C5720 Biochemie
19_Metabolismus sacharidů
19b_Monosacharidy
11/5/2018
1
Petr Zbořil

Obsah
•
•Interkonverze monosacharidů
•Přímá oxidace glukosy, význam
•Pentosový cyklus
•
•
•
11/5/2018
Petr Zbořil
2

Metabolismus monosacharidů
•
•Centrální role glukosy
•Přeměny beze změny počtu C
oIzomerizace – izomerázy, Glu                   Fru
oEpimerace – Glu                     Gal
•Změna počtu C
oOxidační odbourání hexosy                  pentosy
oZměna o 2 a 3 – kombinace – změna o 1 – pentosy                   hexosy
•Přenos štěpů – donor ketosa, akceptor aldosa
•Transketolace – přenos 2C
•Transaldolace – přenos 3C
o
•
11/5/2018
Footer Text
3

Epimerace
•Aktivace monosacharidů
oPro více pochodů – oxidace, polymerace aj.
oUDP-Glc, analogicky UDP-Gal aj.
11/5/2018
Footer Text
4

Epimerace
•4-epimerasa (galaktowalenasa)
•
•
•
•
•
•
•
•Genetická porucha spočívající v chybějící 4-epimeráze způsobuje galaktosémii, u takto postižených
jedinců je třeba upravit dietu vyloučením galaktosy (laktosy) z potravy.
•
11/5/2018
Footer Text
5

Přímá oxidace glukosy
•
•Glukosa + ATP
•            Glu-6-P + ADP
•
•
•
•Probíhá s Glu-6-P
•U mikroorganismů
•a plísní s volnou glukosou
11/5/2018
Footer Text
6

Pentosový cyklus
•Problém nadbytku pentos
•Převedení na hexosy – prodloužení o 1C
•Kombinace 2C a 3C přenosů
•Transketolasy – 2C a transldolasy – 3C
•Donor ketosa – vznikne aldosa
•Akceptor aldosa – vzniká ketosa
•Nutná příslušná konfigurace
11/5/2018
Footer Text
7
C5 C7 C4 ……. C4 C6
         C2          C3                             C2
C5 C3 C6 C5 C3

Pentosový cyklus
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•3 x C5 = 2 ½ C6
11/5/2018
Footer Text
8

Pentosový cyklus
•
•
•
•
•
•
•
•
•3 x C5 = 2 ½ C6
•TPP jako kofaktor transketolázy
11/5/2018
Footer Text
9

Pentosový cyklus
11/5/2018
Footer Text
10
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•Účast transaldolasy

Mechanismus transketolace
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•a
11/5/2018
Footer Text
11

Mechanismus transaldolace
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•A
•
11/5/2018
Footer Text
12

Aktivní centrum transaldolasy
11/5/2018
Footer Text
13