Organické látky
Struktury a reakce
Velkou část polutantu tvoří syntetické organické molekuly. Kumulují se v potravním řetězci, degradují velmi pomalu. Chování určují fyzikální a chemické vlastnosti. Podstatnou součástí je tzv. organický uhlík.
Důležité fyzikální vlastnosti
Rozpustnost ve vodě Rozpustnost v tucích Těkavost
Chemické vlastnosti
Reaktivita (degradabilita)
8897
Organické látky
Fyzikální vlastnosti
Molekuly, které obsahují pouze uhlík, vodík a halogenidy nejsou rozpustné ve vodě. Molekuly, které obsahují pouze uhlík, vodík a halogenidy jsou rozpustné v tucích. Molekuly, které obsahují pouze uhlík, vodík a halogenidy jsou těkavé. Molekuly, které obsahují kyslík, jsou rozpustnější než jejich bezkyslíkaté analogy. Molekuly, které obsahují kyslík, jsou méně těkavé než jejich bezkyslíkaté analogy.
Chemické vlastnosti
Nasycené molekuly, které obsahují pouze uhlík, vodík a halogenidy nejsou reaktivní. Rozvětvené molekuly, jsou méně reaktivní než přímé řetězce.
Molekuly, které obsahují dvojité nebo trojité vazby jsou reaktivnější než jejich nasycené analogy. Molekuly, které obsahují kyslík jsou reaktivnější než jejich bezkyslíkaté analogy.
Obecná pravidla
Vazby
Tvar molekul
Struktura, velikost a prostorový tvar jsou velmi důležité - určují možnost interakcí
• *
H-   -O    -N-     -O:       Cl:
*                      *                          *
H 4H- + -0 —> H:C*.H
t *
H
Ethyn (acethylen)
CHCH
H#/-1 #*#/-1 #TT #Lx * + #Lx #Xl
H—C = C—H
Prezentace Ethan
CH3CH3
HH H:C:Č:H
• •     ♦*
HH
Nasycené uhlovodíky
H
H
\
C —C
H
/
H
\H H
Ethen (ethylen)
CH2CH2
H.       Jí
*P*#P*
H*      *H
Nenasycené uhlovodíky
H\        /H
Č=C
Skupiny
Alkoholy
c—c
r   \h
H         H
Aldehydy
H       o
H v       f
Nc—C
/       \
H          H
Ketony
H        o
H V        /
,C — C
H          C-""H
H
Organické kyseliny
H          O
XC —C H7       X°-H
Organické peroxy kyseliny - fotochemický smog
H        O
HO        /
XC —C
H         X0—O—H
Pesticidy, herbicidy,
Mýdlo
Alkyl sulfátové povrchově aktivní látky
Alkylbenzen sulfonat (ABS)
Lineární alkyl sulfonat (LAS)
PCB, odpady
Organochlorovane insekcitidy
H3CO
vO   Na+
0
-{-0   Na + 0
-0 Na+
Methoxychlor
Dieldrin
-O   Na+
Aldrin
Nitroanilinové herbicidy
N02
/
CF3-
\
N
A
,CH3 CH3
N02 Trifluralin
Dipyridilium herbicidy
ÖHÖ) 1—N         N—/ \       / Diquat	H3c_N^y^"	N—CH3
	Paraquat	
Běžné herbicidy
ci
ci-
ií
CH3
■o
C-
2,4-Dichlorophenoxyacetic acid
Propanu
Běžné insekcitidy
Carbatyl
Carbofuran
N02'
O
o—p—o/
C)       ^.CH3
Ethyl Parathion
CH3
Q
NO,
O — P—CK CH3
Nicotine
\
\
H3C
O
O
S/
H3C
H3C0
-O
CH3 Á        VCH3
CH3
Rotenone        H3 C-__(-.
CH2
AUethrin
Polychlorované bifenyly
-*       Cl
Cl^^^      ^ŕ^^-Cl
C1.A^^^A.C1
ci           Cl
Cl^Cl
\
Cl
Polychloronated Biphenyl
Polychlorované bifenyly -přírodní degradace
OH H H     /     /  OH
-Cl
Dioxiny a furany
ci.
.0,
.Cl
ď"     ^^    ^O"     ^^    "Cl
2,3,7, S -Tetr achlor o dib enzo -p - dioxin
Cl.
OH H H.    /      /OH
HO              OH
.Cl
CK    ^r"    "O"    ^&~    "Cl
2,3,7,8 -Tetr achlor o dib enzo -p - fur an
HO              OH
\____/
O
HO
V0H
-Cl
-Cl