OBECNÁ MYKOLOGIE (místy se zvláštním zřetelem k makromycetům) Vymezení pojmů „houby“ a „mykologie“ • Historický výskyt a teorie o původu hub • Stavba houbové buňky (cytoplazma, organely, jádro a bun. cyklus, bun. stěna) • Výživa a obsahové látky hub • Vegetativní stélka hub (nemyceliální houby, hyfy, hyfové útvary, pletivné útvary, stélka lišejníků, růst houbové stélky) • Rozmnožování hub (vegetativní, nepohlavní, pohlavní) • Genetika hub • Plodnice hub (sporokarpy, askokarpy, bazidiokarpy, anatomie plodnic, hymenofor, hymeniální elementy) • Spory hub (typy a stavba, šíření a klíčení) • Nomenklatura hub • Sběr, určování a konzervace hub mykolog MODULARIZACE VÝUKY EVOLUČNÍ A EKOLOGICKÉ BIOLOGIE CZ.1.07/2.2.00/15.0204 PF_72_100_grey_tr ubz_cz_black_transparent HYMENIÁLNÍ ELEMENTY Bazidie s bazidiosporami na ploše a ostří lupenu Agaricus bisporus. Carlile et Watkinson: The Fungi. Academic Press, London, 1994. Nejdůležitějšími koncovými buňkami hyf v hymeniu jsou bazidie. Meiotickým dělením zde vznikají čtyři haploidní jádra a kolem nich se formují čtyři haplocyty – dceřiné buňky, jež však zůstávají spojeny zachovanou stěnou celé bazidie. Z haplocytů pak vyrůstají sterigmata, na kterých se formují bazidiospory. 17_basidie_spory_vytrusny-prach 05-03+04_holo+phragmobasidium Heinz Clémençon: Cytology and Plectology of the Hymenomycetes. Bibliotheca Mycologica, vol. 199. J. Cramer, Berlin-Stuttgart, 2004. 05-01_basidia-morphology • Jsou-li haplocyty oddělené přepážkami charakteru buněčné stěny, jedná se o fragmobazidii (podle vzájemné polohy haplocytů jde o bazidii příčně nebo podélně přehrádkovanou). • Jsou-li haplocyty nahé, na pohled neoddělené, jedná se o holobazidii. U rosolovitých plodnic (například Pseudohydnum) zůstává bazidie zanořena v gelatinózní hmotě a z haplocytů vyrůstají (jsou jakousi obdobou klíční hyfy) protosterigmata, jež prorůstají na povrch plodnice a na nich se pak tvoří sterigmata a spory. 83_basidium_tremella Zdroj: Jean Louis Émile Boudier (1904-1909): Icones mycologicae ou iconographie des champignons de France, principalement Discomycètes; http://www.mushroomthejournal.com/greatlakesdata/Terms/phrag711.html 83_basidia_tremellales http://www.mycolog.com/chapter5f.htm 84_basidiobas Tremella – fragmobazidie s dlouhými sterigmaty 05-21_basidia-spindles-orientation Typy bazidií podle polohy vřeténka při meioze: • chiastická – k dělení dochází a jádra se rozchází kolmo na osu bazidie (ta je ve výsledku "široká"); • stichická – jaderná dělení probí-hají v ose bazidie, výsledně jádra leží "za sebou" (bazidie je "štíhlá"); • třetím (vzácným) typem je bazidie hemichiastická – první jaderné dělení probíhá jako u stichické bazi-die, druhé dělení jako u chiastické. Typy bazidií podle tvaru: • zřetelně rozlišená probazidie a metabazidie (u pododdělení Pucciniomycotina a Ustilagino-mycotina, považovaných dnes za vývojově původnější) – netvoří se plodnice, v probazidii (teliospora, jež bývá i přezimující buňkou) probíhá karyogamie, následně přesun jádra do vyrostší metabazidie a zde meioza; 81_teliospore+basidium http:// www.plantpath.cornell.edu/glossary/Images/teliospo.gif Clémençon: Cytology..., 2004. • urniformní mají "památku na pro-bazidii" v podobě zduřelé báze, z níž vyrůstá válcovitá "metabazidie", i když už jde o celistvé holobazidie pododdě-lení Agaricomycotina – vzácnější typ, představující pravděpodobně mezi-článek mezi oběma