PPT-podklad-modra
Cvičení: Kultury
- kvasinky a mikroskopické houby
§Bi1090c Fylogeneze a diverzita řas a hub – cvičení
§
[USEMAP]

PPT-podklad-modra
ODDĚLENÍ: Mucoromycota


PPT-podklad-modra
TŘÍDA: Mucoromycetes
§V buněčné stěně převažuje chitosan
§Stélka vláknitá, větvená, coenocytická, mnohojaderná,
s menším počtem přehrádek
§Nepohlavní rozmnožování: sporangia se sporangiosporami
§Pohlavní rozmnožování: gametangiogamie
§Výskyt: organizmy saprotrofně žijící v půdě, na trusu,
na potravinách; paraziti hmyzu, hub, patogeny člověka
§Velikost skupiny: kolem 124 rodů a 870 druhů
§

PPT-podklad-modra
Mucor plumbeus (plíseň olovová)
§Půda, trus, potraviny, substráty obsahující polysacharidy
§Příležitostný patogen živočichů a člověka, znehodnocení potravin
§
CCF 1522 Mucor plumbeus MEA 3-25 40x 2 a CCF 1522 Mucor plumbeus MEA 3-25 40x 4 a
Sporangiofor s mnohasporovým sporangiem
Kolumela
Límeček
Sporangiofor s obnaženou kolumelou
Kolonie na agarové plotně
[USEMAP]

PPT-podklad-modra
Zygorhynchus moelleri (plíseň Moellerova)
§Půdní saprotrof
CCF 464 Zygorhynchus moelleri SL 14 2 a Zygorhynchus moelleri SL5 100x 4 a Zygorhynchus moelleri
SL5 100x 2 a Zygorhynchus moelleri SL5 100x 1 a
Kolonie na agarové plotně
Mladé a zralé sporangium
Zygospora
[USEMAP]

PPT-podklad-modra
Rhizopus stolonifer (kropidlovec černavý)
§Půda, potraviny
§Výjimečně i patogen pro člověka
§Rychlý růst, kosmopolitní
§
Sporangiofory – makroskopický pohled
Sporangium
Sporangiofor
Rhizoidy
Stolon
[USEMAP]

PPT-podklad-modra
ODDĚLENÍ: Ascomycota


PPT-podklad-modra
TŘÍDA: Saccharomycetes
§Stélka nejčastěji jednobuněčná
§V buněčné stěně převažují beta-glukany nebo alfa-manan
§Nepohlavní rozmnožování: pučení (tvorba blastospor – vznik pseudomycelia)
§Pohlavní rozmnožování: somatogamie (konjugace)
§Výskyt: saprotrofní organizmy, v půdě, na povrchu rostlin a živočichů, též v trávicí soustavě
živočichů
§Velikost skupiny: 71 rodů a téměř 300 druhů

PPT-podklad-modra
Saccharomyces cerevisiae
§Výroba alkoholických nápojů (pivo, víno, aj.)
§Výroba droždí a kynutého pečiva
§NC za výzkum buněčného cyklu (2001)
§Plazmidy; studium protein-protein interakcí
§
Saccharomyces cerevisiae kolonie a Saccharomyces cerevisiae 100x 3 a
Kolonie na agarové plotně
Pučící buňka
Pseudomycelium
[USEMAP]

PPT-podklad-modra
TŘÍDA: Sordariomycetes
Sordaria fimicola (hnojenka výkalová)
§Celulolytická houba rostoucí na trusu (koprofilní), v půdě
a na rostlinných zbytcích
§Tetrádová analýza
Perithecium s vřecky
CCF 3327 Sordaria fimicola PCA8 20x 3 a CCF 3327 Sordaria fimicola PCA 7-25 výřez a
Kolonie na agarové plotně
[USEMAP]

