Přímé stanovení počtu buněk v Bürkerově komůrce, vitální test, kvasinky Cíl praktického cvičení Uveďte stručnou charakteristiku kvasinek Co je to Bürkerova komůrka? Popište, k čemu slouží. Načrtněte výřez Bürkerovy komůrky spolu s uvedením velikosti políček. Popište princip vitálního testu a uveďte, k čemu slouží. Jaký je vzorec pro výpočet celkového počtu buněk (živých i mrtvých)? Pomůcky Mikroorganismus: Pomůcky: Postup a) popište stručně přípravu suspenze kvasinek pro pozorování b) popište stanovení počtu živých a mrtvých buněk pro každý časový interval Vyhodnocení 1) stanovení celkového počtu buněk z první zkumavky na 1 ml suspenze: Čas (min) Počet živých b. v 10 čtvercích Počet mrtvých b. v 10 čtvercích Součet živých a mrtvých buněk v 10 čtvercích Procento přežívajících buněk 0 7 14 21 N = 2) vitální test Nákres grafu: závislost přežívajících buněk na čase (při působení 61 °C) Závěr