krajními typy; • claviformní (kyjovité) – odvozený typ s úzkou bází a směrem nahoru se rozšiřující, běžné u Agaricomycotina. Zcela zvláštní typ bazidií mají houby řádu Tulasnellales: po karyogamii a meioze z bazidie vypučí čtyři "pupeny", do terých se přesune cytoplasma i jádra => vznik přepážek oddělí vyprázdněnou buňku od "pupenů", z nichž se stanou haplocyty => na nich proběhne tvorba sterigmat a balistospor. http://botany.upol.cz/atlasy/system /gallery.php?entry=Coprinus%20comatus 82_claviformni_bazidie_coprinus_comatus 05-23_basidial-types-phylogenetic-relations 05-24_urniform-basidium-sistotrema-oblongisporum Clémençon: Cytology and Plectology ..., 2004. 05-34_tulasnella-basidia Většinou bazidie narůstají terminálně na koncích hyf, ale v některých případech mohou vyrůstat i bočně z libovolné buňky hyfy - tzv. pleurobazidie (tento původ mají i podobazidie, narůstající bočně na koncové buňce a po "narovnání" těžko rozlišitelné od terminálních). Zvláštností (a vzácností) jsou proliferu- jící repetitivní bazidie (repetobazidie, u některých nelupenatých hub) – po uvolnění spor se z bazálního septa tvoří nová bazidie, prorůstající uvnitř buněčné stěny staré, již prázdné buňky. 05-25+26+27_pleurobasidia+podobasidia 05-28+29_repetobasidia Clémençon: Cytology and Plectology of the Hymenomycetes, 2004. Modifikacemi buněčných stěn vznikají tlustostěnné sklerobazidie (u některých druhů čirůvkovitých a kyjankovitých hub), gelatinózní vrstva ve stěně nebo zrnité inkrustace (pozorovány u druhů z různých skupin) nebo druhotná tvorba příčných sept v holobazidiích (pozorována u některých rouškatých hub v chladných podmínkách). 05-30+31_thick-walled-basidia 05-32+33_secondarily-septate-basidia+modified-walls Heinz Clémençon: Cytology and Plectology of the Hymenomycetes. Bibliotheca Mycologica, vol. 199. J. Cramer, Berlin-Stuttgart, 2004. Bazidie některých hub (Agaricales, Boletales) obsahují tzv. siderofilní granule (0,05–5 µm) tvořené proteiny, jež na sebe váží ionty kovů, a bohaté na kyselé fosfatázy; jejich biologická funkce není známa. 05-19_siderophilous-granulation-in-basidia Heinz Clémençon: Cytology and Plectology of the Hymenomycetes. Bibliotheca Mycologica, vol. 199. J. Cramer, Berlin-Stuttgart, 2004. Na výstavbě hymenia hub z oddělení Basidiomycota (resp. pododdělení Agaricomycotina) se kromě bazidií podílejí i diferencované konce dalších hyf. Uvedené elementy jsou v celkovém pohledu značně varia-bilní, ale konkrétní typy se vyskytují u konkrétních druhů a skupin a jejich přítomnost má nemalý význam v taxonomii. 84_basidiobas Cystidy (angl. cystidia, jedn. č. cystidium) – sterilní buňky druhově charakteris-tického tvaru (u různých hub mohou být přítomny nebo chybět), vyčnívají z hymenia, v němž leží paralelně s bazi-diemi a zakládají se z týchž generativních hyf; terpeny a silice, které vylučují, mohou dávat houbám typickou vůni. 85_chroogomphus-rutilus_gills+cystidia Chroogomphus rutilus, cystidy na ostří lupenů http://www.mycokey.com/MycoKeySolidState/species/Chroogomphus_rutilus.html Bazidioly (= hymeniální fysalidy, někdy jsou tvarově odlišovány brachybazidioly) – útvary velice morfologicky podobné bazidiím, které zůstávají sterilní, tvoří vlastně kostru hymenia a jsou podpůrnými buňkami pro vlastní bazidie (obdoba parafýz v theciu vřeckatých hub). Vývojově jsou to zřejmě původně též bazidie, které ztratily svou funkci a zůstaly jako výstelka; vznikají u některých rodů v subhymeniu a u některých v tramě. 