolytu R-020T (dle aplikač. listu) · červená hadička → roztok blanku (elektrolyt R-020T) · žlutá hadička → roztok C[6]H[8]C[6] 7. Přítlačné rameno peristaltického čerpadla přitlačit (zacvaknout) k hadišce 8. Pod držák filtru umístit kádinku → kliknout na možnost Naplnění 9. Po naplnění systému elektrolytem odstranit kádinku a zapojit hadičky cely 10. Stisknout možnost Preparace (příprava elektrody k měření) 11. Spustit měření → ! a Start 12. Naměřenou křivku porovnat se vzorovým záznamem v aplikačním listě. Pokus záznam vyhovuje (kontrola porézní uhlíkové elektrody) lze přistoupit k analýze vzorku a měření kalibračních závislostí 13. Nastavení → Parametry → Všeobecné → vybrat mód měření Kalibrační přímka, mód měření pozadí Před každým měřením 14. Nastavení → Parametry → Kalibrace → vypsat políčka Kalibrační přímky Cstd1, Cstd2, Cstd3 (první tři kalibrační roztoky) 15. Nastavení → Parametry → Vzorky → Přidat → v zobrazené tabulce uvést číslo nádoby, název (kód) vzorku, počet opakování měření standardů (1x), počet opakování měření vzorku (3x) a zatrhnout Analyzuj → OK, pravým tlačítkem zrušit měření srovnávacího vzorku (předchozí vzorek) 16. Spustit měření → ! , označit měření standardů a stlačit Start 17. Po ukončení měření → Nastavení → Parametry → Vzorky → pravým tlačítkem zrušit měření prvních tří kalibračních roztoků → OK → spustit měření → ! , označit měření vzorků a stlačit Start 18. Uložit naměřená data → File → Export 19. Hodnoty uložené v PC převést do souboru v Excelu, sestrojit kalibrační závislost f(c) = Dt/DE .