PPT-podklad-modra
Sordaria fimicola (hnojenka výkalová)
válcovitá vřecka
a askospory s želatinózním obalem
CCF 3327 Sordaria fimicola PCA8 40x 13 a CCF 3327 Sordaria fimicola PCA8 40x 1a
válcovitá vřecka barvená tuší
[USEMAP]

PPT-podklad-modra
POMOCNÉ ODDĚLENÍ: Deuteromycota
POMOCNÁ TŘÍDA: Hyphomycetes
[USEMAP]

PPT-podklad-modra
POMOCNÉ ODDĚLENÍ: Deuteromycota
§Heterogenní skupina
§Zahrnuje anamorfní rody zygo-, asco- i basidiomycota
§Různé typy stélek, některé dimorfní
§Dnešní význam z hlediska klinické mikrobiologie
§Teleomorfa někdy není známá
§Saprofyty, velké množství patogenů
§

PPT-podklad-modra
Aspergillus niger (kropidlák černý)
§Potraviny, (např. černé čaje), krmiva
§Patogen člověka (systémové mykózy, toxiny)
§Produkce kys. citronové, glukonové; pektinasa, fermentace
§
Aspergillus niger nakres Aspergillus niger CCF 1610 CYA 5-25 Aspergillus niger CCF 1610 mikro
Kolonie na agarové plotně
Konidiofory
[USEMAP]

PPT-podklad-modra
Penicillium sp. (štětičkovec)
§Ovzduší, potraviny, zaplísněné byty
§Startovací kultury při výrobě sýrů
§Nepatogenní (až na P. marneffei)
§Mykotoxiny
§Penicilin (P. chrysogenum)
Penicillium chrysogenum a Penicillium chrysogenum CCF 2878 CYA 10-25
Kolonie na agarové plotně
Konidiofory
[USEMAP]

PPT-podklad-modra
Alternaria alternata
§Příležitostný patogen rostlin, živočichů a člověka
§Skvrny na listech, infekce horních cest dýchacích
§Kontaminace klinického materiálu; stavební hmoty
§Teleomorfa neznámá
§
img 2141091-40XC
Zďovité makrokonidie
[USEMAP]

PPT-podklad-modra
Cladosporium herbarum
§Patogen především u mechorostů, ale i na ovoci
§Kosmopolitní výskyt, velmi časté i v domácnostech
§Alergenní působení konidií
§
Jednobuněčné konidie
[USEMAP]

PPT-podklad-modra
Fusarium culmorum
§Celosvětový výskyt, nejčastěji na obilovinách
§Krčkové choroby obilovin, napadá uskladněné brambory
§Produkce mykotoxinů (trichotheceny, zearalenon)
§
fc2 Fusarium
[USEMAP]

PPT-podklad-modra
Trichothecium roseum
§Častý výskyt v půdě a na rostlinách, fytopatogenní
§Produkce mykotoxinů; charakteristický pigment
§Teleomorfa není známa
§
img
Dvojbuněčné konidie
[USEMAP]

PPT-podklad-modra
ODDĚLENÍ: Mucoromycota
TŘÍDA: Mucoromycetes
Zygorhynchus moelleri – zygospory se suspenzory
Rhizopus stolonifer – sporangia, (rhizoidy+stolony, kolumela), spory
ODDĚLENÍ: Ascomycota
TŘÍDA: Saccharomycetes
Saccharomyces cerevisiae – jednotlivé, místy pučící buňky
TŘÍDA: Sordariomycetes
Sordaria fimicola – perithecia, ostiolum, vřecka, askospory
POMOCNÉ ODDĚLENÍ: Deuteromycota
POMOCNÁ TŘÍDA: Hyphomycetes
Aspergillus niger – konidiofory s měchýřkem, konidie
Alternaria alternata – zďovité makrokonidie (někdy tvoří řetízky)
Fusarium culmorum – vícebuněčné makrokonidie
[USEMAP]
Přehled pozorovaných objektů
(základní penzum pro podzim 2020)