06-01_cystidia-historical-drawings 06-02_imagination-cystidia-as-sexual-cells Primární funkce cystid není podpůrná, ale jiná (různí autoři se liší v názorech): – asi fungují při regulaci výparu, též vylučování vody formou gutace; po odpaření vody zůstávají na povrchu cystid některých hub krystalky šťavelanu vápenatého; – intenzivní metabolismus v cystidách může vést k zahřátí okolí => stoupající teplý vzduch odnáší výtrusy; – domněnka (u Coprinus, kde jsou cystidy velkých rozměrů, viz níže), že cystidy odtlačují protější lupen a vytvářejí tak prostor pro vznik a vývin bazidiospor. Když se popustí uzda fantazii aneb historické představy o funkci cystid... Heinz Clémençon: Cytology and Plectology of the Hymenomycetes. Bibliotheca Mycologica, vol. 199. J. Cramer, Berlin-Stuttgart, 2004. 86_cystida Rozdělení cystid podle pozice na plodnici: • cheilocystidy na ostří lupenů; • pleurocystidy na ploše hymeno-foru (u Agaricales boky lupenů); • dermatocystidy – na pokožce třeně (caulocystidy), – na pok. klobouku (pileocystidy); • v literatuře jsou zmiňovány též endocystidy ukryté v tramě (buď tam byly už založeny nebo uzavřeny během tloustnutí subhymenia). 87_cheilocystida_phaeocollybia-singularis Cheilocystida Phaeocollybia singularis 89_pileocystida_gyroporus-castaneus Pileocystida Gyroporus castaneus Foto R.E. Halling, http://www.nybg.org/bsci/res/hall/castan.html 88_pleurocystidia_xerula-pudens 88_caulocystidia_xerula-pudens Cheilocystidy Agrocybe sp. Foto R.E. Halling, http://www.nybg.org /bsci/res/hall/singularis.html www.ne.jp/asahi/mushroom/tokyo/tsuetake/birohdotuetake/birohdo.htm ... a caulocystidy Xerula pudens Pleuro-cystida ... Rozdělení cystid podle obsahu a tvaru: • deuterocystidy mají deuteroplazmatický obsah (cytoplazma obsahuje vyloučené metabolity jako v buňkách sekretorických hyf): – chrysocystidy (Strophariaceae, Pholiota) jsou tenkostěnné, výrazně zbarvené žlutou světlolomnou hmotou vylučovanou do velké vakuoly; jejich podíl se s věkem plodnice zvyšuje; 90_chrysocystida_stropharia-aeruginosa_1 90_chrysocystida_stropharia-aeruginosa_4 90_chrysocystida_stropharia-aeruginosa_2 90_chrysocystida_stropharia-aeruginosa_3 06-06_chrysocystidium-apex Chrysocystidy Stropharia aeruginosa http://www.sakura.ne.jp Clémençon: Cytology ..., 2004. – gleocystidy (dosti časté u rouškatých hub, charakteristické pro některé zástupce někdejší skupiny Aphyllophorales) jsou tenko- i tlusto-stěnné, nepravidelného tvaru, hyalinní a silně světlolomné; jejich deuteroplazma je "rozdrobe-na" do podoby kapek, granulí nebo krystalků; k tomuto typu patří i mohutné makrocystidy holubinek, výrazně zrnité coscinocystidy (Gloeo-cantharellus) a hnědé phaeocystidy (Fayodia); Chrysocystidy Stropharia aeruginosa 91_gloeocystida 06-10_gloeocystidia-russulaceae 06-11_gloeocystidia-deuteroplasm-russula-ochroleuca Heinz Clémençon: Cytology and Plectology of the Hymenomycetes. Bibliotheca Mycologica, vol. 199. J. Cramer, Berlin-Stuttgart, 2004. • alethocystidy mají "normální" cytoplazmu (euplazmatický obsah) a značnou tvarovou různost: – astrocystidy mají na vrcholu "ježatou kouli" z krystalků šťavelanu vápenatého; – halocystidy jsou zvláštní přítomností kolumely (tvarově podobné kolumele ve sporangiích Zygomycetes), z níž je vylučována masa tukových kapek do prostoru "vrcholové koule" (tyto dva typy jsou známy u