Téma:  Fyzikální a chemické prostředky pro kontrolu růstu mikroorganismů


Cíl praktického cvičení



V čem se liší desinfekce od sterilizace?



Které teplo je pro sterilizaci účinnější – suché nebo vlhké?



Uveďte typickou teplotu a délku sterilizace suchým teplem a dále teplotu a délku sterilizace
většiny pomůcek, malých objemů medií a roztoků vodní parou.





Uveďte některé mechanismy účinku chemických látek na struktury buňky.





Úkol 1) Fyzikální metody kontroly mikrobiálního růstu: UV záření


Organismy:


Pomůcky:



Princip







Vyhodnocení

Mikroorganismus: _________________ byl/nebyl ovlivněn UV zářením?
__________________________________


Tento vliv závisel/nezávisel na době expozice?  ____________________________________________


Byl pozorovatelný nárůst při 10s působení? __________ Byl pozorovatelný nárůst kultury při 60s
účinku? _________



2) Účinnost desinfekčních prostředků: vliv doby kontaktu


Organismy:


Pomůcky:



Princip







Vyhodnocení

Byl testován mikroorganismus ______________________ a desinfekční prostředek o
koncentraci_______________





3) Účinnost desinfekčních prostředků: vliv koncentrace. Stanovení minimální inhibiční koncentrace
ředící metodou


Organismy:


Pomůcky:



Princip







Vyhodnocení