C3181
Biochemie I
07-Glykolýza a následný metabolizmus
FRVŠ 1647/2012
2/1/2013
1
Petr Zbořil

Obsah
•Anaerobní glykolýza, její jednotlivé kroky, energetická bilance. Substrátová fosforylace.
•Alkoholické kvašení. Technologický význam, nové perspektivy.
•Glukoneogeneze, syntéza PEP. Coriho cyklus.
•Oxidační dekarboxylace pyruvátu.
2/1/2013
Petr Zbořil
2

1. etapa, fosforylace hexos
2/1/2013
Petr Zbořil
3
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•Bilance – 2ATP/glukosa

1. etapa, izomerace hexos
2/1/2013
Petr Zbořil
4
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•G-6-P izomerasa

1. etapa, fosforylace F-6-P
2/1/2013
Footer Text
5

2. etapa, tvorba trios
2/1/2013
Petr Zbořil
6
96:4

2. etapa, tvorba ATP
2/1/2013
Footer Text
7

Dehydrogenace GAP a substrátová fosforylace
2/1/2013
Petr Zbořil
8
•
•
•
•
•
•Tvorba thiohemiacetalu
•Tvorba nefosforylovaného makroergického intermediátu – thioester
•Tvorba fosforylovaného makroergického intermediátu – směsný anhydrid
•Tvorba ATP
•

Struktura GAPDH
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•a
2/1/2013
Footer Text
9

Substrátová fosforylace
2/1/2013
Petr Zbořil
10

Substrátová fosforylace
•
•
•
•
•Tvorba acylfosfátu - katalýza
•
•
•
•Tvorba ATP
2/1/2013
Petr Zbořil
11

Závěrečné přeměny
•
•
•
•
•
•
•Bilance 2. etapy - + 4 ATP/glukosa
•
•Celkově + 2 ATP/glukosa
2/1/2013
Petr Zbořil
12

Sumární schema glykolýzy
2/1/2013
Petr Zbořil
13

Anaerobní glykolýza
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•Problém reoxidace NADH
2/1/2013
Footer Text
14

Přeměny pyruvátu
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•ATP/Glc    2                      2    38
•Aerobní a anaerobní podmínky
•
2/1/2013
Footer Text
15

Charakteristika glykolýzy
•Malý energetický výtěžek
o2 ATP/glukosu
oaerobně dalších 36
•Probíhá za aerobních i anaerobních podmínek
oFermentativní metabolismus – hromadění koncového produktu
oAerobně – katabolismus koncového produktu
oTypické pro různé buňky – mikroorganizmy i v rámci mnohobuněčných
•Bakterie mléčného kvašení
•Alkoholové kvašení – kvasinky
•Svaly (typy) – játra – erytrocyty – nervová tkáň
•Jednoduchá, rychlá
oNěkolik anaerobních kroků
oAerobně komplikovaný systém včetně transportu kyslíku
•Vícečetná regulace
oZpětná vazba – hormonální
2/1/2013
Footer Text
16

Regulace zpětnou vazbou
•Pasteurů efekt
oSnížení rychlosti kvašení provzdušněním
o100násobná změna rychlosti
•Inhibice fosfofruktokinasy ATP
oAlosterie
•
2/1/2013
Footer Text
17

Fosfofruktokinasa
•Homotetramer (čtyři identické podjednotky)
•Enzym je allostericky regulován
•Inhibuje vysoká koncentrace ATP
oATP je substrát i inhibitor
oRozlišení afinitou různých vazných míst
oATP jako inhibitor se váže do specifického regulačního místa mimo aktivní místo
•Aktivuje AMP
oVzniká myokinasovou rekcí za nedostatku energie
o2 ADP  =  ATP  +  AMP
•Inhibována H+
oBrzdí tvorbu laktátu, předchází acidose
•
2/1/2013
Footer Text
18

Fosfofruktokinasa
2/1/2013
Footer Text
19

Kinetika fosfofruktokinasy
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•Vliv ATP na fosfofruktokinasu, allosterický enzym
2/1/2013
Footer Text
20

Syntéza glukozy
•Resyntéza glukosy - význam
oNahromadění koncového metabolitu
oKyslíkový dluh
•Oxidace laktátu – ca 30%
•Zpětná syntéza glukosy – ca 70%
•Glukoneogenesa - význam
oSyntéza z necukerných
ometabolitů
oAminokyseliny, glycerol
•
•
•
•
•Cori cyklus
•Kooperace tkání
oZjednodušeně
oÚčast hormonů a dalších tkání
2/1/2013
Footer Text
21

Resyntéza
 glukosy
•
•
•Laktát – pyruvát
•Aktivace pyruvátu
oVznik oxalacetátu
•Tvorba fosfoenolpyruvátu
•Obrácený sled reakcí
•Ztráta ATP – fosfatasy
•
2/1/2013
Footer Text
22

Laktát – pyruvát
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•Isoenzymy LDH
2/1/2013
Footer Text
23

Aktivace pyruvátu, tvorba PEP
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•Ireverzibilní pyruvátkinasa
•Karboxylace pyruvátu
•Vznik PEP: 1 – pyruvátkarboxylasa, 2-PEPkarboxykinasa
•
2/1/2013
Footer Text
24

Syntéza glukosy
2/1/2013
Footer Text
25