Resinicium bicolor); 06-15+16_astrocystidia-resinicium-bicolor 06-17_halocystidia-resinicium-bicolor – lagenocystidy (výskyt u rodu Hyphodontia) mají vrchol pokrytý krystalky šťavelanu vápenatého; – leptocystidy (vznikají v subhymeniu, časté u Agaricales) jsou hladké, tenkostěnné buňky s bezbarvou stěnou, bez inkrustací, ale mnohé vylučují na povrch slizový či pryskyřičný "obal"; Vložená poznámka: K rozdělení typů cystid podle pozice a tvaru je důležité zmínit, že se jedná o dvě různé věci – to znamená, že cheilocystidy mohou být zároveň metuloidy (viz dále) a tak podobně. 06-18_lagenocystidia 06-33_leptocystidia-inocybe-fuscidula 06-34_leptocystidia-baeospora-myosura 06-37_leptocystistidium-phanerochaete-chrysosporium Heinz Clémençon: Cytology and Plectology of the Hymenomycetes. Bibliotheca Mycologica, vol. 199. J. Cramer, Berlin-Stuttgart, 2004. – lamprocystidy (Inocybe, Pluteus) jsou tlustostěnné, na povrchu často inkrusto- vané (CaCO3, SiO2); vedle termínu lamprocystidy je používán (někdy jako syno-nymum, u některých autorů s určitým posunem ve významu) výraz metuloidy; 92_cys_met 92_metuloid_hohenbuehelia 06-20_inocybe-cystidia 06-24_pleurocystidia-pluteus Faerberia carbonaria Hohenbuehelia petaloides http://botit.botany.wisc.edu/toms_fungi /aug2000.html Heinz Clémençon: Cytology and Plectology of the Hymenomycetes. Bibliotheca Mycologica, vol. 199. J. Cramer, Berlin-Stuttgart, 2004. 06-28+29+30+31_setae – za formu lamprocystid jsou považovány sety – dlouhé tenké brvovité buňky, hnědě zbarvené, tlustostěnné a na konci zašpičatělé, prorůstající hymeniem a často ostnitě vyčnívající z hymenia (typické pro řád Hymenochaetales, ale i některé choroše či druhy z čeledi Tricholomataceae); setuly jsou malé sety, které stejně jako sety vznikají v tramě; pojem setózní (např. cystida) vyjadřuje tvar – tvrdá, špičatá; 94_setae_inonotus-obliquus http://www.cerambyx.uochb.cz//nulmi4.htm 06-27_macrosetae-xerula-pudens Inonotus obliquus Heinz Clémençon: Cytology and Plectology of the Hymenomycetes. Bibliotheca Mycologica, vol. 199. J. Cramer, Berlin-Stuttgart, 2004. – dalšími formami alethocystid jsou lyocystidy (stěna tloustne v KOH), ornatocystidy s povrchovou ornamentikou nebo keříčkovitě větvené scopulocystidy. 06-38_lyocystidia 06-39_ornatocystidia 06-40_scopulocystidia Heinz Clémençon: Cytology and Plectology of the Hymenomycetes. Bibliotheca Mycologica, vol. 199. J. Cramer, Berlin-Stuttgart, 2004. Specifickým případem jsou trabekulární cystidy hnojníků – velké bezbarvé tenkostěnné buňky, překlenující prostor mezi sousedními lupeny (mohou být zakotveny i v hymeniu obou lupenů), které v průběhu karpogeneze (vývinu plodnice) mechanicky udržují vzdálenost mezi lupeny vhodnou pro následné vypadávání spor. 06-41_trabecular-cystidia-and-cystesia-coprinus Heinz Clémençon: Cytology and Plectology of the Hymenomycetes. Bibliotheca Mycologica, vol. 199. J. Cramer, Berlin-Stuttgart, 2004. Cystidiola je další typ sterilní buňky; jde o válcovité buňky nebo vláknité útvary prorůstající ze subhymenia mezi buňky hymenia. Výskyt cystidiol je uváděn u rodu Corticium; nevyrůstají z větší hloubky než bazidie (cystidy mohou) a oproti bazidiolám nemusí mít tvar podobný bazidiím, nicméně výklad termínu cystidiola není jednotný, byl používán též pro drobné nebo pro mladé cystidy. Pseudocystidy jsou deuteroplazmatické, sklerifikované nebo jinak modifikované konce hyf, pronikající