C6200-Biochemické metody 12d_viskosimetrie Petr Zbořil Princip metody •Vnitřní odpor prostředí •f = 6Phr h /Pa.s/ hr = h/h0 • •hr = h/h0 = 1 + a . f + b . f 2 + .... (Einstein) •Objemový zlomek f = V.c = ".cm • •hs = h-h0/h0 = hr -1 = a . f + b . f 2 + ........ • • viskosimeter=Ubelohde Měření viskosity •Průtokové kapilární –Problém dv/dx • Měření viskosity •Průtokové •kapilární •Zapojení • Měření viskosity •Kuličkový –Höpplerův • • • • •r – hustoty kuličky a vzorků Měření viskosity •Rotační – přenos kroutivého momentu –F = T/2PR2L = h.A.dv/dx, •T – moment síly (torzní úhel, modul drátu), F – silové napětí –dv/dx = P.R.w(rpm)/30.d, R = (a+b)/2, d = b – a –Problém menisku a dna – dlouhé válce – – Zpracování - vynesení •Huggins hs/cm = [h] + kH [h]2 cm + .... •Kraemer ln hr/cm = [h] + (kK – 0,5)[h]2 cm + .... •Další – podle linearity • Zpracování - vynesení • •Určení Mr •Limitní viskositní číslo [h], reduk. viskosita –[h] = K . Mra – stř. viskositní hmotnost –K, a – kalibrací (sada polymerů o známých Mr, změří se [h], vynesením log [h] proti log Mr • Zpracování - vynesení •Vliv tvaru •Simhův faktor n oh = h0 (1 + n. f) o[h] = " . n, resp. (" + H) . n • • • • Zpracování - vynesení •Simhovo vynesení • •