do hymenia a připomínající cystidy (přechodný typ mezi nimi představují dlouhé deuteroplazmatické koncové buňky hyf vycházející z hloubi tramy): • heterocystidy jsou konce hyf obsahující heteroplerní deuteroplazmu, v případě kondenzace tromboplerní a vzácně hydroplerní (co to je? – viz sekretorické hyfy); jsou obdobou gleocystid a často se vyskytují pospolu v téže plodnici (u některých lupenatých hub); • skeletocystidy nejsou nic jiného než konce skeletových hyf, vybíhajících do hymenia a prorůstající až nad jeho povrch (Stereum); 06-42+43_heterocystidia 06-44+45_skeletocystidia Heinz Clémençon: Cytology and Plectology of the Hymenomycetes. Bibliotheca Mycologica, vol. 199. J. Cramer, Berlin-Stuttgart, 2004. • septocystidy jsou mohutné výběžky hyf s přehrádkami (obvykle přezkatými) přerůstající daleko přes povrch hymenia (některé korticioidní houby). V hymeniu některých rodů (Lactarius, Lentinellus) je možno najít vedle sebe cystidy i pseudocystidy. 06-46_septocystidia Heinz Clémençon: Cytology and Plectology of the Hymenomycetes. Bibliotheca Mycologica, vol. 199. J. Cramer, Berlin-Stuttgart, 2004. 06-03_cystidia-pseudocystidia-hyphidia Hyfidie jsou hyfy nebo jejich koncové buňky, tvořící vrstvu na povrchu plodnic (u některých korticioidních hub), chránící mladé bazidie, jež se vyvíjejí pod touto vrstvou. Pro vrstvu tak hustou, že jednotlivé bazidie jsou v ní izolovány ("utopeny") je zaveden termín katahymenium (viz výše). Jsou rozlišovány čtyři morfologické typy hyfidií: osténkaté acanthohyfidie, hvězdicovité asterohyfidie, ... Heinz Clémençon: Cytology and Plectology of the Hymenomycetes. Bibliotheca Mycologica, vol. 199. J. Cramer, Berlin-Stuttgart, 2004. 06-47_hyphidial-layer-with-catahymenium 06-48_acanthohyphidia 06-49_asterohyphidia ... nepravidelně větvené dendrohyfidie a dichotomicky větvené dichohyfidie (případně pátým typem jsou "dichofibres", větvené skeletové hyfy v hymeniu tvořící hustou síť, v níž jsou bazidie "zamřížovány"). 06-50_dendrohyphidia-and-catahymenium 06-51_dichohyphidia 06-52_dichofibres Heinz Clémençon: Cytology and Plectology of the Hymenomycetes. Bibliotheca Mycologica, vol. 199. J. Cramer, Berlin-Stuttgart, 2004. Hyfoidy (jedn. č. hyfoid) jsou další sterilní elementy v hymeniu, vyskytující se zejména u Aphyllophorales – dle některých autorů se vytvářejí v plodnicích, kde je hymenium delší dobu (několik let) ve funkci. Jsou to větvené koncové buňky, které pomáhají vytvářet určitý vzduchový prostor a plynovou výměnu kolem zrajících bazidiospor. Svazky či větší shluky takovýchto hyfových zakončení u některých hub vystupují až stovky mikrometrů nad povrch plodnice jako tzv. "hyphal pegs" (hyfové papily). Heinz Clémençon: Cytology and Plectology of the Hymenomycetes. Bibliotheca Mycologica, vol. 199. J. Cramer, Berlin-Stuttgart, 2004. 06-54_hyphal-pegs-epithele-typhae 06-55_hyphal-pegs-polyporus-lentinus 96_hyfoidy_hyphodontia-barbajovis http://www.uni-tuebingen.de/uni/bbm /mycology/hyphodon/barbajo3.htm Liánové hyfy se vyznačují thigmotropickým růstem (tj. po povrchu jiných struktur), oplétají např. cystidy, sety, mohou i tvořit bazidie; generativní hyfy thigmotropicky oplétající ve větším množství jiné struktury vytvářejí tzv. "hymenial aculei". Heinz Clémençon: Cytology and Plectology of the Hymenomycetes. Bibliotheca Mycologica, vol. 199. J. Cramer, Berlin-Stuttgart, 2004. 06-53_liana-hyphae 06-56_hymenial-aculei